「おせち」と聞いて真っ先に思い浮かぶのが、海老や黒豆、伊達巻に田作りなどの伝統的な和風の定番おせち料理でしょう。
日本のお正月らしい和風おせちを選ぶご家庭が多いと思います。
ただ一つだけ残念なことが・・・
\_(・ω・`)ココ重要!
お正月は、やっぱり和風おせち♪
と、最初は喜んで食べるのにすぐに飽きてしまうこと。
皆さんはどうですか?
おせち料理が大好きなおせちオタクの私ですが、和風おせちだけでは流石に飽きてしまいます。
私は飽きずにおせちを美味しく楽しむためにも、毎年必ず和風おせちの他に「中華おせち」を用意することにしています。
様々なバリエーションのおせち料理を飽きることなく!存分に堪能できるのでおすすめですよ。
今回は、人気の『崎陽軒 中華おせち』をご紹介致します。
崎陽軒本店 中国料理「嘉宮」坂場和美料理長さん監修による本格中華おせちです。
★美味しい冷蔵おせちをご紹介しています。
崎陽軒 中華おせち一段 限定シウマイ・フカヒレスープ付を食べてみた
崎陽軒の中華おせちは、毎年とても人気があります。
私は、JTBショッピングで「崎陽軒中華おせち一段重〜限定シウマイ・フカヒレスープ付〜」を予約しました。
外箱から中身まで全公開!
崎陽軒中華おせち一段重
〜限定シウマイ・フカヒレスープ付〜
冷蔵おせちなので、解凍不要で即!食卓へ出せますよ。
特別感が味わえるお正月限定の「かずのこシウマイ」と「フカヒレスープ」付きです。
崎陽軒中華おせち一段重
お品書き |
|
一
の 重 |
1.青ザーサイの和え物
2.ピーカンナッツの飴がけ 3.海老のチリソース煮 4.味付け子持ち昆布 5.イカのXO醤和え 6.有頭海老の塩ゆで 7.牛肉の黒胡椒風味 8.三色ゼリー寄せ 9.蟹の彩りムース寄せ 10.帆立のオイスターソース煮 11.豚の角煮 12.広東風鶏の照り焼き |
別
添 |
13.かずのこシウマイ
1箱【12個入(6個入×2)】 14.フカヒレスープ 1袋【濃縮2人前】 |
崎陽軒の中華のおせちは、崎陽軒本店 中国料理「嘉宮」監修の本格中華料理満載です。
定番のエビチリを始め、広東料理をアレンジした日本人の舌に合う中華メニューがぎっしり!
海鮮類の他、肉料理もバランスよく入っています。
見た目以上にボリューミーなので、和風おせちでは物足りないという方々にもおすすめです。
「中華オードブル」と言った方が、ぴったりだなぁと思いました。
新しい一年の始まりを祝う食卓に、華やかな中華料理が並ぶのも良いもの♪
しかも、お正月にしか味わえない限定「かずのこシウマイ」と「フカヒレスープ」が付いた豪華版です。
この崎陽軒ならではの特別感がプラスされているところも注目ポイント。
実はこのシウマイとフカヒレスープが、予想を裏切る程の(?)本格中華の味わいでした。
「かずのこシウマイ」は、外箱から出して、袋のままレンチンするだけで食べられるので、とっても楽ちんです。
ぷりっぷりのエビと旨み溢れる椎茸が、ベースの豚肉の存在を忘れさせるほど。
その旨味を更に引き立てるのが、プチプチ、シャキシャキと小気味の良い食感が際立つ「かずのこ」です。
この組み合わせは、崎陽軒ならでは!
ちょっと他にはない唯一無二のシウマイです。
旨味と食感のせいか、ヘルシーなのに見た目以上にボリューム満点でした。
お正月にしか食べられない特別感もGood🤗
「フカヒレスープ」は、水を加えて温めるだけで、とっても簡単に出来上がり♪
水加減一つで、お好みの濃さに調整も可能です。
フカヒレの他に、干し貝柱、たけのこ、くわい、肉厚のしいたけ等もたっぷり入っった贅沢なフカヒレスープ。
旨味の詰まった濃厚なスープは、身体も心も心から温まり寒い日本のお正月にぴったりです。
“別添”というと、つい「おまけ」のようなものを想像してしまいますが、これは全く違っていました。
おせち料理そのものにも負けずとも劣らない本格的な「シウマイ」と「フカヒレスープ」なので、初めて食べる方はびっくりかもしれません。
崎陽軒ならではの「中華おせち」に「かずのこシウマイ」、「フカヒレスープ」も付いて、きっと記憶に残るおせち体験となるに違いありません。
ただし、中華おせちだけでは、流石にちょっと物足りない感じは否めないかも!?
せっかくのお正月ですから、定番の和風おせち料理は外せないというご家庭も多いことでしょう。
おすすめは、和風や和洋折衷、和洋おせち等と中華おせちを組み合わせること。
家族一人ひとりの好みが違っても、和風や和洋折衷、和洋おせち等と組み合わせれば、それぞれ必ず好きな料理やメニューが見つかるはず。
おせち料理のバリエーションが拡がることで、色々な料理を食べ比べたり家族みんな一緒に楽しむことが出来ます。
崎陽軒中華おせち一段重(限定シウマイ・フカヒレスープ付)
JTBショッピング【限定200個】
税込19,500円
(2023年時点)
内容 | 1段重 2名用 全14品目盛付済・冷蔵おせち |
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重箱サイズ | 約21.7×21.7×5.3(cm)
紙製 |
取扱 | ❏JTBショッピング |
今年も忖度なし!おせちの完全実食レビュー&おせちランキング【2024年版】をどうぞお楽しみに・・・
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★完全実食!本当に美味しいおせちだけを厳選してご紹介しています。