コロナ以降、私も主人の仕事もテレワーク化したため、自宅で過ごす時間が長くなりました。
当然ながら、食事も自宅内で完全完結です。
準備して食べて片付けるの繰り返しになり、マンネリ化や食事作りにうんざりする日々。。。 ┐(´～｀)┌
そんな訳で、自宅でもレストランのような特別感のある味を楽しめたり、手軽に食事のバリエーションを広げられるものを、色々と探してはチャレンジしています。
今回は、おうちごはんの強い味方「冷凍食品」に、納得できる商品を見つけたので、ご紹介したいと思います。
本格的な味や安心･安全にも拘った、SLCreations（旧シュガーレディ）の冷凍食品が別格の美味しさでした。
この記事の目次
SL Creations（エスエルクリエーションズ）について
SL Creations（旧シュガーレディ）は、宅配や通信販売を行う食品販売会社の一つです。
星の数ほどある同業種の中にあって、他社と一線を画すのが、高品質・高機能かつ安全な商品のみを取り扱っていること。
1970年の創業以来、「安全」「簡単」「美味しい」に拘った食品を、50年もの長きに渡り提供し続けています。
★おせちも美味しさ抜群でした！
【エスエルクリエーションズ】５つのこだわり
1．安心・安全へのこだわり
業界に先駆けて、「安全宣言（商品を製造する際に化学的合成添加物を使わない）」を行っています。
例えば、遺伝子組換え食品を主原料として使用しない他、容器や梱包材には、環境ホルモン作用があると疑われる資材を使用していません。
2．健康へのこだわり
慶應義塾大学SFC研究所ヘルスサイエンス・ラボの活動に賛同し、様々な健康維持プロジェクトに取り組んでる。
3．味へのこだわり
従来の冷凍食品のネガティブなイメージを一新する「出来栄え」と「美味しさ」にこだわっている。
4．商品ラインナップのこだわり
本格レストランレベルのメインメニューから食卓を彩る副総菜、お弁当メニューまで、多様化するライフスタイルにマッチした、多彩なメニューが用意されている。
ストックしておけば、日々の食事作りの負担を減らしながら、食のバリエーションも広がります。
5．厳格な品質検査へのこだわり
食味検査、規格検査、合成添加物検査、微生物検査、放射線量・放射能検査など、 SL Creationsでは、商品の出荷前に各種検査を実施しています。
★「冷凍宅配弁当」徹底比較！
「おためしおうちごはんセット」が美味しい！
おためし「おうちごはん」セットとは、味しさと安全性に、便利さを加えた食卓応援商品です。
「
人気メニューを詰め合わせた「全８セット」がラインナップ。
なお、一世帯各1セット限りの限定商品です。
■購入期限：～2022年3月31日（木）
初めての方限定20％OFF！おうちごはんセット
※2022年4月1日以降は、購入できません。
時短で本格的!家庭で中華セットを食べてみた
わが家では、初回限定20％OFFの「おためしおうちごはんセット」全８種類のうちの一つ、『時短で本格的!家庭で中華セット』をお取り寄せしてみました。
おためしおうちごはんセット
【初回限定20％OFF】
3,350円 ⇒ 2,680円
【セット内容】
①黒酢酢豚
②海老のチリソース煮(干焼蝦仁)
③鶏ひき肉の麻婆なす
④大粒肉焼売
⑤フライパンdeビバシェフ春巻
５種類のメニューが入っていたのですが、まず最初に食べた『黒酢酢豚』の冷凍食品とは思えない本格的な味にびっくり！
『大粒肉焼売』、『フライパンdeビバシェフ春巻』と続けて食べてみたので、ご紹介致します。
黒酢酢豚
『黒酢酢豚』
国産のマイルドな黒酢で仕上げた酢豚は、自分ではとても作れない本格的な味でした。
お肉が柔らかくてボリューミー♪
黒酢の効いたソースが大きめの具材と絡んで、ご飯にも良く合います。
後で調べてみたら、四川料理のシェフが手作りしものなのだそうです。
どうりで美味しい訳だわ、、、と納得。
しかも、めちゃめちゃ簡単✨
凍ったまま袋ごと沸騰したお湯で8～10分加熱するだけだなんて、、、もう自分で酢豚なんて作らない！！！
そう固く心に決めました。
大変、美味しゅうございました。
( #●´艸`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ∮+ﾟ
大粒肉焼売の食べ方
１．蒸す場合
湯気の上がっている蒸し器にクッキングシート等をしき、凍ったままの焼売を並べ、強火で9～10分蒸してください。
２．電子レンジの場合
凍ったままの焼売を軽く水にくぐらせ、皿に並べ、ラップをして加熱してください。
■加熱時間の目安
| 3個 | 6個 | |
| 500W | 3分 | 4分30秒 |
| 600W | 2分20秒 | 4分 |
フライパンdeビバシェフ春巻の食べ方
１．フライパンで揚げ焼き
凍ったままの春巻を、多めの油を入れたフライパンに並べ、弱火で片面を約5分焼き、きつね色に焼き目がついたら裏返して、同様に約5分を目安に焼き色をつけてください。
２．揚げる
揚げる場合は約170℃に熱した油で約5分揚げてください。
フライパンdeビバシェフ春巻と大粒肉焼売
『大粒肉焼売』と『フライパンdeビバシェフ春巻』です。
焼売も温め方が２通りあり、春巻は、少々調理する必要がありますので、食べ方を参考にしてみてくださいね。
『大粒焼売』
1つ約36gの食べ応え満点のビッグサイズ。
豚肉と鶏肉の合い挽き肉に、国産の玉ねぎ・キャベツを合わせ、隠し味に「帆立の貝柱」を加えているので、凝縮された旨味が感じられます。
大きいのにふんわりと柔らかな食感が特徴的。
合い挽き肉のせいでしょうか、食べやすく飽きのこない味に仕上がっていました。
『フライパンdeビバシェフ春巻』
パリッパリの皮に包まれた「あん」には、たけのこ、豚肉、きくらげ、干ししいたけたっぷり！旨味がいっぱい詰まっていました。
皮の配合を工夫しているそうで、フライパンで揚げ焼きしてもパリパリとした食感が楽しめます。
まとめ
美味しいものを食べた時って、「ごちそうさま。美味しいものをありがとう！」と、自然に感謝の気持ちが湧いて来くるから不思議。
でも、激安！！！という言葉に思わず飛びついてしまったり、適当にインスタントものを食べた時は、作り手のことを思い浮かべたりはしません。
やはり、食べた瞬間、思わず作ってくれた方に感謝の気持ちを抱かずには居られないような、「本当に美味しいものを選びたい。」と思うようになりました。
そんな思いにぴったりだったのが、SL Creations（エスエルクリエーションズ）の拘りの冷凍食品です。
SL Creationsは、「安全」「簡単」「美味しい」3拍子揃った食品を、50年もの長きに渡り提供し続けています。
商品によっては、14時までの注文なら最短で翌日配送も可能と、抜群のスピード感！
唯一のデメリットは、スーパーで安く買える一般的な冷凍食品と比べて、数百円くらい値段が高いことでしょう。
『時短で本格的!家庭で中華セット』を例にすると、５品入りで 2,680円。
でも、１食あたりたった540円程度で、安全で上質感のある本格料理が、ネットでポチッとすれば自宅に届けられるからとっても便利✨
(○´∀｀人´∀｀○)ね～.
しかも、冷凍庫で保存もできるし、何時でも好きな時に加熱するだけで食べられるって、ホント楽ちん♪
感動しないごくごく普通の冷凍食品を食べるために、買い物に行ったり片付けたりという、掛かる一連の労力と時間を考えたら、これはもう安い！としか思えません。
初めての方限定20％OFF！おうちごはんセット
★海老のチリソース煮・鶏ひき肉の麻婆なすも美味しい✨
わが家では、エスエルクリエーションズの冷凍食品やミールキットなどを、常にストックして置くようになりました。
とってもズボラだけど、美味しいものに目がない私は、おうちごはんだって、“楽ちんだけど美味しい！”を基準に選びます。
SL Creations（旧シュガーレディ）
★食材宅配はオイシックスがおすすめです。
★SL Creationsと無印のミールキット対決！？
