通販でお取り寄せできる高級チョコレートはたくさんあります。
でもせっかく食べるなら、美味しくておしゃれなチョコレートが良いですね。
私のおすすめは、メゾン・デュ・ショコラです。
メゾン・デュ・ショコラは、1977年にパリで誕生した高級チョコレート専門店です。
「ガナッシュの魔術師」と称えられる創始者ロベール・ランクス氏は、当時主流だった砂糖と生クリームの過度な使用を一切やめ、アロマの際立つチョコレートを表現しました。
厳選された最上級の素材とカカオを使い、丁寧に手作りされるチョコレート。
滑らかな口溶けと繊細な味わいは、チョコレートの最高峰ブランドとして、世界的に高く評価されています。
メゾン・デュ・ショコラ
メゾン・デュ・ショコラでは、創業当時から変わることなくチョコレートを一粒一粒、丁寧にパリのアトリエで手作りしています。
また、添加物やアゾ染料、二酸化チタン、パーム油を一切使っていません。
世界でも希少な最高級のカカオ豆を探すことから始まり、カカオと素材の絶妙な組み合わせ、風味を出すため手間を惜しまない工程、合成着色料や遺伝子組換え作物を使わないこと等など・・・
更には、環境への配慮、食品ロス対策やフェアトレードに至るまで、メゾン・デュ・ショコラでは、チョコレート作りに関わる全てに於いて、社会的責任と拘りを持っています。
多種多様なチョコレート
メゾン・デュ・ショコラの『アタンション』です。
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【セット内容】 |
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| 【左側上】
フィガロレ |
アーモンドとヘーゼルナッツの滑らかでとろけるようなミルクプラリネ |
| ロシェ ノアール | 香ばしくローストしたアーモンド入りのアーモンド＆ヘーゼルナッツのダークプラリネ |
| 【右側上】
キト |
まろやかで滑らかなダークガナッシュ |
| シルビア | プレーンなミルクガナッシュ |
| アコソンボ | ガーナ産カカオの力強くスパイシーな味わいが特徴的なプレーンなダークガナッシュ |
| サルバドール | フランボワーズ風味のダークガナッシュ |
とろけるようなガナッシュ。
ガナッシュ（Ganache）とは、溶かしたチョコレートに生クリームを混ぜた口溶けの良いチョコレート。
ガナッシュの風味を最大限に楽しめるよう薄いコーティングが特徴的です。
香ばしいナッツの風味豊かなプラリネ。
プラリネ (Praline)と は、焙煎したナッツ類に砂糖を和えてカラメリゼしたもの。
アタンションシリーズは、ガナッシュとプラリネの２種類のチョコレートが楽しめるセットです。
メゾン・デュ・ショコラのチョコレートを試してみたいという方にもぴったりです。
皮革のシボを思わせる質感の紙の箱に、ロゴ入りのシックなリボン。
ギフトボックスにも、ディテールへのこだわりが感じられます。
※ギフトボックスは、フランスで製造された100％再利用可能なものです。
アタンションとは、”気遣い”や”思いやり”という意味を持つ言葉。
大切な方への贈り物やがんばっている自分へのご褒美としてもおすすめです。
chu♥(人´3｀)⌒♡
メゾンのアタンション各種
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メゾン・デュ・ショコラのチョコレート |
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最上級カカオ豆を使ったガナッシュやプラリネ、動物性の食材を使わず植物性を追求したビーガンチョコレートまで、多彩なラインナップ✨
メゾン・デュ・ショコラを代表するチョコレートを詰合せたアソートボックスは、特におすすめです。
世界中の人々から選ばれる理由
メゾン・デュ・ショコラが世界中の人々から支持される理由は、チョコレートの美味しさに留まらない、ブランドストーリーやプライドを持った真摯な製品づくりにあります。
世界に名だたるトップブランドのプライドとは、商品のクオリティのみならず持続可能な環境や人々の暮らしなど地球全体にも心を配り、責任持って取り組むことなのだと気付かせてくれます。
私たち消費者にできることは、社会的責任を果たしているブランドを選ぶこと。
繊細かつ上品な風味、美しくエレガントなメゾン・デュ・ショコラのチョコレート。
その一粒一粒には、チョコレートに革命を引き起こした創始者の技と精神を継承し、更に高めて行こうという真摯な想いやプライドが込められています。
最高級のチョコレートを体験してみてくださいね。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
