『ザ・グラウンズベイカー』農園ベーカリーの焼き立てパン☆柏の葉T-SITE

≪ザ・グラウンズベイカー≫

決して、スタイリッシュなパン屋さんではありません。

ガラス張りになったオープンキッチンのパン屋さんは数多くありますが、ここ「グラウンズベーカー」さんには、ガラスとか仕切りとかいうものはありません。

パンが並んでいる棚のすぐ目の前でパンを捏ねたり、忙しそうに焼きあがったパンを窯から出していたりと、Factory(パン工場)部分が一体化しているというのでしょうか、職人さんたちの体温や息遣いまで感じられそうな距離感が特徴的です。

パンが焼き上がると、職人さんの「只今、○○パンが焼きあがりましたっ!」という大きな声が響き渡ります。そして、本当にウインナーがジュージューと音を立て、湯気の立ち昇っている熱々のパンが目の前に現れるのです。

このグラウンズベイカーさんは「農園のパン工場」をイメージしたといいます。「 農園から収穫した素材で、その日にパンを製造する事を体感して頂くような空間を楽しんでもらいたい」との想いからなのだそうです。

コンセプトは・・・d(=゚ェ^=)

「大地の食材を使いお店で創る。おなかいっぱい柏を食べる。」

「丁寧な暮らし」を提案出来るベーカリーショップでありたい。 その土地の食材を使い、お店で創り、その街へ還元する。 環境に気配りをし、生活の質を大事にしたいと・・・

≪地産地消≫地元千葉県産の様々な素材を使って、他のベーカリーではちょっとお目に掛かれないようなオリジナリティ溢れるパンがたくさん並んでいます。

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迷うわ~。(‘-‘。)(。’-‘)。

さて、人気TOP3!ご紹介♪

次々あっという間に買われて行ってしまうので、この人気者3兄弟(?)をゲットするのに、何度お店の前をスルーしたことか(^^♪

No.1≪お米のブレッド≫

No.2 ≪だし香るカレーパン≫

No.3≪ウインナーパン≫

焼き立てのアツアツでしたので、早速食べてみた~い(^^♪

Kaoruは、天気の良い爽やかな天気に誘われて、外のテラス席で頂きましたわ~(*^-°)v

もちろん店内にはイートインスペースもありますよ。

定番のコーヒーの他に、FUREIVER SYRUPなどのドリンク類や、↑このようにトースターまで用意されています。

ホント!至れり尽くせり~(><)o”⌒☆

 

 なんて、フォトジェニックなパンたち・・・d(≧▽≦*)

『おいしいパンとコーヒーと、そして本がある暮らし』~ 憧れのシンプルライフ☆⌒(^-^)

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