婦人画報で一番人気「特大和一段重おせち」を実食!本音の口コミ*おすすめおせち2022年

毎年お正月になると、わが家では10~15種類ほどおせちを用意します。

コロナ以降は、お客様をお呼びするのは中止しているものの、おせちの食べ比べは変わることなく継続中(*^▽^*)ゞ

お正月以外でも、おせちで定評のある有名店やおせちの監修をしている料亭に足を運び、実際のお店の味を確かめるよう心がけております。

正に、一年中おせち三昧!

(*’ω’*)/››‹‹\(*’ω’*)/››クルクル❢

さて、毎年必ず味を確かめるおせちが何社かあるのですが、その一つが婦人画報です。

婦人画報のおせちに関しては、オリジナルおせち、プレミアムシリーズ、料亭・名店おせちまで制覇しております。

婦人画報からミシュラン2つ星の名店「辻留」の限定おせちが登場。毎年食べている私が本音で解説!一番人気から国産食材に拘ったプレミアム、有名料亭おせちに至るまで、2022年のお正月に選びたい♪とっておきの婦人画報のおせちを厳選してご紹介します。

婦人画報のおせちの美味しさの秘密

婦人画報のオリジナルおせちは、「冷凍」です。

昨今の技術革新で急速冷却が可能となり、自然解凍してもドリップが出ず、旨味や食感が損なわれない、理想的な冷凍おせちができるようになりました。

婦人画報では、冷凍ならではメリットを活かした美味しいおせち作りに取り組んでいます。

美味しさの秘密を完結にまとめてみました。

①食材一つ一つに適した冷気の温度を使い分け、短時間で急速冷却している。

②保存料と塩分の濃い味つけに頼らない、素材の持ち味を活かした薄味である。

③冷凍でも美味しく食べられる食材を厳選している。

冷凍おせちにはもう一つのメリットがありました。

冷凍おせちは賞味期間が長く、冷凍のままなら約1ヶ月ほど保存できること。

お正月の期間はお休みではないという方々にも、冷凍おせちがぴったりです。

冷凍おせちを美味しく食べるコツ

どんなに良い素材を使い、最高の冷凍技術で作った冷凍おせちと言えど、上手に解凍されなかったら、美味しさは半減してしまいます。

冷凍おせちの味を劣化させてしまう大きな要素は、解凍時の温度変化です。

冷凍のおせちを美味しく食べるコツは、冷蔵庫で解凍すること。

ただそれだけ!

冷蔵庫なら温度が安定しているのため、約24時間掛けてゆっくり自然解凍すれば、作り立ての美味しさが蘇ります。

★婦人画報のおせち実食レビュー

婦人画報のおせちを実食!年間30万円以上おせちを食べ尽くす"おせち女子”が本音でレポート致します。本当に美味しい高級感あふれるおせちを求めるなら「婦人画報」がおすすめです。

婦人画報のおせち人気No.1「特大和一段重」

婦人画報オリジナルおせち

特大和一段重

全41品目(2~3人前)

【重箱のサイズ:10.5寸】

32.1cm×32.1cm×7.3cm

18,360円(税込・送料込)

「特大和一段重おせち」は、婦人画報のおせち人気NO.1!

10.5寸サイズの一段重に、彩り良く盛り付けられた華やかなおせちです。

婦人画報 おせち

婦人画報 おせち

10.5寸の重箱は、かなり大きめです。

冷蔵庫で約24時間程じっくりと自然解凍するだけで、作り立ての美味しさが味わえます。

2022年の最新版の献立をご紹介致します。

特大和一段重おせち

お品書き(全41品目)
鳴門金時芋レモン煮・昆布巻き・きぬさや・てまり餅・湯葉三色巻・ 桜海老つみれ・小松菜と揚げの煮物・くわい梅和え・ぶり照り焼・味付竹の子・椎茸柚子煮・ 粟麩・蓬麩・干柿白あん入り・紅白蒲鉾・練りきんとん・寿マロン梅型百合根羊羹・チキン三色巻・合鴨スモーク・メープルくるみ・金柑蜜煮・赤海老の直七仕立て・祝い海老・からすみ・伊達巻 ・若桃甘露煮・数の子 ・いか黄金焼鉄扇串・ 菜の花松前漬風・ローストビーフ(トリュフソース)・しょうが・こはだ粟漬紅白なます日向夏風味・黒豆甘露煮・サーモントラウト幽庵き蓮の芽梅酢漬 ・鮑ふっくら煮・えび市松串・糸昆布甘酢炊き・いくら

献立名が太字で書かれているものが、今回リニューアルされたお料理です。

41品目中、17品が新メニューでした。

「特大和一段重おせち」を食べてみた

新年に先駆け、2022年新バージョンの「特大和一段重おせち」を食べてみました。

おせち料理に欠かせない祝い海老やイクラなどの他、伝統に囚われないメニューや拘りが詰まっていました。

結論から言うと、お値段以上の満足感あり!

自信を持っておすすめできるおせちです。

毎年欠かさず、婦人画報のおせちを食べている私が、今回特に気になったお料理にフォーカスして解説致します。

皆さんのおせち選びのご参考になれば幸いです。

ゆずを模ったかわいい器に入った『赤海老の直七仕立て』は、新メニューです。

トロリとした食感が特徴的な甘みのある赤海老に、柑橘「直七」のまろやかな酸味が良く合います。

もう一つ注目して欲しいのが、『ローストビーフ(トリュフソース)』です。

皆さんも大好きですよね?

ローストビーフは、空気に触れると味が劣化してしまうのがネックなのですが、、、ご覧の通り真空パック入りでした。

ヾ(o´∀`o)ノ

美味しさをしっかりキープ!

食べる直前に切り分ければ、美味しく戴けます。

婦人画報 おせち

せっかくなので、厚切りにしてみました。

最近は、ローストビーフの入ったおせちが多いですよね。

食べ比べてみると良く分かるのですが、同じローストビーフと言っても、それこそピンキリなのです。

安いおせちに入っているのは、値段通りのものですから、それほど味に期待はできません。

一方、和特大一段重おせちに入っているローストビーフは、国産牛を使っていて素材の良さが際立っています。

コクと旨味のあるローストビーフに、薫り高いトリュフソースの風味が加わって、大人向けの味わいに仕上がっていました。

それにしても、1万円台で買えるおせちなのに、ここまで完成度の高い料理を揃えるとは、さすがに予想外で~す(笑)

甘いものも欠かせないですよね?

女子に人気のおせち料理と言えば、栗きんとん!

「練きんとん」の上に「寿マロン」と「梅型百合根羊羹」が添えられています。

ただし、寿マロンは1つだけなので、ケンカしないように分けてね(笑)

『干柿白あん入り』も美味しいです。

干し柿も中の白あんも、ほんのりとした自然な甘みで箸休めにもぴったり♪

干し柿は、βカロテンやカリウム、 食物繊維(ペクチン)などがたっぷり含まれています。

栄養価が高く、むくみを防いでくれたり美肌効果も期待できますので、おすすめですよ。

定番のかまぼこにも一工夫。

紅と白のかまぼこが交互に入れられたおせちは良く見かけますが、かまぼこ自体が紅白でした。

細かい所まで拘りが詰まっているのが、婦人画報のおせちならでは!

婦人画報 おせち

伝統に縛られず、そうかと言って飛躍し過ぎない、伝統とモダンが融合する現代のおせち。

おせちにあまり興味がない若い世代、普通のおせちでは飽き足らないという方にも最適です。

3つのおすすめポイント

1万円台のおせちは手の届きやすいため、各社こぞってラインナップを揃えており、種類も数量も非常に多い価格帯です。

その中でも、婦人画報の和特大一段重おせちは、高品質な素材を使った上質感が際立ちます。

 ◇◆◇ ◇◆◇ ◇◆◇

1.使われている食材のクオリティが高い。

食材自体が高品質であれば、素材の美味しさをそのまま活かせるため、必然的に料理は美味しくなります。

1万円台というお手頃な値段のおせちなのに、良い素材ばかり使っていては、原価率高過ぎるのでは?

一級FP技能士の私としては、会社の経営は大丈夫なのかなぁと、ちょっと心配になってしまうくらいです(笑)

2.おせちとしての完成度が高い。

おせちの内容は毎年見直され、今までにない献立や新たな発見があります。

献立のバランスに気を配り美味しく食べるための一工夫など、細部にまで配慮されています。

3.盛り付けの美しさにも拘っている。

見た目の印象一つで美味しさも左右されるもの。

彩りや盛り付けにも拘っている婦人画報のおせちは、お正月に相応しい特別感があります。

料理の完成度が高く、今回も大人が満足できるおせちに仕上がっていました。

☆””ハ(´∀`*) パチパチ

ただし、大人が満足できる味ということは、子ども向けとは言えないかも。

まだ小さなお子さんの居るご家庭には、オイシックスの上高砂や上慶梅などが良いかもしれません。

婦人画報の特大和一段重おせちは、大人向けの本格おせちを求める方、素材本来の味を楽しみたい方におすすめです。

★オイシックスおせちの選び方を徹底解説しています。

一番人気は高砂ですが本当に満足感のあるのはどれ?毎年10種類以上のおせちを食べ比べている私が、オイシックスおせちの選び方を徹底解説します。売れ筋や口コミに惑わされず、自分にとって満足度の高いおせちを見つけることが重要です。オイシックスのおせち予約は早期割引がお得!

国産食材に拘るならプレミアムシリーズ

おせちメーカーでは、中国産食材を使っていないことを強調している場合が多いのですよね?

「中国産じゃないから安心!」そう思ってしまいがち。

ただし良く見ると、概ね「中国産主原料不使用」と謳ったものです。

\_(・ω・`)ココ重要!

「中国産主原料不使用」とは、主原料が中国産の食材では無いということ。

外国産の食材を使っていないとは書かれておらず、ましてや「国産食材だけを使っている」という文言は何処にもありません。

国産食材に拘るなら、婦人画報のオリジナルおせち「プレミアムシリーズ」がおすすめです。

プレミアムは、婦人画報のオリジナルおせちの最高級ライン。

年に一度のお正月だから、いつもよりちょっと贅沢なおせちが食べたい!

調味料の味で誤魔化された料理では満足できない、素材本来の美味しさを味わいたい!

プレミアムシリーズは、そんなに方々におすすめです。

「プレミアム和一段重(2人前)」は、新たにコンパクトな二段重ねのプレミアム和二段(2人前)にリニューアルしました。

3~4人前は、豪華な三段重ねのプレミアム和三段重(3~4人前)へと、段数にあわせた分量になり、分かりやすくなりました。

 一人前プレミアム和一段

こちらは、”少量で良いから、本当に美味しいもの食べたい”という、本物志向の方にぴったりの1人用おせちです。

取り分ける必要のない”一人用おせち”は、コロナ感染予防に良いですね。

例えば、実家にいるお父様やお母様に贈ってあげたい方、一人暮らしの方にも最適です。

★国産食材・無添加に拘るなら「大地を守る会」がおすすめです。

有機野菜や無添加にこだわる「大地を守る会」のおせちを食べてみました。年間30万円以上のおせちを食べ尽くす”おせち女子”が、国産主原料100%の人気No.1おせち『宝泉華』の味を本音でレポートします。

もしかしたら、「冷凍おせち」では満足できないなぁ・・・という方もいらっしゃるかもしれませんね。

いくら急速冷凍技術が進歩したとは言え、「生おせち(冷蔵)」と全く同じという訳には行きません。

作り立ての「生おせち」と比べれば、風味が落ちてしまうことも事実です。

※便宜上ここでの「生おせち」とは、一度も冷凍されていない「冷蔵おせち」のことを指してます。

本当に上質なもの、特別感のあるおせちを求めるなら、有名料亭・人気店の生おせちをおすすめします。

婦人画報 おせち

【婦人画報 限定】懐石 「井中居」おせち

今年のお正月のメインおせちは、婦人画報でしか買えない懐石料理 井中居さんの『大竹・杉箱おせち』でした。

間違いなく、私が今まで食べて来たものとは全く違った唯一無二のおせちです。

【実食口コミ】毎年10種類以上のおせちを食べ、日頃から料亭巡りに勤しむ無類のおせち好きの私が、婦人画報の中で今年一番高い料亭おせちを食べてみました。2022年はミシュラン3つ星の京都吉兆・神楽坂石かわ・琥珀のおせちが登場!

★下鴨茶寮の生おせちを実食!

年間おせち予算30万円。種々の料亭おせちを食べ比べている私がミシュラン一つ星「下鴨茶寮」の生おせちを本音でレビュー!冷凍では味わえない本格派和風おせちの味を写真で詳しくご紹介致します。

2022年おせち販売予定

①婦人画報のオリジナルおせち

2021年9月1日(水)午前11時~

婦人画報オリジナルおせちを予約された先着2,500名に、京都・島田耕園人形工房特製の干支土鈴「寅」をプレゼント。

終了しました。

※料亭のおせち・お菓子のおせち除く

②名料亭・人気店のおせち

2021年9月3日(金)午前11時~

※一部商品を除く

◇ ◆ ◇ ◇ ◆ ◇ ◇ ◆ ◇

 【おせち到着日】

●冷凍:2021年12月30日(木)

◎冷蔵:2021年12月31日(金)

時間指定はできません。

※商品によってお届け日が異なりますので、詳細は商品ページをご確認ください。

【申込期限】

~2021年12月25日(土)まで

なお、期限前に売切れとなる場合があります。早期完売の際はご了承ください。

★おせち&カニ★’22年最新情報

皆さま、あけましておめでとうございます。

もうおせちを召し上がりましたか?

 

オイシックス おせち 上慶梅

オイシックスおせち『上慶梅』

 

わが家では、年末から既におせちの食べ比べをスタートしております。

オイシックスの最新おせち『上慶梅』も美味しく戴きました。

(* ᴗ ᴗ)⁾⁾

 

 

わが家はカニもいっぱい食べちゃう♪

(*`・ω・)ゞ

最北の海鮮市場のかに

【北海道網走水産】

生たらばがに足 大1kg (生冷凍)

 

初めての方なら、会員登録(無料)するだけで、すぐに使える300ポイントがもらえます。

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匠本舗(かに本舗)

超特大10L~8L生ずわい蟹半むき身満足セット 3kg超

 

高騰続きのカニですが、来年は更に高くなるかもしれません。

わが家は多めに注文しておきました (ノ≧ڡ≦)

【完全実食レビュー・カニ編】1万円以下!北海道網走水産の冷凍生タラバガニが安くて美味しい。
最高級「越前ガニ」なら、服部幸應のお取り寄せがおすすめ!お得にゲットしたいなら『ふるさと納税』です。ふるなびでは最大12%Amazonギフト券やpaypay残高に交換できるキャンペーンを実施中。

 

オイシックス 高砂×海鮮オードブル萬福

 

今年もおせち最新情報を全力で発信中です。

★最新おせちレポート★

『おせち&カニ』カテゴリーを見る

★上質なおせちを求める方におすすめです。

SL Creationsのおせちは素材選びから調理に至るまで熟練職人による手作りです。新年に先駆け22年最新おせちを実食レポート致します。おせちの販売実績100万個以上!エスエルクリエーションズ(旧シュガーレディ)は、創業以来50年間おいしさと安全に拘り続けています。

 

完全実食!本当に美味しかったおせちだけを厳選してご紹介しています。

注目のおせちをお正月に先駆け食べてみた結果、緊急ランキング入れ替えとなりました。完全実食によるおせちランキング最新版を更新。年間おせち予算50万円、料亭巡りからお取り寄せまで食に拘る私が、本当に美味しいおせちを解説致します。満足感のあるおせちを選んで、新しい一年を笑顔で迎えましょう。

 

★上位3社の味対決!

味に拘った美味しいおせちを食べるならこれ!通販おせちの人気No.1おせち同士を比較してみました【オイシックス・婦人画報・sl creations(旧シュガーレディ)】年間50万円以上おせちを食べ尽くす私が、美味しいおせちを徹底解説いたします。

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2022年版 オイシックス 記事下

 

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