人気雑誌『LEE(リー)』2020年9月号に載っていた楽ちん!簡単レシピは本当に私を救ってくれたのか?

LEE(リー)2020年9月号

2020年8月6日(木)発売

価格:710円(税込み)

最新号は、付録つきではありませんでしたが、夏にうれしい特集記事が満載です。

付録雑誌やブランドブックの最新情報を随時更新しています。最新の雑誌掲載商品や実際に購入できるサイトもご紹介中。人気ブランドとコラボした可愛いバッグやオリジナルコスメなど等、見逃してはモッタイナイ!

LEE 9月号の目次です。

❐新しいベーシックは「アウトドア」を相棒に!

❐秋まで活躍する「涼しい長袖」という選択!

❐秋バッグは「辛口リュック」「お散歩サコッシュ」「家族とシェアするビッグトートバッグ」

❐おしゃれ達人のネットショッピング活用術

❐神崎恵さんの「美容に良いことドリル」

❐「3Days糖質オフ」「筋肉体操」で在宅太りをやっつけろ!

今月号で私が一番気になったのが・・・

『ゆでずにラクちん!「冷凍うどん」と「焼きそば」が あなたを救う!』です。

ラクちんって、大好きな言葉だわ♪

救われたい私は、早速チャレンジ!

(`・ω・´*)o”エイ(`・ω・´*)o”エイ(`・□・´*)ノ”オー!!

スポンサーリンク

LEEに載っていたメニューを作ってみた

ここ最近は、おうち時間が長いので、当然ごはんを用意する回数だって増えています。

でも、面倒ですよね?

特に夏は、暑いから火を使わないメニューに限ります!

早速、LEEに載っていた、ツナ缶とトマトジュースで簡単にできるという『ツナトマトダレのざるうどん』にチャレンジしてみました。

材料は、これだけ!

LEEに載っていたレシピには、白ごまも入っていたのですが、家には無かったので省略しました。

今日は、しその葉っぱを包丁で切ってみましたが、ちぎれば包丁もいりません。

用意する材料も少ないし、基本的に混ぜるだけです。

火も使わず手間もかからず、本当にラクちんでした。

実際に食べた感想は、「なるほどねぇ・・・」でした。

ツナとトマトジュースなので相性は悪くありません。

しかし、混ぜただけだからでしょうか、素材同士の一体感があまりなくて、感動するほどの味ではありませんでした。

何かが足りない気がする。。。

チャンクのツナ缶がなかったので、フレークで作っちゃったのですが、まぁそれほど影響はないかな。

ただし、使うトマトジュースの味や食塩の有無によっても、調整した方が良いでしょう。

更に、シソを倍増してさっぱり感をUPさせたり、キンキンに冷た~く冷やすとかかな。

でも、冷たくするほど、味もぼやけますねぇ・・・

私のおすすめは、”ガスパチョ風”アレンジです。

(*・・)σ

ツナトマトダレに、「玉ねぎ」と「にんにく」と「オリーブオイル」を少々加えたら、ガスパチョ風になりました。

\_(・ω・`)ココ重要!

「玉ねぎ」と「にんにく」は、細か目にみじん切りにしいた方が香りが立って好きです。

もちろん、すりおろしでも、”チューブ入り”の「にんにく」だってOK!

簡単でしょ?

うん、これで美味しくなった!

と思ったら、”うどん”には合わない味になっちゃいました。

(*´σー`)エヘヘ

怪我の功名(?)、夏バテ防止メニューが完成しました。

めんつゆにシソの風味ですから、和風のガスパチョですね。

アレンジメニューのレシピは、こんな感じです。

●和風ガスパチョ

【2人分】

◆ツナ缶(オイル漬)・・・1缶(140g)

◆大葉・・・3枚程度

◆トマトジュース(無塩)・・・約1カップ

◆めんつゆ(3倍濃縮)・・・約40ml

◆酢(リンゴ酢)・・・約10ml

◆玉ねぎ・・・20g※量はお好みで

(みじん切りorすりおろし)

◆にんにく・・・小さじ1杯程度

(みじん切りorすりおろし)

◆オリーブオイル、塩、コショウ・・・適宜

※お好みでレモンを絞ったり、レモンオリーブオイルにすると爽やかです。

全て混ぜたら、冷蔵庫で冷やすだけ!

ガスパチョといっても、ミキサーなんて不要です。

起死回生の楽ちん♪アレンジメニューでした。

次は何を作ろうかなぁ

(๑´ڤ`๑)♡

もっとラクちんなアレンジ技ありま~す!

ごはん作りが辛い・・・ズボラな私は、掛けるだけのラクちん豆腐レシピ、スイッチぽんするだけで本格無水カレーやホクホクの肉じゃができちゃう!?手抜きなのに美味しい究極メニューにチャレンジ中です。

夏のごはんは”ラクちん手抜き”に限る!

ラクちん手抜きごはん作りを目指す私は、いろいろな時短ワザを試しています。

よく利用するものと言えば、食材や調味料がセットになった献立キットです。

ミールキットと呼ばれることもありますね。

1食分のメニューがキットになっているから、何を作ろうかと献立に悩むこともなければ買い物も不要。

手間もかからないだけじゃなく、食材が残らないしゴミも少ないので、”エコ”です。

各社それぞれ工夫を凝らした『献立キット』を発売しています。

わが家では、様々な『献立キット』を食べ比べて、チェックしているんですよ。

|・`ω・)チラリ

ウェルネスダイニング

ウェルネスダイニング『制限食料理キット』

ウェルネスダイニングには、カロリー&糖質制限料理キット、塩分制限料理キットなど、制限食の献立キットがあります。

病気などで、制限食を必要とする方にとっては、非常に助かりますね。


1食で一日分の野菜の1/2が摂れるスープは、8種類全て食べると30種類の野菜が摂れて栄養満点。全メニューを写真で紹介します。自腹・実食口コミレビュー【宅食サービス編】ウェルネスダイニングの冷凍『ベジ活スープ食』にフォーカス!

イオン

まるごと献立キット CooKit(クッキット)

イオンはとにかく安い!

味はお値段通りですが、ギフトセットまであります。

こんなギフトなら実用的で助かるのでは?

セブンイレブンのミールキット

一人暮らしの方には、セブンのミールキットがおすすめですね。

一人分のミールキットがありますよ。

一番のおすすめは、オイシックスです。

値段の安さを追求する他社とは、一線を画す美味しさと品質で圧倒しています。

ほんの数百円高くても、満足感があるものを選んだ方が、格段に幸せになれるということを、私は実感しています。

キットオイシックスは、美味しくて便利だけど高い!?それなら、「カサ増し技」で節約しちゃいましょう。野菜やきのこで”カサ増し”すれば、超楽ちん!ヘルシーメニューに大変身します。我が家のお薦め「カサ増しキットオイシックスメニュー」をご紹介します。

オイシックスの『お試しセット』がオトク!

オイシックスの初回限定&送料無料の「おためしセット」は、とても便利でオトク感があります。

 

キットオイシックスなど、オイシックスの人気商品をまるごと体験できますよ。

 

気になる「おためしセット」の中身や、入会特典お得な利用方法など等、わが家の実体験とともに、詳しく解説しています。

 

ぜひ、ご参考にしてくださいね。

オイシックスのおためしセットについて、オイシックスVIP会員の私が徹底解説します。送料が値下げされ、6千円以上購入で無料になりました。ヘビーユーザーだから分かる最新のオトク情報を随時更新しています。

※おためしセットの内容は、その時々で変わります。

 

オイシックスを始めるなら、初めての方限定の「おためしセット」から申し込むのが一番オトク。

おためしセット注文した方には、『入会特典』が受けられます。

 

オイシックスの食材キット『ちゃんとOisix』【旧ベジごはん】のメリット&デメリットを徹底解説。VIP会員であるわが家では、実際の利用者の立場から、便利でお得なオイシックス活用術について発信しています。

JAタウン

ほんまもん淡路島野菜BOX(小)

【自腹・実食レポ】JAタウンは産地直送の美味しい野菜や特産品がいっぱい!全農だから安心感抜群。旅行はムリだから、淡路島の新鮮野菜をお取り寄せしてみました。JAの魅力にすっかりハマった私は、全国のJAの美味しいものをリピート中です。

他にも時短につながる「食材宅配サービス」や「宅配弁当・お惣菜」などをご紹介しています。

食材宅配の活用術を見てみる

★冷凍弁当のおすすめNO.1は、ベルーナグルメです。

写真50枚超!実食レポ【宅食編】ベルーナグルメ利用者の私が全メニューを紹介中。1食398円のお試しセットはお手頃価格なのに、宅配弁当の中でもトップレベルの美味しさです。利用者だから分かる!お得な利用方法や特典について解説しています。