みなとみらいにオープンした『R baker』さん、昨日に引き続きKaoruのレポート第2弾!!前回カフェ部門をご紹介しましたが、とにかくおしゃれｏ(*＾∇）ノ^;+.☆
ただし、おしゃれなだけではありません！
厳選素材、そして自家製酵母でゆっくり時間をかけた自然発酵などなど、こだわりのパンを店内で焼き上げ、焼きたてのパンが並べられます。
店内の奥には、仕切りがなくオーブンもパンを焼く工程も丸見えです。すでに午後7時近くでしたので、パンは焼いていませんでしたが｡｡｡
そういえば、柏の葉T-サイトにある『グラウンズベイカー』に似ている･･･そのはず！同じ系列『EAT＆(イートアンド)』グループでした。
企業理念もなかなか立派です。。。
『食：EAT』を通じ五感で感じる様々な感動や喜び、生活のあり方、働き方、あそび方、自然や都市への関わり方が『真の幸せ』につながる。単におなかを満たす『食：EAT』の提案だけでなく、日常の生活食文化に貢献する＋『&』を創造する。
食の安心・安全は、創り手の真摯な想いに支えられています。
確かなものを選びたいですね。。。
☆⌒d(*^ｰﾟ)b
マスカットの甘酸っぱさとクルミの香ばしさが絶妙(^-^)//””
薔薇酵母ですって！しかも、抹茶にクランベリーにオレンジという個性的な組み合わせ！
最近の健康志向に合わせ、オイシイだけでなくヘルシーなパンも揃っています。
≪黒穀物とクルミのモチモチテーフ(130円税込)≫
さらに、ロカボを発見 σﾟﾛﾟ)σ
これなら、糖質制限中の方でも食べられますね（≧∇≦）ъ ナイス！
こちらもうれしい～(=^･･^)ﾉ≪低糖質ダイエットあんぱん(240円)≫
≪お米のブルーベリーベーグル(220円) ≫
≪コーン＆パンプキンサンド≫と≪オリーブ香るツナサンド≫ともに300円です。野菜もしっかり摂れて、ひとつでも充分！ボリューミーw(^0^)w
おしゃれな店内は、こちら(*^ｰﾟ)b↓
みなとみらい地区の横浜野村ビル1Fに、6月16日オープンしたばかりのこだわりの自家製酵母パン『R Baker（アールベイカー）』さん
...
2017-06-22 05:47
『ザ・グラウンズベイカー』は、こちら↓
≪ザ・グラウンズベイカー≫
決して、スタイリッシュなパン屋さんではありません。
ガラス張りになったオープンキッチンのパン屋さんは...
2017-05-23 05:46