アートなケーキを堪能!『Cafe comme ca(カフェコムサ)』柏の葉T-SITE

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美しいケーキで私たちを魅了する『Cafe comme ca』

見た目の美しさばかり目を奪われがちですが、『コムサ』の目指すもの、ケーキを通して伝えたい想い・・・華やかなケーキに秘められたメッセージも素敵ですよ(*’-‘)b

Mission 1:日本の食をアートする

アパティシェ自らが生産地に赴き、土地の素材や歴史に触れ農家の声を聴くそうです。日本の伝統や文化の美しさを、そして移りゆく日本の四季、その旬の味を日本人らしい繊細さと美意識でアートケーキに表現することを目指しています。

Mission 2:感動シーンの名脇役

ちょっと特別なクリスマスやバースディに。家族へ、恋人へ・・・なにげなく過ごす日常で、なかなか言いづらい言葉や想いを、コムサのアートケーキに託して伝えよう。華やかさにひっそりと秘められたメッセージを伝える、”脇役”=メッセンジャーとして。
 

ヽ(*⌒∇⌒*)ノ*’゚☆。.*

お馴染みの≪フルーツタルト≫ですが、ここ柏の葉T-SITEでは、通常の店舗で見かける「ラウンド型」ではなく「スクエア型」でした。

ついついデザートが主役になってしまいますが・・・

ランチメニューのラインナップも豊富ですよ(^^♪

パスタやサンドイッチ、リゾットなどなど5~6種類あり、ランチメニューは790円位からとかなりのお手頃価格です。

≪茄子とトマトのミートソースパスタ≫

まずは、定番パスタと行きたいですよね!

ミートソースは玉ねぎの甘さと旨味が良く出ていて、手作り感のある美味しいソースでした。

そして、コムサでは『祇園辻利 × カフェコムサ コラボレーション』が展開中ということで、”コラボメニュー”も外すわけには行きません!

≪抹茶オイルとあさりのクリームパスタ≫

「祇園辻利」さんの抹茶を練り込んだ斬新なパスタです。ただし、味はちょっと微妙(^_^;!?

注目のスイーツ♪(*^∇^*)ノ

≪抹茶レアチーズとグレープフルーツのケーキ≫

上質な抹茶の濃厚な風味とチーズケーキ、そしてグレープフルーツの程よい酸味が、とても爽やかな逸品です。これは間違いなく美味しいです!

期間限定ではなく、定番にしてほしい~ヽ(*^∇^*)ノ*:・’゚☆

スイーツはテイクアウトできますが、デザートプレートのデコレーションもとても楽しみですので、やはりコムサでは、イートインがおススメですね。

コムサの各店舗では、黒を基調としたシックで大人っぽいインテリアというイメージがありますが、ここ柏の葉T-SITE店は、白木の北欧風テーブル&チェアとブルーのファブリック遣いで、とてもカジュアルでオープンなイメージが特徴ですよ。

■『Cafe comme ca(カフェコムサ)』本館1F 10:00~21:00

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