初めてでもできる!話題の≪3Dラテアート≫に挑戦*☆・+゚おうちカフェおしゃれ化計画

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人気急上昇、話題の≪3Dラテアート≫にチャレンジ!

上の写真は、Kaoruの3Dラテアート初作品です。

普通のラテアートもやったことないのにいきなり3Dですわ~~-y( ̄▽ ̄*)

ラテアート教室は結構どこでもやってますが、3Dラテと聞き飛びついてしまったKaoru(^^♪

UCCコーヒーアカデミー主催の≪とってもキュート!3Dラテアートセミナー≫で、念願の3Dラテアートを体験しちゃいました∠(*^ー^*)o

講師は3Dラテの第一人者の松野浩平先生

少人数制の特別セミナーということで、松野先生から直接手ほどきを受けながら、実際に作品にチャレンジできるので初心者でもOKでした。

 

初めてでもできる(*’-‘)b

通常の「ラテアート」ですと、コーヒーとミルクと混じり合わせるように描いていきますが、3Dはしっかりした泡を立体的に組み立てる感じです。

ミルクの泡がへたらないうちに手早くスプーン2本を使って、泡を大胆に盛る感じで形作ることがポイント!

最終的にチョコレートソースやいちごソースを使って、目や口などを描くので、形は精密で無くて全然大丈夫です。

こちらは、Kaoru作≪パンダ≫

おっと!完成を喜ぶあまり写真を撮らずにしばらく放置されてからのショットですので、だいぶ溺れ気味になってます。。。そう!時間の経過とともにミルクの泡が消えていくのです。

せっかくなので、皆さんの作品も記念にいくつか写真を撮らせていただきました。

キャラクターものから、かわいいニワトリさんまで、それぞれ個性的な作品が並びました。

松野先生が最後に即興で作ってくれた3Dラテアートはこちら↓

松野先生は現役バリスタ(*’-‘)b

普段は、原宿の『カフェReissue』にいらっしゃいます。3Dラテアートは、日本より海外で人気が高く、3Dラテアートお目当ての海外からのお客様の方が多いとのことです。

松野先生の「3Dラテアートの本」も今度イギリスから出版されるそうです。

Kaoruは、いち早く拝見いたしましたが・・・ちらっとお見せしちゃう♪

さて、重要なポイント!≪3Dラテアート≫成功の秘訣は・・・

それは、ズバリ!しっかりとしたミルクの泡です!

普通の柔らかいミルクフォームでは、泡がヘテってしまい立体にならないのです。

UCC上島珈琲 ミルクカップフォーマー パンナホワイト MCF30Wもし3Dラテアートをお家で楽しみたいなら、しっかりと泡立つ専用ミルクフォーマーが必要です。

セミナーで使った≪UCC上島珈琲 ミルクカップフォーマー≫です。

セミナー参加者のみ限定!特別価格≪9800円≫を勧められたのですが・・・Amazonの方が安~い☆⌒c( ̄▽ ̄)

さすがにその場で!ではなく、家に帰ってから速攻Amazonで購入しました~(≧ω≦)b!!

UCCさん、ごめんなさ~いm(。・ε・。)m

買ってから気づいたd( ̄▽ ̄*) Good!!

ミルクフォーマーはとても優秀!(*`▼´*)b 
  • 泡立て中でも静かで音がしません。
  • 温かい牛乳でも冷たくても泡立てOK、無脂肪乳や豆乳でも大丈夫です。さらに!牛乳にジャムや抹茶などを溶かして泡立ててもOKです。
  • カップそのものなので、ホットミルクだけでも、アートなし(笑)ラテもそのまんま飲めちゃうので、洗物も増えません(^^♪
  • 小型カップ式で蓋もあり、泡が飛び散ったりしません。中にも泡立てる棒などがついておらず取り扱いがラク!お手軽です。
  • 何より、お手入れ簡単!分解なしカップを洗うだけ!

そう、3Dラテアートやらなくても超便利だった(^-^)/

Kaoruは既に、カフェラテ用になってま~す(^^♪


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