無印良品の諸国良品『季節のお野菜セット』ですが、これが想定外に(^^♪おいしい！
そして使い勝手の良いお野菜ばかりなので、すごい勢いで食べちゃってま～す。
本日は、ズッキーニ「京都の井上さん」と、新じゃがいも「鹿児島県の小山田さん」、タマネギ「和歌山県ファームゆうきさん」のお野菜と、付け合わせにリーフレタス「奈良県ひらひら農園さん」を、丸ごと美味しくいただきましたm(_ _)m
kaoru作『ズッキーニ入り和風ジャーマンポテト』かな
Mujiのお野菜に、冷蔵庫にあった”ふるさと納税の返礼品”の美味しいあらびきソーセージを加えただけの簡単フライパングリル！
初めにジャガイモをレンジで火を通しておきましょう。
味付けは、少量の塩・コショウに、お醤油とニンニク（生のニンニクがなかったので、便利なチューブ入りで全然OK）を香ばしい風味が出るくらいちょっとだけ焦がして(｡ゝ∀・)b
焦がし醤油の香ばしさに、ニンニクの風味を加えたので、ちょっぴり和風の”焦がしにんにく醤油味”
ポイントは、焦がし(σ*’3`)σ
焦げ目が旨味のアクセントになるのです。
お野菜とソーセージを炒めたら、そのままフライパンの鍋肌に醤油とニンニクを香りが立つ程度に焦がし、野菜に絡めます。ズッキーニやジャガイモにしっかり目に焦げ目が付いたら完成です。
とにかく素材そのものの味が美味しいものですから･･･
やっぱり、シンプルが一番♪
【結論】Mujiの野菜は、本当に美味しい！しかも使い易いセレクト(･ω･)b
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