ランチプレート〈4種もり〉
昨今オーガニックや新鮮でおいしい野菜のカフェは数多くあります。でもKiredさんでは、ちょっとお目に掛かれないような世界の珍しい野菜たちが、プレートの上で主役を張っているのです。
Kiredさんに匹敵するカフェは東京あたりでも、ちょっとお目にかかれません。
季節ごとに旬のお野菜が、とびきり美味しいお料理に大変身(^^♪
いつ行っても大満足！とにかく毎回ハズレがないんです。どの野菜もどんなお料理が出ても必ず美味しいd(⌒ー⌒) ｸﾞｯ!!
やはりKiredさんは、ただものではありません。
そう、 Kiredベジタブルアトリエさんには、「別格」という言葉がぴったりo(´▽｀*)/と言いつつ、ぜんぜん堅苦しさも押しつけがましさもありません。とても気軽にカフェでもランチでもテイクアウトだけでもOK！(‘∇^d)
プレート（もりもり・4種盛り）の他にも、ピタパンサンドなんかもあります。
キレドさんの農園育ったこだわりの野菜を求めるのは、私たちのようなカフェラバーばかりでなく、プロの方々もいらっしゃいます。またキッチンカーで出張したり、コラボを試みたりと今後も楽しみです。
そして今回は･･･5月から営業日の変更と共に、新たに『麦香』さんの天然酵母のお野菜カンパーニュをはじめられたとの情報をキャッチ！
第一弾「しまにんじんカンパーニュ」を逃すまいと駆け付けました(^^♪
ランチメニューのプレートには、パンかライスを選べます。本日は、当然この新作パンをお願いしました。
そして帰りには、パンをテイクアウト！≪2カットで150円≫
ほんのりとお野菜の風味と甘みが感じられ、小麦本来の香りとのバランスも良く、皮がパリッとしているけれど、中はほんわりと柔らかいナチュラルでとてもおいしいパン
月替わりで野菜が変わる予定とか。「次のパンは何かしら」と今から待ち遠しい～
☆,｡･:･ﾟ(= ‘艸’)ﾑﾌﾟﾌﾟ
とてもカジュアルな雰囲で、お料理やオリジナルのスイーツ類、こだわりのオーガニック食材の他、名前の通りアトリエというだけあって、様々なジャンルの作家さんたちの作品も楽しめますし、もちろん買うこともできます。
カフェの他にも楽しみが一杯詰まっていて、いつ行っても新しい出会いがある・・・そんなところも気に入っています。
野菜のスイーツだって、何処にもないKiredオリジナルです。
フェンネルのクッキーや、色鮮やかな紅芯大根のクラッカー等々･･･毎回うれしい驚き♪
野菜を使ったヘルシーなマフィン
≪リンゴのタルト≫
とてもナチュラルな美味しいタルトでしたが、決して作り込み過ぎないのに、味だけでなく見た目もこんなに美しい “”ﾊ(^▽^*) ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪
kiredoさんの美味しい野菜のランチを頂いた翌日は、お肌つやつや☆⌒(*＾-ﾟ)v
kiredo VEGETABLE Atelier「ｷﾚﾄﾞﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｱﾄﾘｴ」
千葉市若葉区小倉台5-13-4
■千葉都市モノレール 小倉台駅 徒歩5分
tel/fax : 043-232-3470
営業時間 : 10:30〜18:00（ランチ15時半ラストオーダー）
定休日 :月火水
