伊勢丹「サロン デュ ショコラ2020」おしゃれで美味しい!バレンタイン限定チョコレート厳選10選

国内最大級のチョコレートの祭典といえば、バレンタインシーズンに行われる「サロン・デュ・ショコラ 」です。

毎年2月14日のバレンタインデーが近づくと、各デパートやチョコレート専門店では、高級感あふれるチョコレートや、有名ブランドの新作チョコなどが目に付きます。

2020年は、令和最初のバレンタインデー!

アニバーサリーにぴったりのおしゃれなチョコレートを見つけましょう。

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サロン・デュ・ショコラ2020

サロン・デュ・ショコラ2020のテーマ

すべては「出会い」だ。

ひと粒のショコラの中には、作り手たちの想像力と創造力を刺激した、

さまざまな「出会い」が詰まっています。

カカオとの出会い、素材との出会い、人との出会い。

ショコラの美味しさや楽しさを進化させてきた

「出会い」という運命的なパワー。

今年のサロン・デュ・ショコラで

素敵なそのチカラを大いに感じてください。

オンラインストアでは、『サロン・デュ・ショコラ2020』チケットカタログが発売中です。

サロン・デュ・ショコラ カタログ

■カタログの店頭販売について

「サロン・デュ・ショコラ」カタログ冊子の伊勢丹新宿店での店頭販売は、2020年1月12日(日)から、数量限定で販売中です。

※入場券を購入された場合は、カタログが1冊ついていますので、ご注意ください。

「サロン・デュ・ショコラ 2020」

【東京会場】

■開催場所:新宿NSビル地階「イベントホール」

【新宿NSビル】新宿区西新宿2-4-1

エムアイカード会員内覧日

2020年1月26日(日)

❐エムアイカード会員限定

❐入場チケット:500円(税込み)

一般開催

一般開催日程:2020年1月27日(月)~2月2日(日)

時間:各日午前10時~午後8時まで

●入場チケット「一般600円」

※エムアイカード会員500円

●入場は「時間帯別」です。

入替制ではありません。

①10:00~ ②12:00~ ③13:00~ ④14:00~ ⑤15:00~ ⑥16:00以降

チケット販売

①エムアイカード会員内覧日

2020年1月26日のチケットは、12月20日(金)午前11時~

②一般会期 

2020年1月27日~2月2日までのチケットは、2020年1月11日(土)午前11時~

期間中は「ショコラセミナー」なども開催されます。

サロン・デュ・ショコラ

「サロン・デュ・ショコラ」注目のチョコレート

「サロン・デュ・ショコラ」のチョコレートは、伊勢丹オンラインストアでリリース中です。

もちろん、入場料ナシ!

受付期間:2020年1月4日(火)~2月2日(日)午前10時まで

商品お届け :2月11日(火・祝)~14日(金)

「Selection Box 1 “Rencontre”」

伊勢丹主催の『サロン・デュ・ショコラ』では、毎年特別なチョコレートが発売されます。

※毎年この季節だけの限定チョコレートは、人気があります。数量限定のため、完売の際はご了承ください。

今年のテーマは、すべては「出会い」だ。

Selection Box 1 “Rencontre”

~素材との出会い~

セレクションBOXシリーズの中で、最もスペシャルな「セレクションBOX1」は、厳選された素材を使った唯一無二のチョコレートが味わえます。

<セレクションボックス1> Rencontre

16人のトップショコラティエのクリエーションに大きな影響を与えた「素材との出会い」にフォーカスしたB O Xです。

出会えてよかった素材や、出会えたことで新たな発見があった素材、それぞれのシェフたちの心をときめかせた運命的な素材による珠玉のショコラです。

私は、毎年のように買っていますが、ハズレ無し!

話題性やおしゃれなだけでなく、新しい味や素材の組み合わせと出会え、チョコレートの可能性を感じさせてくれる逸品です。

Selection Box 2 “Hommage”

Selection Box 2 “Hommage”

~人との出会い~

Selection Box 3 “Harmonie”

Selection Box 3 “Harmonie”

~絶妙な出会い~

その他のチョコレート

『セレクションBOX』以外にも、サロン・デュ・ショコラ限定商品など、今しか買えない特別なチョコレートが、多数ラインナップされています。

※伊勢丹オンラインストアで購入できます。

「サロン・デュ・ショコラ パリ」で、25周年を記念した特別なセレクションが登場しました。

<トーキョーチョコレート>

プレミアムセレクションボックス

※2月13日(木)・2月14日(金)のお届けです。

フランスで最も権威のあるチョコレート団体より、3年連続で金賞を受賞した2016年「柿」、2017年「和のプラリネ」、2018年「薔薇」と、2019年の新作「玄米茶と生姜」を1つに集めました。

トーキョーチョコレートは、2019年には「世界の優秀なショコラティエ100」に選出されています。

「和の素材×チョコレート」のエキゾチックな味わいと物語を紡ぎ続けています。

※トーキョーチョコレートは、メリーチョコレートの海外戦略ブランド。トーキョーの文化をチョコレートで世界に発信しています。

サロン・デュ・ショコラ初出店!

<タダシナカムラ パリ/>

ボンボンショコラ詰め合わせ

中村 忠史さんは、故ジョエル・ロブション氏の愛弟子。

ミシュラン3つ星「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション香港」等を経て、現在はパリ8区の「獺祭・ジョエル・ロブション」のシェフ・パティシエです。

著名なレストランガイド「ルベイ」2019年度版で最優秀デザートに選ばれるなど、注目のシェフのお一人です。

<クラブハリエ>

【サロン・デュ・ショコラ限定】

ショコラアソート

世界のトップショコラティエの新作も見逃せません。

<ジャン=ポール・エヴァン>

ボンボン ショコラ 9個 ファウナ

繊細な花びらをモチーフにした目にも美しく並べたチョコレート。

黒ごまの香ばしい風味が心地よい「セサミ」は、三越伊勢丹限定のフレーバーです。

<ボワシエ>

ペタル・ド・ショコラ・セサミ

今年の『タブレットルビー』は、より華やかさが増しています。

ルビーチョコは、まろやかな甘さに甘酸っぱさが加わった、女子向けのチョコレートです。

<ラ・ベルデュール>

タブレットルビー

チョコレートだけじゃないんです。

<パティスリー カメリア ギンザ >

スペシャル・マカロン

オンラインストア情報

大混雑のサロン・デュ・ショコラ会場とは違い、ネットストアなら24時間いつでも購入することが出来ます。

すでに完売しているチョコレートもあります!

令和最初のバレンタインデーに相応しい素敵なチョコレートが多数ラインナップ中です。

サロン・デュ・ショコラ

三越・伊勢丹オンラインストア

伊勢丹オンラインストアでは、バレンタイン『SWEETS COLLECTION2020』も開催中です。

【受付期間】

■2020年1月11日(土)~2月2日(日)午前10時まで

【商品お届け日】

■2020年2月11日(火・祝)~14日(金)

初登場のブランドも多数ラインナップ!

以下、2019年の「サロン・デュ・ショコラ」の新作チョコレートをご紹介しています。

全部おいしかった!

どうぞ、参考になさってくださいね。

初出店ブランドをチェック!

毎回気になるのが、初出店ブランドのチョコレートではないでしょうか。

今回初出店ブランドの一つ『イカ チョコレート』をご存知でしょうか?

イイスラエル・テルアヴィヴのイカ・コーエン氏が率いるブランドです。

イスラエルの特産である良質なオリーブオイル、そして死海のシーソルトを組合わせた「キャットタング」など、中東のエッセンスが感じられるショコラです。

今までに食べたことのない新しい味わいに出会えました。

限定セレクションボックス

毎回「サロン・デュ・ショコラ」限定セレクションボックスに注目が集まります

ブランドミックスの“ショコラ”は、ここでしか出会えない貴重な逸品。

2019年のテーマは、“ナチュール”です。

自然の産物を組み合わせた3種類の「ショコラボックス」がラインナップしています。

私は、2019年の最も高級なスペシャルBOX『ナチュール』を食べてみました。

◆Selection Box Nature ナチュール

【8,964円】

16ブランドから、各1個ずつセレクトされたスペシャルボックスです。

  • アンリ・ルルー
  • オテル・デュ・キャップ エデン=ロック
  • オリヴィエ・ヴィダル
  • カンタン・バイィ
  • クリスチャン・カンプリニ
  • クリスティーヌ・フェルベール
  • パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
  • ジャン=ポール・エヴァン
  • ダヴィド・カピィ
  • キャラメル パリ
  • 二コラ・ベルナルデ
  • パスカル・ル・ガック
  • フィリップ・ベル
  • フランク・ケストナー
  • フランソワ・ジメネーズ
  • フレデリック・アヴェッカー

ショコラの味わいを引き立てる素材、はちみつやバニラなどをミックスし、魅力が一粒にギュッと詰まった宝石のような逸品が堪能できます。

めちゃめちゃ美味しいのだ!

もちろん、他にもイロイロと*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

<ショコ オ キャレ>

タブレット キャレグルマン ノワール アプリコット かぼちゃの種

<ナオミ ミズノ>

タブレット ルビー

和風テイストのチョコレートも外せません。

<ベル アメール 京都別邸>

瑞穂のしずく(5個入)

とっても繊細で美しいでしょ?

サロン・デュ・ショコラでは、いつも新しい味わいのショコラに出会えます。

ちょっと高いけど、そのかわり何を選んでもハズレがありません。

毎年とっても気になるd(・(エ)・○)ネッ!

伊勢丹オンラインストア

オンライン注文の注意事項

◆商品の配送日指定限定です。

◆別途送料

◆注文後のキャンセル、取り替え、届日の変更、返品は不可 

でも、バレンタインにゲットしたい魅力的なチョコレートは、まだまだあります!

最新のトレンド情報をぜひチェックしてくださいね。

バレンタインには、素敵なスイーツも必須です!

おしゃれな「バレンタインチョコ&スイーツ」最新ランキング

バレンタインチョコレート厳選情報UPしています。

バレンタインデーにおすすめのチョコレート【厳選15選】

各ECサイトでは、2020年のバレンタインデー特集の最終日です。

今、楽天で一番売れているチョコレートをチェック!

 

 

手づくりチョコレートにチャレンジしたい方におすすめなのが、個性的なチョコレート型です。

チョコレートを溶かして「カプセル型」に流し込むだけ!

 

 

ハローキティのチョコレートやシャーベットも、おうちで簡単に出来ます。

このシリコーン製の型さえあれば・・・

v( ̄∇ ̄)ニヤッ

 

週末にチョコレートを手作りしようと思っている方もいらっしゃるのでは?

手軽にチャレンジできる「手作りキット」もあります。

材料のチョコレートもセットになっているから、とっても楽ちん♪

カワイイ系から本格スイーツまで、注目の「手作りキット」が、多数ランナップ中です。

 

 

手作りキットを使っても失敗しちゃうという方いませんか。

小さなお子さんと一緒に作りたい場合もありますよね。

もっと、簡単に作れるキットもありま~す♪

 

 

プリントシールだから、チョコレートを溶かして流し込むだけ!

これなら、失敗しないんです(ง⁎˃ ᵕ ˂ )ง⁾⁾

しかも、めちゃ安っ(笑)



手づくりスイーツ&パン派の御用達と言えば、富澤商店の公式サイト『TOMIZ(トミーズ)』です。

私も昔、手作りしていた時には、いつもお世話になっていました。

本格スイーツのレシピから、お菓子作りの材料も用具類も、必要なものが全て揃います!

『手作りキット』もリリース中。

 

バレンタイン特集

 

お得なクーポンがあるので、必ず先にチェックしてね。

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手作りチョコレートに役立つ最新情報をまとめました。

手作りバレンタインチョコは失敗しない「手作りキット」が人気です。手作りに欠かせない材料やグッズ、キットがまとめて買えるサイトなど、手作りチョコレートに便利な情報をまとめました。