婦人画報 和洋二段重『梅』
誰も予想できなかった新型コロナウイルスの出現で、当たり前の日常が一変してしまいました。
私たちに必要なのは、明るい未来への希望です。
新しい年こそ、幸多い一年にしたいですね。
お正月に欠かせないものと言えば、おせち！
さて、おせちの動向が気になるところですが、多くのメーカーでおせち予約のスタートが早まっています。
毎年私は、少なくとも10種類以上、金額にして30万円以上もの『おせち』を食べ尽くす私は、今年も夏からおせちの動向を逐一チェックしています。
__φ(ﾟｰﾟ*)ﾌﾑﾌﾑ __φ(｡_｡*)ｶｷｶｷ
テレビ番組など色々なメディアからオファーも頂くのですが、公平を期すためにも全てお断りしております。
(*_ _)人ゴメンナサイ
本日は、婦人画報のおせちを食べた感想を本音でレポート致します。
(｀・ω・´)ゞ
婦人画報のおせちを食べてみた
【婦人画報】
17,280円（税込）
(３～4人前)
婦人画報のオリジナルおせち和洋ニ段重『梅』です。
お正月らしい和のおせちと洋風オードブル、和と洋が楽しめる欲張りな二段重。
婦人画報のオリジナルおせちは、美しく盛り付けられたまま冷凍されていますので、自然解凍するだけで食べられます。
それでは早速、おせちの箱を開けたところからご紹介致します。
✲ﾟ｡.(✿╹◡╹)ﾉ☆.｡₀:*ﾟ✲ﾟ
箱から出した瞬間、ハートを鷲掴みにされちゃいました。
和洋ニ段重おせち『梅』は、薄紅色の風呂敷に包みまれた状態で届きます。
風呂敷もご覧の通りとっても素敵なので、おせちを食べ終わった後も使えますよ。
冷凍おせちは、一段ごとにラップされていますので、そのまま冷蔵庫もしくは冷暗所で約24時間ほどで自然解凍されます。
※解凍状況は、温度によっても異なります。
『梅』は、6.5寸サイズの白木の重箱に入っているおせちです。
6.5寸って言われても、ちょっと”サイズ感”がイメージし難いですよね。
500mlのペットボトルを並べてみました。
6.5寸の重箱は、ちょうど500ペットボトルと同じ大きさとお考えください。
冷蔵庫にそのまま入る大きさなので、解凍する時にも邪魔になりません。
一品ずつ丁寧に盛りつけてあるので、自然解凍できたら、そのまま食卓へ！
何かと忙しいお正月ですから、解凍するだけで手間のかからないお重詰のおせちを選びたいですよね。
まずは、それぞれのお品書きをご紹介致します。
【和の重】
1 くるみ甘露煮
2 サーモン西京焼・葉付き金柑
3 筍旨煮・味付菜の花・鮭骨昆布巻・手毬餅・花餅
4 田作り
5 伊達巻柚子風味
6 黒豆蜜煮
7 数の子醤油漬
8 海老旨煮・大根田舎煮
9 いくらなます
10 五郎島金時の渋皮栗きんとん
◇◆◇ ◇◆◇ ◇◆◇
和のお重には、全10品目。
お正月らしい伝統的なおせち料理が詰められています。
見るからに美しいでしょ？
大ぶりの海老に、数の子や田作り、黒豆など等、お正月に欠かせないお料理の数々。
伝統を踏襲しながらも、上品な味わいの栗きんとん、柚子風味の伊達巻など、それぞれに工夫され、大人向けの味付けが特徴的です。
【洋の重】
１．ツブ貝ジェノベーゼ・玉ねぎ甘酢漬
２．真鯛の塩麹漬け焼きトマトソース
３．いちじく入りクリームチーズ
４．ローストビーフ（ポン酢付）
５．フォアグラのムーストリュフ添え
６．サーモン南蛮漬・ドライトマト赤ワイン風味・パールオニオン甘酢漬・グリーンオリーブ・ロマネスコオイル和え
７．和風ミートローフ・スモークサーモンケッパー添え
８．鶏の燻製・帆立貝柱燻製・サラダ豆コンソメ風味
◇◆◇ ◇◆◇ ◇◆◇
伝統的な和風のおせちは欠かせませんが、それだけではちょっと物足りないと思ってしまうのは、きっと私だけでは無いはず。
『洋の重』は、和の重とは違った、ちょっとおしゃれなメニュー構成です。
ローストビーフにサーモンななど、海の幸と山の幸もバランス良く入っていたり、鶏の燻製・帆立貝柱燻製なんてちょっと珍しいでしょ？
スモーキーな風味がワインやシャンパンにも良く合うんです。
ロマネスコがおせちに彩りを添えているとは！？
おせちと言えども、その時代に合わせて進化しているのですね。
食感の良いツブ貝ジェノベーゼに、真鯛の美味しさが引き出された塩麹漬け焼きトマトソース、、、
洋風テイストにアレンジされたおせちも美味しかったです。
素材そのものの持ち味を大切に丁寧に作られていることが、きっと写真でも伝わるはず。
『いちじく入りクリームチーズ』
おせちらしいお料理の中で、ちょっとしたデザート感覚でいただけるこんなメニューがあるって、ちょっとうれしい♪
女子ウケ必至です。
ちょっと地味に見える『サーモン西京焼き』ですが、旨味がぎゅっと凝縮されていて絶品なんです。
海鮮ものには、ちょっとウルサイ私も感激しました。
洋のお重の中央には、『フォアグラのムーストリュフ添え』です。
蕩けるような舌触り濃厚なムースにトリュフの風味。
フォアグラ・トリュフ・キャビアと、なんだかとっても贅沢でした。
普通どんなおせちでも、これはちょっとイマイチだなぁ・・・というお料理があるでしょ？
婦人画報のおせちには、イマイチなものが見つからないのです。
祝海老だって、見た目の華やかさを演出するための”飾り”ではありません。
殻をむいてもご覧の通り、ふっくら生き生きとして、良い素材を使っているかどうか一目瞭然です。
毎年改良を加えているだけあって、一つ一つが上品で繊細な味わいが堪能できます。
今回もぜんぜん箸が止まらなくなってしまいました。
伝統的な和風のおせち料理だけでなく、洋風のメニューが加わっているので、和風だけでは物足りないという方でも楽しめること間違いナシ！
＼_(・ω・`)ｺｺ重要!
唯一のマイナスポイントは、食べ過ぎちゃうこと。
本当にヤバイです。
すご～くキケンです。
でも、お正月はダイエットはお休みということで満喫しちゃいましょう。
(=´∀｀)人(´∀｀=)
婦人画報 和洋二段重『梅』
毎年最低でも10種類以上のおせちを食べ比べている私ですが、婦人画報のおせちには、いつも関心させられます。
おせちに使われている個々の素材が非常に高品質なのです。
婦人画報のおせちのポイントは、素材の良さと一つ一つの料理の完成度が高いこと、そしておせち全体の調和が素晴らしいこと。
数十万円もする高級おせちは別として、一般の我々が購入する価格帯のおせちの中で、これほど洗練された上質感のあるものは、ちょっと他では見当たりません。
婦人画報のおせち
婦人画報では、オリジナルおせちだけでも15種類。
お重詰のおせちからオードブルまで、人数や予算、好みに合わせて選べることもポイントです。
一番人気は「特大和一段重おせち」
★2022年最新の「特大和一段重」を実食！
「プレミアム和一段重（2人前）」は、新たにコンパクトな二段重ねの『プレミアム和二段（2人前）』にリニューアルしました。
おせちと言っても、１万円台から10万円近いものまでと、値段差が大きいため、単純比較するのは不可能ですが、、、
婦人画報のオリジナルおせちは、素材・味・美しさ共に満足度が高く、おせちの価格から相対的にみると、間違いなく値段以上の価値があります。
特に最高ラインと位置付けられる婦人画報のおせち プレミアムは、間違いなく最上位のクラス。
大人が満足できる上品な味と美しさにも拘りたいなら、婦人画報のおせちがおすすめです。
婦人画報のおせちについて
オリジナルおせちに加え、料亭・名店おせちまで約２５種類揃っています。
オリジナルおせちなら、全品送料無料です。
※料亭おせちは、別途送料1,100円が掛かります。
なお、早期特典として、11月30日（火）17時までの申込で送料無料！
婦人画報のおせちは、こんな方におススメです。
◆素材本来の味わいを大切にした高級感のあるおせちを楽しみたい方
◆少量でも満足感のある、美味しいおせちを求める本物志向の方
◆年に一度のハレノヒにちょっと贅沢なおせちが食べたい方
婦人画報のおせちが気になっている方、初めて試してみようかなとお考えなら、オリジナルおせちから探してみてはいかがでしょう。
2022年おせち販売予定
①婦人画報のオリジナルおせち
2021年９月１日（水）午前11時～
婦人画報オリジナルおせちを予約された先着2,500名に、京都・島田耕園人形工房特製の干支土鈴「寅」をプレゼント。
終了しました！
※料亭のおせち・お菓子のおせち除く
②名料亭・人気店のおせち
2021年９月３日（金）午前11時～
※一部商品を除く
◇ ◆ ◇ ◇ ◆ ◇ ◇ ◆ ◇
【おせち到着日】
●冷凍：2021年12月30日（木）
◎冷蔵：2021年12月31日（金）
時間指定はできません。
※商品によってお届け日が異なりますので、詳細は商品ページをご確認ください。
【申込期限】
～2021年12月25日(土)まで
なお、期限前に売切れとなる場合があります。早期完売の際はご了承ください。
シュラン三つ星☆☆☆獲得の超一流料亭がラインナップ！
京都吉兆 嵐山本店
「年に一度のお正月だから、いつもより贅沢なおせちを食べたい。」と思いませんか？
そんな方には、婦人画報が厳選した有名料亭や人気店のおせちをおすすめします。
「京都吉兆」のおせちが、２年ぶりに復活しました。
【京都吉兆】寿二段重
（５人前）151,200円（税込）
【限定10台】
【京都吉兆】寿一段重
（３人前）75,600円（税込）
【限定15台】
なんと！
神楽坂「石かわ」と「琥珀」のおせちが婦人画報に初登場。
どちらもミシュラン３星店✨
神楽坂「石かわ」
おせち二段重
（３～４人前）138,240円（税込）
【限定50台】
「琥珀」
おせち一段重
（２人前）62,640円（税込）
【限定50台】
名料亭・人気店のおせちは、９月３日（金）午前11時予約スタート！
送料1,100円ですが、早期特典として、11月30日（火）17時までの申込で送料無料です。
なお、いずれのおせちも数量限定のため、早期完売の際はご了承ください。
(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))))ぺこり
★唯一無二の上質なおせちをご紹介しています。
★おせち＆カニ★’22年最新情報
皆さま、あけましておめでとうございます。
もうおせちを召し上がりましたか？
オイシックスおせち『上慶梅』
わが家では、年末から既におせちの食べ比べをスタートしております。
オイシックスの最新おせち『上慶梅』も美味しく戴きました。
(* ᴗ ᴗ)⁾⁾
わが家はカニもいっぱい食べちゃう♪
(*｀･ω･)ゞ
【北海道網走水産】
初めての方なら、会員登録（無料）するだけで、すぐに使える300ポイントがもらえます。
匠本舗（かに本舗）
高騰続きのカニですが、来年は更に高くなるかもしれません。
わが家は多めに注文しておきました (ﾉ≧ڡ≦)
★上質なおせちを求める方におすすめです。
完全実食！本当に美味しかったおせちだけを厳選してご紹介しています。
★上位３社の味対決！
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