昨今のダイエットといえば、糖質制限・ロカボが主流ですね。
北里大学北里研究所病院 糖尿病センター長の山田医師によると、日本人の平均では１食あたり糖質量90〜100g、１日の総摂取量で糖質量270〜300gと言われているそうです。
専門家の立場から、糖質量の基準を１食あたり20g～40gに抑えた「ゆるやかな糖質制限」を推奨されています。
糖質を抑えた食事をしたいと思っても、一体何をどのくらい食べれば良いのか分からないですよね？
偏った食材ばかり摂ってしまったり、同じような献立になりがちで飽きてしまったり、自己流では上手く行かないという方も多いはず。
そんな時は、冷凍弁当の糖質制限食を利用してみてはいかがでしょう。
★ベースフード実食レポ！
この記事の目次
まごころケア食がおすすめ
まごころケア食は、管理栄養士が監修した『主菜1品＋副菜3品』の健康に配慮されたおかずがセットになった冷凍弁当を、まとめて届けてくれる宅配サービスです。
カロリーや塩分、糖質を抑えたヘルシーな献立は、和洋中バリエーション豊富で彩りよく満足感が得られるよう工夫されています。
冷凍だから、長期保存も可能。
※到着後、３ヶ月以上冷凍保存可
疾病などで制限食が必要な方、ダイエット中で糖質やカロリー摂取にも気をつけたい方にとって、毎日の食事の準備は大変ですよね。
まごころケア食には、細やかな食事調整に対応した様々なセットプランが用意されています。
まごころケア食の冷凍弁当をストックしておけば、栄養バランスに優れた食事が、レンジで温めるだけでいつでも簡単に食べられとても便利です。
『まごころケア食』を運営しているのは、自宅用の宅配弁当の他にも、オフィス向けのお弁当や、老人ホームなどの施設向け食材なども取り扱っている株式会社シルバーライフという、東証一部上場企業です。
お弁当は、国内工場で一つ一つ丁寧に手づくりされています。
食材や時期によっては一部外国産のものを使用しているメニューもあるようですが、安全性を第一に考え、極力国産のものを使用しているとのこと。
近年、冷凍弁当は色々なメーカーから発売されていますが、食べるものだから、安心・安全に拘ったもの、毎日の食事が楽しみになるような美味しいものを選びたいですね。
菊乃井無碍『時雨弁当』
私は、本業のFPや社会福祉士という国家資格の他に、食生活アドバイザーの資格も持っているくらい、食べることが大好きです。
宅配弁当から有名料亭の高級弁当まで、日頃から食べ比べては味のチェックを欠かしません。
三(◎｀ω◎)φ
リニューアル前
まごころケア食に関して言えば、リニューアル前はちょっとイマイチなメニューもあり、安さは魅力的だけれどおすすめとまでは言えないなぁ・・・という印象でした。
★リニューアルした「まごころケア食」を解説しています。
まごころケア食の糖質制限食
まごころケア食には、健康を重視したヘルシーなメニュー工程のプランが、５つ用意されています。
●健康バランス
●カロリー調整食
●糖質制限食
●塩分制限食
●たんぱく調整食
それぞれ７食セット・１４食セット・２１食セット、それぞれ都度購入と定期購入（定期便）が選べます。
※健康バランス食には、１０食セットもあり。
まごころケア食は、全国送料無料で利用できます。
※一部を地域除く
また、送り先を指定することも可能なので、離れて暮らす親御さんや単身赴任中のご主人のために注文したいという時にも最適です。
まごころケア食の糖質制限食は、管理栄養士監修によるバランスの取れた、1食あたり糖質15g以下に抑えられた献立セットです。
糖質制限のメニューが豊富に組み合わせられているので、飽きずに糖質コントロールを続けられます。
でも、いくら糖質を抑えたヘルシーな献立でも、食べて美味しくなければ、続けられるはずはありません。
実際に、まごころケア食の糖質制限食を食べてみました。
まずは気になるメニューを写真でご紹介いたします。
炭火焼きチキン（醤油ソース）弁当
❐炭火焼きチキン（醤油ソース）弁当
| 栄養成分表示 | 栄養成分表示１食（180g）あたり |
| エネルギー | 230kcal |
| たんぱく質 | 9.7ｇ |
| 脂質 | 15.0ｇ |
| 炭水化物
＊糖質 ＊食物繊維 |
13.8g
11.4ｇ 2.4ｇ |
| 食塩相当 | 2.0g |
| カリウム | 294.4mg |
| リン | 107.5mg |
表示カロリーの差は、多少前後する場合があります。
※240kcal±10％（216～264kcal）
カレイのにんにく味噌焼き弁当
❐カレイのにんにく味噌焼き弁当
| 栄養成分表示 | 栄養成分表示１食（180g）あたり |
| エネルギー | 242kcal |
| たんぱく質 | 16.2ｇ |
| 脂質 | 12.6ｇ |
| 炭水化物
＊糖質 ＊食物繊維 |
16.0ｇ
11.9g 4.1ｇ |
| 食塩相当 | 2.0g |
| カリウム | 535.3mg |
| リン | 236.2mg |
豚肉とアスパラのピリ辛炒め弁当
❐豚肉とアスパラのピリ辛炒め弁当
| 栄養成分表示 | 栄養成分表示１食（185g）あたり |
| エネルギー | 263kcal |
| たんぱく質 | 14.5ｇ |
| 脂質 | 15.5ｇ |
| 炭水化物
＊糖質 ＊食物繊維 |
16.6g
12.3ｇ 4.4ｇ |
| 食塩相当 | 1.9g |
| カリウム | 443.0mg |
| リン | 204.5mg |
サバの照焼き弁当
❐サバの照焼き弁当
| 栄養成分表示 | 栄養成分表示１食（180g）あたり |
| エネルギー | 257kcal |
| たんぱく質 | 11.4ｇ |
| 脂質 | 15.7ｇ |
| 炭水化物
＊糖質 ＊食物繊維 |
17.7g
13.5ｇ 4.2ｇ |
| 食塩相当 | 1.8g |
| カリウム | 385.2mg |
| リン | 147.4mg |
ハンバーグデミグラスソース弁当
❐ハンバーグデミグラスソース弁当
| 栄養成分表示 | 栄養成分表示１食（180g）あたり |
| エネルギー | 218kcal |
| たんぱく質 | 14.5ｇ |
| 脂質 | 11.2ｇ |
| 炭水化物
＊糖質 ＊食物繊維 |
18.0g
14.4ｇ 3.5ｇ |
| 食塩相当 | 2.0g |
| カリウム | 462.4mg |
| リン | 152.2mg |
焼肉弁当
❐焼肉弁当
| 栄養成分表示 | １食（180g）あたり |
| エネルギー | 262kcal |
| たんぱく質 | 13.0ｇ |
| 脂質 | 15.2ｇ |
| 炭水化物
＊糖質 ＊食物繊維 |
18.2g
14.9ｇ 3.3ｇ |
| 食塩相当 | 1.7g |
| カリウム | 529.4mg |
| リン | 181.0mg |
あじメンチカツ弁当
❐あじメンチカツ弁当
| 栄養成分表示 | 栄養成分表示１食（180g）あたり |
| エネルギー | 250kcal |
| たんぱく質 | 17.2ｇ |
| 脂質 | 13.2ｇ |
| 炭水化物
＊糖質 ＊食物繊維 |
19.4g
15.0ｇ 4.3ｇ |
| 食塩相当 | 2.0g |
| カリウム | 568.9mg |
| リン | 178.9mg |
糖質制限食を食べた感想
まごころケア食
主菜１品＋副菜３品という「一主三菜」の理想的な献立です。
失礼ながら、あまり期待していないせいか、冷凍弁当らしからぬ彩りの美しさに驚きました。
“美味しさ”と”彩りの美しさ”は、共に食べる喜びに直結します。
見た目の良さ、第一印象は、冷凍弁当を選ぶ上で重要な要素と言って良いでしょう。
１食あたり糖質量１５g以下、塩分２g以下に抑えられているにも関わらず、味付けの良さと使われている食材など、献立全体のバランスが良く美味しく食べられます。
満足感があり、糖質制限食だと言われければ、全く気が付きません。
”ケア食”という名前から、高齢者向けの味や小さめの料理を想像してしまいますが、介護食ではありません。
例えば、写真のチキンは柔らかめの食感とは言え、食べ応え満点です。
副菜だからといって手抜きをせず、彩りにも気を配っている点も好印象でした。
もちろん、宅配弁当なので、１つ５千円、１万円という銘店の高級弁当と同じ土俵で比較することはできません。
あくまでも、”他の同クラスの冷凍弁当やお惣菜と比較して”という前提での評価とお考えください。
メリット
●高齢者だけでなく、女性やダイエットしたい方にも食べやすいメニュー構成で、制限食なのに安くて彩りも良く美味しい。
●全国送料無料
※沖縄県及び一部地域除く
●７食、14食、21食と、１週間単位のセットになっているため、毎日の食事に使いやすい。
●全84種類から、毎週違った内容のメニュー構成で届けられる。
※毎回別のメニューが届くことを保証するものではありません。
●１食あたり糖質量１５g以下に抑えられているため、主食のご飯の量を調整するだけで、糖質コントロールが簡単にできる。
| ご飯茶碗一杯（150g） | 糖質量53.4g |
●定期便の置き配対応
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デメリット
▼セット単位の購入のため、１食ずつ好きなメニューを選ぶことができない。
▼苦手な献立やアレルギーなどによるメニューの変更（抜き）がでない。
▼高齢者向けなのに、食材が大きいままだったり介護食に対応していない。
オトクな購入方法
公式サイトからネット注文するのが一番オトクです。
初回限定・送料無料のお試しセット
７食セット3,980円
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糖質制限食だけなら、まごころケア食で充分ですが、スイーツも外せないでしょ？
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ナッシュは糖質制限食専門の冷凍弁当の宅配サービスです。
カフェでテイクアウトしたお弁当みたいで、気分も上がります。
ナッシュなら、好きなメニューを選ぶことが出来ます。
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