LEE（リー）2020年９月号
2020年8月6日（木）発売
価格：710円（税込み）
最新号は、付録つきではありませんでしたが、夏にうれしい特集記事が満載です。
LEE ９月号の目次です。
❐新しいベーシックは「アウトドア」を相棒に！
❐秋まで活躍する「涼しい長袖」という選択！
❐秋バッグは「辛口リュック」「お散歩サコッシュ」「家族とシェアするビッグトートバッグ」
❐おしゃれ達人のネットショッピング活用術
❐神崎恵さんの「美容に良いことドリル」
❐「３Days糖質オフ」「筋肉体操」で在宅太りをやっつけろ！
今月号で私が一番気になったのが・・・
『ゆでずにラクちん！「冷凍うどん」と「焼きそば」が あなたを救う！』です。
ラクちんって、大好きな言葉だわ♪
救われたい私は、早速チャレンジ！
(｀・ω・´*)o”ｴｲ(｀・ω・´*)o”ｴｲ(｀・□・´*)ﾉ”ｵｰ!!
LEEに載っていたメニューを作ってみた
ここ最近は、おうち時間が長いので、当然ごはんを用意する回数だって増えています。
でも、面倒ですよね？
特に夏は、暑いから火を使わないメニューに限ります！
早速、LEEに載っていた、ツナ缶とトマトジュースで簡単にできるという『ツナトマトダレのざるうどん』にチャレンジしてみました。
材料は、これだけ！
LEEに載っていたレシピには、白ごまも入っていたのですが、家には無かったので省略しました。
今日は、しその葉っぱを包丁で切ってみましたが、ちぎれば包丁もいりません。
用意する材料も少ないし、基本的に混ぜるだけです。
火も使わず手間もかからず、本当にラクちんでした。
実際に食べた感想は、「なるほどねぇ・・・」でした。
ツナとトマトジュースなので相性は悪くありません。
しかし、混ぜただけだからでしょうか、素材同士の一体感があまりなくて、感動するほどの味ではありませんでした。
何かが足りない気がする。。。
チャンクのツナ缶がなかったので、フレークで作っちゃったのですが、まぁそれほど影響はないかな。
ただし、使うトマトジュースの味や食塩の有無によっても、調整した方が良いでしょう。
更に、シソを倍増してさっぱり感をUPさせたり、キンキンに冷た～く冷やすとかかな。
でも、冷たくするほど、味もぼやけますねぇ・・・
私のおすすめは、”ガスパチョ風”アレンジです。
(＊・・)σ
ツナトマトダレに、「玉ねぎ」と「にんにく」と「オリーブオイル」を少々加えたら、ガスパチョ風になりました。
＼_(・ω・`)ｺｺ重要!
「玉ねぎ」と「にんにく」は、細か目にみじん切りにしいた方が香りが立って好きです。
もちろん、すりおろしでも、”チューブ入り”の「にんにく」だってOK！
簡単でしょ？
うん、これで美味しくなった！
と思ったら、”うどん”には合わない味になっちゃいました。
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
怪我の功名（？）、夏バテ防止メニューが完成しました。
めんつゆにシソの風味ですから、和風のガスパチョですね。
アレンジメニューのレシピは、こんな感じです。
●和風ガスパチョ
【２人分】
◆ツナ缶（オイル漬）・・・１缶（140ｇ）
◆大葉・・・３枚程度
◆トマトジュース（無塩）・・・約１カップ
◆めんつゆ（3倍濃縮）・・・約40ｍl
◆酢（リンゴ酢）・・・約10ml
◆玉ねぎ・・・20ｇ※量はお好みで
（みじん切りorすりおろし）
◆にんにく・・・小さじ１杯程度
（みじん切りorすりおろし）
◆オリーブオイル、塩、コショウ・・・適宜
※お好みでレモンを絞ったり、レモンオリーブオイルにすると爽やかです。
全て混ぜたら、冷蔵庫で冷やすだけ！
ガスパチョといっても、ミキサーなんて不要です。
起死回生の楽ちん♪アレンジメニューでした。
次は何を作ろうかなぁ
(๑´ڤ`๑)♡
もっとラクちんなアレンジ技ありま～す！
夏のごはんは”ラクちん手抜き”に限る！
ラクちん手抜きごはん作りを目指す私は、いろいろな時短ワザを試しています。
よく利用するものと言えば、食材や調味料がセットになった献立キットです。
ミールキットと呼ばれることもありますね。
１食分のメニューがキットになっているから、何を作ろうかと献立に悩むこともなければ買い物も不要。
手間もかからないだけじゃなく、食材が残らないしゴミも少ないので、”エコ”です。
各社それぞれ工夫を凝らした『献立キット』を発売しています。
わが家では、様々な『献立キット』を食べ比べて、チェックしているんですよ。
|・`ω・)ﾁﾗﾘ
ウェルネスダイニング『制限食料理キット』
ウェルネスダイニングには、カロリー＆糖質制限料理キット、塩分制限料理キットなど、制限食の献立キットがあります。
病気などで、制限食を必要とする方にとっては、非常に助かりますね。
イオン
まるごと献立キット CooKit（クッキット）
イオンはとにかく安い！
味はお値段通りですが・・・
セブンイレブンのミールキット
一人暮らしの方には、セブンのミールキットがおすすめですね。
一人分のミールキットがありますよ。
一番のおすすめは、オイシックスです。
値段の安さを追求する他社とは、一線を画す美味しさと品質で圧倒しています。
ほんの数百円高くても、満足感があるものを選んだ方が、格段に幸せになれるということを、私は実感しています。
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人気の献立キット『Kit oisix（キットオイシックス）他、オイシックスの人気商品を丸ごと実体験できます。
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＼_(・ω・`)ｺｺ重要！
万一、先に入会してしまうと『お試しセット』を利用することができなくなります！！！
くれぐれもご注意ください。
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ミールキットがいっぱ～い♪
なお期間・数量限定のため、キャンペーン終了の際はご了承下さい。
セット内容はこちらからご確認ください。
|⌔•..)ﾁﾗｯ.♡
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気になる「おためしセット」の中身や、入会特典やお得な利用方法など等、わが家の実体験とともに、詳しく解説しています。
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※おためしセットの内容は、その時々で変わります。
ほんまもん淡路島野菜ＢＯＸ（小）
他にも時短につながる「食材宅配サービス」や「宅配弁当・お惣菜」などをご紹介しています。
★冷凍弁当のおすすめNO.1は、ベルーナグルメです。
