皆さま、美味しいおせちを食べていらっしゃいますか？
わが家の新年の恒例行事は、おせちの食べ比べです。
おおよそ15～20種類くらい、おせち予算は50万円を超えてしまいましたぁ～🤣
そんな「おせちオタク」の私が、美味しいおせちをお探しの方々に向けて、実際に食べたおせち料理の感想や失敗しない選び方のコツなど、おせちに関するお役立ち情報を発信しています。
最新のおせち情報をお届けすべく、新年に先駆け、既に2024年のおせちの食べ比べをスタートしております。
今回は、グルメ杵屋の人気NO.1！※ おせち「招福」を食べてみました。
私が実際に撮影したおせち料理の写真で詳しくご紹介致します。
ぜひ、皆さまの大切なおせち選びの参考になさって下さいね。
※グルメ杵屋の販売実績
【グルメ杵屋】拘りおせち
人気NO.1おせち「招福」を実食！
グルメ杵屋のおせちは、累計300万セット製造！
昨年だけで１６５万段も売れたという、毎年完売御礼の人気おせちです。
まだ誰も食べたことのない!!!
2024年版のおせち『招福』を、「おせちオタク」が本音でレビュー致します。
(￣▽￣)ゞラジャ
グルメ杵屋のおせちは、「冷蔵便」で届けられます。
『招福』には、三段重の冷蔵おせちの他、それぞれ４人前ずつの「半生そばと半生うどん（つゆ付き）」の特典が一緒に入っています。
一般的な三段重おせちの重量感に慣れてしまっていた私には、予想以上にずっしりと重たかったぁ～🤣
皆さま、受け取りの際はくれぐれもご注意くださいね。
≪おせち招福の特典内容≫
①グルメ杵屋特製 半生そば 2人前ｘ2袋（４人前）
生そばの風味と乾麺の日持ちの良さの両方を取り入れた常温保存が可能なお蕎麦。年越しそばで、茹で立ての美味しさを味わえるなんて、一年の締めくくりにぴったり！
②グルメ杵屋特製 半生うどん 2人前ｘ2袋（４人前）
三重県産の小麦「あやひかり」を100%使用し、もっちりとした歯ごたえとつるつるののど越しが特徴の半生うどん。お好きな”紅い具材”を添えた「年明けうどん」を食べて、一年の幸せを願いましょう♪
③グルメ杵屋特製 濃縮温だし 8袋
④祝い箸（５膳）
⑤お品書き／アレルギー表
盛り付け済みの「冷蔵おせち」だから、解凍不要！
風呂敷包みを解いて、お重の保護フィルムを外すだけで、そのまま食卓に出せます。
「祝い箸」も付いているので、おせちを食べる前に私がやったことと言えば、「取り皿」を用意しただけ～😅
壱の重
おせち招福 ≪壱の重≫
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『招福』一の重 お品書き |
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| 1.ごぼう西京漬け/45g
2.丹波篠山産黒豆/45g 3.杵屋ロゴ チーズ/1枚 4.あかにし貝雲丹焼き/4個 5.手まりもち/2個 6.田作り/20g 7.紅白なます/35g 8.松前漬け/30g 9.味付け数の子/4切 |
10.焼きイカうに真丈/4切
11.紅白蒲鉾/4枚 12.鯛絹田巻き/4個 13.牛肉ごぼう巻き/4個 14.市松高菜巻き/4切 15.若鶏二色巻き/4枚 16.昆布巻き/4本 17.海老旨煮/4尾 |
弐の重
おせち招福 ≪弐の重≫
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『招福』弐の重 お品書き |
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| 1.真だらこ昆布/55g
2.牛しぐれ煮/60g 3.帆立明太子和え/60g 4.あまだい柚庵焼き/4切 5.白花豆/4個 6.鮑旨煮/1個 7.鰤照焼き/4切 8.黒糖豚バラ/4枚 |
9.若桃シラップ漬け/4個
10.青さ松風/4切 11.帆立旨煮/4個 12.鴨スモーク/4枚 13.生ハムマリネ/40g 14.味付いくら/10g 15.紅梅餅/1個 |
参の重
おせち招福 ≪参の重≫
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『招福』参の重 お品書き |
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| 1.彩どりもも西京焼き/4切
2.たこ照焼き/4個 3.バイ貝うま煮/4個 4.豚肉彩り流し/4切 5.ふぐ白造り/15g 6.くるみ甘露煮/30g 7.鳴門芋きんとん/70g 8.栗甘露煮/4個 |
9.華やかマリネ/30g
10.スモークサーモン/4切 11.味付けセロリ/4枚 12.ローストビーフ（ソース付）/50g 13.若摘み胡瓜のゆずマリネ/4本 14.椎茸旨煮/4枚 15.太巻湯葉/4切 16.松笠いか白焼き/4個 |
おせち『招福』のおすすめ料理＆感想について
『招福』は、48品もの料理がぎっしりと詰まった「三段重おせち」です。
食材の目利きのプロ「シーフードマイスター」太田雅士氏のおすすめ料理は、「海老旨煮」、「鮑旨煮」、「たこ照焼」の海鮮３品目。
「海老旨煮」
長寿を願う縁起物としてお正月に欠かせないのが海老ですね。
海老本来の旨みを閉じ込め、見た目も華やかに煮上がっています。
「鮑旨煮」は、ご覧の通りとっても肉厚！
程よく弾力感を残していて、食べ応えがあります。
超有名料亭「吉兆」のような高級おせちには及びませんが、２万円台のおせちに入っている「鮑」としては、食感や風味を楽しめ上質感がありました。
「たこ照焼き」
大ぶりのたこの脚はとても柔らかく、噛めば噛むほど旨みが口に広がります。
福を呼ぶ贅沢な食材を使った料理は、彩りも美しくお正月にぴったり♪
＼_(・ω・`)ココ重要！
グルメ杵屋「招福」のおすすめポイントの一つが、お肉系の料理が非常に充実していること。
HPなどでは特に謳われていませんが、私が実際に『招福』を食べた率直な印象です。
おせちらしい定番メニューからオリジナリティ溢れる料理まで、種類も豊富で量もたっぷり！
これならきっと、お肉派の方も大満足のはず🤗
一例ですが、ローストビーフをご覧ください。
重箱に詰められている時は、ちょっと少なめかなぁと思ったのですが、お皿に出してみたら予想以上に多めでした。
うれしい(人◕ω◕)💕
黒トリュフ入りのソースは、豊潤なトリュフの風味にピリッとした黒コショウが良いアクセント。
ローストビーフにたっぷり掛ければ、大人向けの味わいを楽しめます。
ワインやシャンパンにも良く合う♪
翌朝、余ったローストビーフをトーストしたフランスパンに乗せてみたら、トリュフ風味のパストラミビーフのようでベストマッチ！
おせち料理が、ちょっと贅沢なブランチに大変身しちゃいました。
せっかくなので、お肉料理をお皿に取り分けてみました。
彩どりも美しい「豚肉彩り流し」や「生ハムマリネ」、工夫を凝らした「黒糖豚バラ」や「青さ松風」など、和風おせちに捉われないメニューもありと盛りだくさん！
おしゃれなオードブルのようにも見えませんか？
みんなでワイワイ食べるのも良いですが、例えば、お好きなお酒を用意してご夫婦二人で静かに味わうというのも素敵でしょうね。
♬ (ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇ) ✿.｡ﾟ❤
お正月らしい伝統的なおせち料理から、お肉メインのメニュー、質の高い海鮮食材を使った料理まで、ご覧の通りバラエティ豊か。
海の幸・山の幸がふんだんに入った、とってもボリューム満点のおせちです。
４人程度のご家庭でも、これなら充分満足でしょう。
伝統的なおせち料理の他、現代風にアレンジされたメニューも沢山入っているせいか、全く飽きることなく最後まで美味しく食べ切りました。
和風おせちですが、献立や味付けなどは、お子さんでも食べ易い料理に仕上がっています。
きっと、家族みんなで食べることを想定し、年齢・性別を問わず誰もが美味しいと感じられるよう、色々と工夫されているのでしょう。
＼_(・ω・`)ココ重要！
安いおせちに有りがちな、低品質の食材を使った残念な料理や手抜き感のある料理というものがありません。
さすがに、有名店の高級おせちには及ばないものの、同じ２万円台の他社のおせちと比較すると、グルメ杵屋のおせち『招福』の食材や料理の完成度は、かなり高めでした。
『招福』は冷蔵便で届いたら、食卓に出すだけ！
解凍する手間も時間も不要です。
何かと忙しい年末年始ですから、手間の掛からない「おせち」はとっても有りがたいですね。
更に、「年越しそば」と「年明けうどん」、「祝箸」まで付いてくるとは、何とも至れり尽くせり♪
さすがは、グルメ杵屋 不動の人気No.1※おせちだと納得でした。
『招福』こそ、コスパ最強のおせち✨
お値段以上のお値打ちおせちです。
２万円台の予算で満足度の高いおせちをお探しの方、コスパの良いおせちを求める方におすすめです。
【グルメ杵屋】拘りおせち
グルメ杵屋のおせち
◆取扱い：オリジナル冷蔵おせち３種類
おせちは、全て自社製造！徹底した品質管理!!
厳しい安全基準のFSSC22000取得工場で作られています。
商品の細菌検査・金属異物検査・官能検査を行っており、厳しい品質基準をクリアした商品のみをお届けしています。
◆キャンセル対応：2023年12月11日（月）16時59分まで
イチオシは、一番人気のおせち『招福（三段重）』※特典付き
豪華48品がぎっしり！福を呼ぶ、贅沢な味わいと見た目の美しさが融合した三段重おせちです。
不動の人気No.1！
三段重おせち（冷蔵）
| グルメ杵屋 人気No.1
おせち『招福』 |
| 定価24,000円(税・送料込み)
約3～4人前 重箱サイズ：196mm×196mm×高さ138mm |
| 【招福（三段重）の豪華特典】 |
| ・グルメ杵屋特製 半生そば 2人前ｘ2袋（４人前）
・グルメ杵屋特製 半生うどん 2人前ｘ2袋（４人前） ・グルメ杵屋特製 濃縮温だし 8袋 ・祝箸５膳 |
グルメ杵屋のおせちは、ご紹介した一番人気の『招福』の他に、オリジナルの２種類が用意されています。
二段重おせち「豊楽」は、蕎麦とうどんの特典付き。
「仙楽」は、シーフードマイスター太田雅士氏が厳選した全国の珍味がたっぷり入った、グルメ杵屋の最高級おせちです。
| 二段重おせち | 最高級おせち |
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| 嬉しい特典付きの二段重おせちです。
なお、特典のお蕎麦・うどんは、各2人前なのでご注意を😉 ３人で食べるなら、三段重おせち『招福』をおすすめ致します！ |
芳醇な香りと味わいが特徴の「飛騨牛」を使った「ローストビーフ」をはじめ、ロブスターやズワイ蟹爪柚香漬など、豪華食材満載の贅沢なおせちです。
特選珍味が堪能できる大人向けの「酒肴の重」は、新春の祝宴にぴったり。 |
| 華やぎの二段重おせち 特典付き♪
定価18,000円(税・送料込み) |
シーフードマイスター太田雅士氏 厳選！
定価35,000円(税・送料込み) |
ご予算やお好みに合わせて、選んでみてはいかがでしょう。
詳しくは(*σ・ω・)σ
【グルメ杵屋】拘りおせち
’24年おせち＆カニ最新情報
皆さま、おせちのご予約はお済ですか？
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| 訳あり | 訳あり |
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