自腹実食・忖度ナシ!おせちオタクの本音レビュー
今回は、京都の老舗料亭『菊乃井』のおせちです。
『菊乃井本店』は、14年連続でミシュラン3つ星を獲得している世界に名だたる銘店。
本店以外に「露庵」、東京の「赤坂店」も2つ星を獲得しています。
お正月におせちを食べるだけでは満足できなくなった私は、日本料理の名店、老舗料亭をはじめ、おせちを監修しているホテルやレストランに至るまで、お店の味を確かめたりお取り寄せしたりと、一年中おせちに関するリサーチをしています。
おせちオタクの私が、美味しいおせちをお探しの方々に向けて、実際に食べた感想や選び方の指標など、おせちに関するお役立ち情報や最新情報を発信しています。
おせちを食べるチャンスは、一年に一度のお正月だけ!
皆さまの大切なおせち選びの参考にして頂ければ幸いです。
ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~
菊乃井のおせちを食べてみた
菊乃井
◆和 二重折
税込 16,200 円
わが家のお正月の恒例行事は、「おせち」の食べ比べです。
定番の「通販おせち」はもちろんのこと、「吉兆」や「たん熊北店」、「加賀屋」など等、本格派料亭おせちを色々と買い過ぎて、気が付けば予算を遥かにオーバー。
菊乃井のおせちは、少人数用の小さなサイズしか買えませんでした。
(*ノω・*)テヘ.
菊乃井おせち 和二重折 【壱の重】お品書き |
いくら 黒豆 ちょろぎ 数の子 唐墨 柚子大根 叩き牛蒡 田作り 蛸柔らか煮 栗きんとん |
菊乃井おせち 和二重折 【壱の重】お品書き |
伊達巻 からす鰈味噌漬け焼 鱒味噌漬け焼 助子落雁 鶏松風 わらび烏賊 龍眼穴子 鯛龍皮巻 にしん昆布巻 帆立呂焼 砧巻 車海老艶煮 合鴨ロース 床節 松笠慈姑 梅人参
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いくらにえび、数の子に黒豆など等、小さなお重にぎっしりと。
からす鰈味噌漬け焼が絶品だと思ったら、合鴨ロースも美味しいし、いくらだって本格派!
とにかく何を食べても「美味しい!」としか言えない(笑)
お料理を口に入れると旨みがじわじわと広がり、味覚のセンサーが一気に先鋭になるような感じがします。
これぞ、和食の神髄!
菊乃井の凄さは、小さいから安いおせちだからと言って、1ミリの妥協も感じさせないところ。
当然ながら、他の高い三段重おせちとは、入っている料理の内容は違います。
しかし、食材の質を落したり、完成度の低い料理を詰めたりなどは一切ありません。
小さいとは言え1万円台で買えるようなリーズナブルなおせちに、こんな上質な料理を入れちゃうんだ!と、ちょっと感動してしまいました。
たかがミシュラン、されどミシュラン。
世界が認めるのも納得しかありませんでした。
(* ˘꒳˘)⁾⁾ウンウン.
皆さんは、どんなおせちを選んでいらっしゃいますか。
一般的な「通販おせち」を例にすると、売れ筋・人気No.1と言われるのが、二段or三段重の大きさで、大体1.5万円前後のおせちです。
ただし、一見大きくて豪華に見える割に安いおせちは、食材の質も料理の完成度、満足度も値段相応なものが殆どです。
一見豪華に見えるのに、取り立てて美味しい料理が見つからない。
「おせち料理だから、こんなもんかなぁ」とか、自分を納得させてみたり。
何を食べてもイマイチ満足感がないというのが、この価格帯のおせちの特徴です。
私自身の経験ですが、一口食べたらもうそれ以上誰も食べず、大半のおせちを捨てる羽目になった事があります。
数千円程度ケチったばかりに、節約どころか、却って勿体ないことをしてしまいました😢
「1万円をドブに捨てたのと同じだった!」と、毎年この時期になると嫌な思いだけが蘇ってくるから不思議なものです。
その時に感じた腹立たしささえ、何年経っても薄れることはありません。
もしかしたら、「おせち料理なんて、それほど美味しくないものだ。」と思っている皆さま、2万円程度で買えるおせちを選んでいらっしゃいませんか?
ぜひ一度、料亭のおせち料理を味わってみて欲しいです。
何を隠そう、昔の私も正に「おせち料理なんて・・・」の一人でした。
しかし、本物のおせち料理に出会って以来、私の中のおせちの概念が一変しました。
ただし、「吉兆や菊乃井など有名な料亭おせちは、高過ぎて手が出ない!」と言う方が多いかもしれませんね。
そんな時は、老舗料亭の「下鴨茶寮」、「たん熊北店」、「美濃吉」さんあたりのおせちをおすすめします。
高級おせちだけでなく、2~3万円の比較的リーズナブルなお値段の「生おせち」もいくつか用意されていますよ。
「おせち」は、一年に一度しか食べる機会のない特別なもの。
ぜひ一度は本物の料亭おせちを味わってみてくださいね。
菊乃井のおせちは、間違いなくお値段以上の価値はあります。
『和二重折』は、少数精鋭。
1~2人で本格おせち料理を楽しむのにぴったりです。
食べ始めたら最後まで箸は止まらず、あっという間に完食!
次こそは、三段重おせちを食べたいと切に思いました。
\_(・ω・`)ココ重要!
菊乃井のおせちは、何処のサイトでも買える訳ではありません。
限定された百貨店のみ!
しかも、速攻で完売してしまう人気おせちの一つです。
もし、ご希望のおせちが完売の際は、何卒ご了承くださいませ。
関東圏で『菊乃井 三段重おせち』を取扱うのは、高島屋百貨店だけです。
インターネット注文OK!
今回はなんと、2年ぶりに三越百貨店にも登場!
【三越限定】三段重おせち
税込270,000円
限定5セット
ただし、インターネット注文不可!日本橋三越本店店頭のみの受付です。
※その年によって、取り扱う百貨店が異なる場合があります。
和 二重折(和風二段)の取扱店が増えました。
2023年の最新情報は分かり次第随時更新中です。
菊乃井おせち 和風二段(二重折) 取扱い店 |
『三段重おせち』取扱あり
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初登場! 9月22日午後2時~
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初登場! ※関西圏域のみ配送可
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菊乃井
◆和 三段重
税込 135,000 円
菊乃井
◆和 三段重
税込 75,600円
★下鴨茶寮のおせち実食レビュー
高島屋百貨店のおせちについて
高島屋全店の店頭で、約900種類
オンラインストアでは、約1,150 種類(店頭でも販売する約900種類+オンラインストア、通信販売約250種類の合計)。
業界最多級のおせち取扱数を誇ります。
★高島屋オリジナルおせち実食レビュー
高島屋オンラインストアおせち予約
■おせち予約承り
2022年9月16日(金)午前10時~12月26 日(月) 午前10時
■お届け日
12月28日(水)、29日(木)、30日(金)、31日(土)
※商品ごとに異なります。
【店頭】
■ご予約承り:9 月 21 日(水)~12 月 25 日(日)
■お届け日及び店頭でのお渡し日:12 月31 日(土)
早期ご予約送料無料キャンペーン
【オンラインストア限定】
早期ご予約送料無料キャンペーン
【開催期間】
2022年9月16日(金)午前10時~11月12日(土)午前10時まで
キャンペーン期間中の予約分は、送料無料です。
※一部除外品あり
※一部、承り期間・お届け日の異なる商品・日付指定不可の商品もあり
※商品によりお届け可能地域が異なる。
※その他、「年明けにお届け」(1月2日~1月9日まで)のおせちもあり。
高島屋オンラインストア※終了のためTOPページへリンク致します。
★たん熊北店のおせち実食レビュー&予約情報
★おせち早割情報をまとめました。
’23年おせち&カニ最新オトク情報
皆さま、新年あけましておめでとうございます。
良いお年をお迎えのことと思います。
おせちオタクは、今年も年末からおせちの食べ比べをスタートしました。
もし、これからおせちをお取り寄せしたい方がいらしゃったら、楽天市場をおすすめ致します。
【年明けおせち】クーポン有・数量限定
越前かに問屋「ますよね」
16,800円
膳人かしはびと ミニ 六段重
9,720円
匠本舗(かに本舗)
■【最高級バルダイ種】超特大10L生大ずわい半むき身満足セット
オススメ!
最高級バルダイ種とは?
世界のずわいがに水揚げ量のわずか2.3%ほどしかない希少種です。
市場に出回っている「ズワイガニ(オピリオ種)」に比べ、ひと回りほど大きな品種。
大きくて味が抜群に良い!殆どが高級旅館や料亭などで消費されてしまう貴重なカニです。
かにクーポンが出たらラッキー♪
お正月に欠かせない「カニ」が、昨年よりかなり高くなっていました😨
更に高騰することが予想されます。
わが家は早めに注文し、ストックしました(*`・ω・)ゞ
お買い得なカニをお探しなら、匠本舗の訳あり蟹をチェックしてみると良いですよ。
(*・ ・)σ ★匠本舗の訳あり品を見てみる
★上質なおせちを求める方におすすめです。
完全実食!本当に美味しかったおせちだけを厳選してご紹介しています。
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