大地を守る会『春桜花』
最新のおせち情報をお届けすべく、新年に先駆け、既に2024年のおせちの食べ比べをスタートしております。
近年の傾向ですが、少人数世帯が増えている事や感染予防の観点から、少人数用のおせちの人気が高まっています。
銘々重タイプのおせちなら、ご自分のペースで愉しめる点もGood😉
今回は、「大地を守る会」注目の新作おせち銘々重『春桜花』にフォーカス！
「おせちオタク」はいつでも忖度ナシ!!!
本音レビューをお届け致します。
ぜひ、皆さまの大切なおせち選びの参考になさって下さい。
大地を守る会おせち「春桜花」
大地を守る会は、皆さご存知の通り有機農産物やオーガニックなど安心・安全に拘った食材をお届けする会員制の食材宅配サービスを30年以上も続けているパイオニア的存在。
定期宅配サービス利用者以外の一般の方でも購入できる「おせち」が用意されていますよ。
大地を守る会で取り扱うのは、オリジナルの冷凍おせちです。
日夜、厳格な独自の安全基準をクリアした食品だけを扱っている食の専門メーカーだけに、おせち料理も並々ならぬ拘りを持って作られています。
「大地を守る会」のおせちに、食べ切りがうれしい♪一人前の銘々重「春桜花」が新たに加わりました。
まだ誰も食べていない!!!
「春桜花」を実際に食べてみました。
実際に私が撮影したおせち写真と共に本音の感想をご紹介致します。
皆さまの大切な”おせち選び”の参考になれば幸いです。
★二段重おせち「彩芽」実食レビュー
【大地を守る会】一人用おせち銘々重『春桜花』
大地を守る会のおせちは、「冷凍」（クール便）で届けられます。
盛付け済の「冷凍おせち」は、冷蔵庫（もしくは冷暗の室内）でじっくり時間を掛け低温で自然解凍させるのが、美味しく食べるコツです。
解凍後は、お重のラップを外すだけ！
彩りも美しいおせち料理が手軽に戴けます。
(人・ω・)💕♪♬♪
春桜花（はるおうか）
和洋一段重
重箱サイズ：18.5×18.5×高さ4.5cm
小ぶりの一人前の銘々重おせちです。
春桜花のお品書き（全て新メニュー）
- 国産牛のローストビーフ
(オリジナルソースつき) - イカと海老の海鮮マリネ
- 菜花のおひたし
- 国産牛肉と牛蒡の時雨煮
- 伊達巻
- 紅白自家製蒲鉾
- 徳島県産足赤海老の艶煮
- 瀬戸内海産真蛸の柚香煮
- 瀬戸内海産鰆の塩麴焼
- どんこ椎茸の煮つけ
- 北海道産一口昆布巻
- 宮崎県産金柑の蜜煮
- 金時芋きんとん餡
- 国産栗の甘露煮
- 北海道産黒豆煮
- 田作り
- 北海道産数の子
- 紅白柚香なます 北海道産いくらのせ
『春桜花』は、日本の伝統を受け継ぐ「おせち」と「ごちそう」の両方の料理を堪能できる、ちょっと贅沢な銘々重おせちです。
一般的な通販おせちメーカーの安いだけの少人数用おせちとは、一線を画す本格料理の数々。
大きさこそ“小粒”ながら、低品質の食材や手抜き感のあるメニューなどは一切ありません。
一段の小さめのお重の中には、拘りの料理がぎっしりと詰められていました。
大粒の「黒豆」や極太！の「数の子」は、北海道産です。
「国産栗の甘露煮」の下には、コクのある「金時芋きんとん」。
いずれも、余計なものを加えないこその美味しさが味わえますよ。
お正月らしい「真蛸の柚香煮」や「鰆の塩麴焼」などは、瀬戸内海産。
食材の少量ながら満足感があるのは、食材選びの確かさと料理の完成度の高さに由来するものでしょう。
「自家製紅白蒲鉾」は、手間を惜しまない昔ながらの一本ずつ手作業で作られています。
決して華やかではありませんが、添加物に頼らない大地らしさが感じられるメニュー。
余計なものを加えない素材の味とふんわりと柔らかな食感を楽しめます。
「国産牛のローストビーフ」
おせち料理の中でも、特に人気の高いメニューの一つが『ローストビーフ』。
時間をかけた低温加熱で、国産牛のコクや風味を活かし柔らかく仕上げてあります。
林農園さんの国産赤ワインの拘りのオリジナルソースも美味しさのポイント。
「イカと海老の海鮮マリネ」
イカも海老も柔らかく、風味豊か♪
玉葱ベースのドレッシングが、それぞれの素材感を活かしつつバランスの良い味にまとめ上げているようです。
伝統的なおせち料理の合間に洋風メニューが入ることで、両方の料理の持ち味が引き立ち、より一層美味しく感じられました。
「徳島県産足赤海老の艶煮」
お正月のご馳走にぴったりのメニューですね♪
殻を取ってもご覧の通り、ツヤツヤふっくらとしていました。
「海老」そのものの旨みと、ぷりっぷりの食感を堪能してみて欲しいです。
たった一口食べただけでも、安いだけをウリにしたおせちに入っている「海老」とは、全くの別物だと分かるはず！
「紅白柚香なます 北海道産いくらのせ」
「紅白柚香なます」は、フレッシュでシャキシャキとした大根や人参に、ゆずの香りマッチして、とても美味しかったです。
ちょっと気になったのが、トッピングされたいくらに、なますの酸味と味が移っていたこと。
いくらが大好きの私としては、「いくら」そのものの味を堪能した～い！というのが率直な思いです。
和洋三段重『宝泉華』のように・・・
( #●´艸`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ∮+ﾟ
『宝泉華』は、大地を守る会で不動の人気NO.1おせち。
北海道産の上質な「いくら醤油漬け」も、ご覧の通りたっぷりと。
せっかくのお正月だから、いくらやローストビーフも存分に楽しみたいという方にぴったり♪
『春桜花』は、少人数用の小さめおせちとは思えないくらい一つ一つの料理の完成度が高く、彩りもとても華やか✨
四国徳島の料理職人集団「鹿祿（しかろく）」が作っているだけのことはあるなぁ・・・と納得の味でした。
一口食べるごとに、自然に笑顔になってしまうくらいの美味しさ(❤´艸｀❤)
食いしん坊の私は、あっという間に食べ切ってしまいました。
本音を言っちゃうと、もっと食べたかったぁ～😅
もし、和風おせちを存分に味わいなら、滋味あふれる二段重「彩芽」がおすすめです。
和風おせちだけでなく洋風の料理も楽しみたい方は、ぜひ人気No.1※おせち三段重「宝泉華」を食べてみてくださいね。
※大地を守る会の販売実績
◆大地を守る会おせちラインナップ
| 宝泉華
（ほうせんか） |
彩芽
（あやめ） |
春桜花
（はるおうか） |
| 和洋三段重
（34品目・３～４人前） |
和風二段重
（25品目・２～３人前） |
和洋一段
（18品目・１人前） |
| サイズ
19.5×19.5×高さ16.1cm |
サイズ
19.5×19.5×高さ11.4cm |
サイズ
18.5×18.5×高さ4.5cm |
★【大地を守る会】人気No.1おせち実食レビュー
おせち料理は、年に一度お正月にしか食べることが出来ません。
貴重な機会だからこそ、「一つ一つの料理をじっくり味わいたい！」という方は少なくないでしょう。
料理の取り分けや配分などに気を遣わず、ご自分のペースで味わえる「銘々重おせち」の人気が高まっているというのも納得ですよね。
せっかくのおせち料理をマイペースに堪能したいという皆さま！
少人数用のおせちは、元々種類が少ない上に低品質なものが少なくありません。
選ぶおせちを間違えると、残念なお正月を迎えることにも😱
大地を守る会のおせちは、国産主原料使用・安心安全・素材重視のオーガニックなど等、拘りがいっぱい詰まっています。
一人用の小さい目とは言え、これだけ良質なおせちが、１万円台で買えるというのは、間違いなくお値打ち品です。
今度のお正月は、美味しくて華やかな銘々重おせち『春桜花』を選んでみてはいかがでしょう。
ご夫婦なら、「春桜花」×2個セットがおすすめです。
一人に一つずつの銘々重おせち「春桜花」で、満足感いっぱいのお正月をお迎えくださいね。
★１万円台！少人数用・無添加おせち✨
広く一般ウケするコスパ重視の通販おせちとは一線を画す、品質重視に徹する大地を守る会のおせちには、作り手の想いまで詰まっています。
大地を守る会
◆おせち到着日：12月30日
◆配送：ヤマトクール便（冷凍）
◎12月11日（月）昼12:30まで無料キャンセルOK！
★☆★新登場★☆★
| 春桜花（春桜花） | 春桜花（春桜花）×２個セット |
| 和洋一段
（18品目・１人前） サイズ：18.5×18.5×高さ4.5cm |
和洋一段×２
（18品目・１人前） サイズ：18.5×18.5×高さ4.5cm |
|
価格：13,824円 【送料無料】 |
価格：27,648円 【送料無料】 |
高い安全基準をクリアし、さらに美味しさにも拘ったおせちを大量生産することは不可能。
※一般の方でも購入できるおせちが増えましたが、定期会員限定商品も多く種類・数量ともに限定です。
万一、早期完売の際は何卒ご了承くださいませ。
( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ.
★本当に美味しい冷蔵（生）おせち本音レビュー！
’24年おせち＆カニ最新情報
皆さま、おせちのご予約はお済ですか？
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| 訳あり | 訳あり |
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