女子会にお薦め!野菜ビストロ&カフェ『ブルジョン』(そごう千葉店)は、夜も昼も美味しくてオトク

間もなく「平成最後」のクリスマスがやって来ます。

そして、年が明ければ「平成最後のお正月」です。

忘年会も新年だって、ぜんぶ“平成最後”になっちゃうのです。

もう、何でもかんでも「ラスト平成だね!」

と、友人らとそんな女子トークが繰り広げられました。。。

とにかく、もう二度と「平成時代に戻ることはない」これだけは事実なのですから。

ラスト平成を記念して、”女子会”をやろう!

という話で盛り上がっているうちに・・・

ねぇ、kaoruさぁ、お洒落なカフェとかヘルシーなレストランなんか、よく知ってるじゃない。

それに、『おせち評論家』なんだし・・・

え?未だ『おせち評論家』は名乗ってないけどなぁ

だって、最高級の「10万円おせち」を予約したんでしょ?

いいえ、8万円です。

これ(*・ ・)σオイシックス『瑠璃』

あ、そうだっけ?

ちゃんと紹介してますから・・・

ほれ(*σ・ ・)σ オイシックスで一番高いおせちを予約してみた。

お正月には、その「最高級おせち」ちょっと見に行くからさぁ~ふふふ

でも、お正月って毎年、太っちゃうんだよね。

“女子会”は、やっぱりヘルシー路線でお願い!

もちろん美味しいのは必須だけど。

じゃぁ、kaoru幹事ヨロシクねぇ~( `・∀・´)ノヨロシク

何だか、いつの間にか幹事になっていました。

という訳で、美味しくてヘルシーな女子会を企画するべく、俄然リサーチを開始したのでした。

そして、ついに発見*¨*⸜(´ ˘ `∗)⸝*¨*•∗

これなら、ご要望の多い女子たちの願いを叶えてくれる違いありません。

千葉県産の旬の野菜を活かした、野菜ビストロ&カフェ『ブルジョン』

そのままズバリ『野菜ビストロ』っていうじゃありませんか!

お野菜好き女子にとって、とても魅力的な響きです。

もちろん草食系男子もね♪

“草食系”の意味が違ってるって?

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野菜ビストロ&カフェ『ブルジョン』実食レポート

野菜ビストロ&カフェ『ブルジョン』

千葉駅前『そごう千葉店』10階レストラン街「ダイニングパーク」にあります。

今年、2018年7月にオープンしたNewフェイスのお店。

実は以前から、とっても気になっていました。

ヘルシーで美味しい女子会には、ぴったりでしょ?

早速、下見を兼ねてランチへGo (σ。-ω-)σ

『ブルジョン』は、カジュアルフレンチのお店です。

でもフレンチにありがちな、「こってりとしたフレンチメニューで、なんだか胃もたれしちゃった」なんてことはありません。

やはり、新鮮な野菜が主役のせいでしょう。

主役の野菜たちは、どれも新鮮でおいしい素材そのものの味にこだわっています。

店頭には、ご覧のように黒板が置かれています。

今日のメニューに使われている野菜と、その野菜を育てた方々の顔がわかるように。

お店の紹介では・・・

地元、千葉市産の野菜や果物をふんだんに使った、カラダに優しく美味しい料理とワインが楽しめる、カジュアルフレンチをベースとしたお店です。
天井高が高く、広めの店内は、ご家族でのご利用や、お友達との集まりや女子会、大事な方の記念日、団体での貸切利用など、いろいろなシーンでご利用いただけます。ディナーはコース主体ですがアラカルトもご利用いただけます。

店内は落ち着いたウッディ調のインテリア

デパートのレストラン街のど真ん中にあるのですが、ご覧の通り、大きな窓の外は、木々に囲まれています。

ナチュラルな雰囲気を楽しめると同時に、人目も気になりません。

フレンチとは言っても、堅苦しさはなくカジュアルで、女性一人でも気軽に利用が出来る点もうれしいですね。

ゆったりとクッションのきいた椅子も好印象でした。

ヘルシーメニューがおすすめ!

「ブルジョン」の看板メニューは『エチュベ』です。

エチュベとは?

エチュベ【=étuver】は、フランス生まれの調理法です。

基本的には、素材の持つ水分のみで”蒸し煮”にします。

エチュベに使われる調味料は、ほとんどが「塩のみ」

エチュベは、素材に含まれる水分を活かし、塩で旨味を引き出すという余分なものは何も使いません。

だから、とってもヘルシーなのです。

素材本来の味が、そのままスープにも溢れ、旨味を丸ごと余すことなく堪能することが出来ます。

野菜たっぷりメニューというと、真っ先にサラダを思い浮かびませんか?

でも生野菜は、見た目の量が多く感じるため、それほどたくさんは食べられません。

しかも、寒い時期は身体が冷えてしまいます。

エチュベなら、野菜をムリなくたっぷりと食べられます。

しかも、油が気になるドレッシングも不要ですから、ヘルシー感も倍増でしょ(^^♪

「エチュベ」は、今後のトレンドとなりそうな予感がしませんか?

野菜女子の皆さん、「エチュベ」は要チェックですよ。

そうそう、草食系男子もね!

ランチメニューの中でも、やはり人気No.1は『エチュベセット』です。

「エチュベ+選べる小皿2品」のセット。

お好きな『エチュベ』と、「本日の選べる小皿」のお料理の中から2品チョイスできます。

おすすめメニュー『緑野菜と鶏むね肉のエチュベランチ』を選んでみました。

お値段は、1,100円(税抜き)です。

この日の小皿の中から、『チーズオムレツ』

そして、『ラタトゥイユ』をチョイス(^^♪

「エチェベ」はもちろんですが、小皿料理も野菜そのものの味を大切にしていることが分かります。

味付けは控えめで、見た目以上に野菜が入っています。

主役は、ここでも野菜でした。

パリジャンと、自家製フォカッチャが付いています。

※パンはお替り自由

『エチュベ』だけが、おススメメニューという訳ではありません。

実は、欧風カレーがとっても本格派なのです。

『フォンドボー仕立ての野菜カレーセット』1,650円(税抜き)

もちろん、野菜はこんなにたっぷり

そのまま野菜だけ食べても美味しかったですよ。

カレーって、ルーが茶色いものだから、地味になりがち

でも、ご覧の通り、野菜の色どりが鮮やかです。

野菜だけじゃなく、ビーフもたっぷり(^^♪

マイルドな辛さの中に、野菜とビーフの旨味が凝縮されています。

カレーと野菜を一緒に食べると、野菜の食感と味わいが相まって、相乗効果は抜群です。

ビーフも野菜もたっぷりボリューミー

男性でも満足感のあるメニューです。

ぜひ、お試しあれ(○≧ω’)b

『欧風カレーセット』には、サラダと自家製ピクルスが付いています。

野菜はどれも、くせのない真っすぐな味です。

ランチメニューを戴いただけでも、充分に満足でした。

これなら、女子会にもバッチリです!

「ブルジョン」のランチメニューは、他にも『パスタセット』や、本格的な『メインが選べるランチコース』などもあります。

平日なら、限定の『ウイークデーランチ』がオトク。

女子会は、おしゃれなだけでなく、美味しさとヘルシーさも大切です。

トレンドの『エチュベ』が楽しめる「ブルジョン」は、必ず押さえておきたいですね。

「ブルジョン」には、個室はありませんが、4人用のボックス席があります。

カジュアルな雰囲気なので、いつでも誰でも気軽に楽しめるお店といえそう。

女子会や忘年会に新年会はもちろんのこと、お子さんもOKですからファミリーにもピッタリでしょう。

野菜ビストロ&カフェ『ブルジョン』

千葉市中央区新町1000
そごう千葉店10F

◆オールタイム営業

  • ランチタイム 11:00~15:00
  • ティータイム 15:00~17:00
  • ディナータイム 17:00~22:30

定休日:年中無休

席数【54席】

完全禁煙

貸し切り(20~50人可)

クレジットカード可【VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners】

★予約&メニュー情報⇒「ぐるなび」ネット予約

オトクなキャンペーンで「楽天ポイント」をゲット!

平成最後だから・・・という訳でなく

12月~1月にかけては、みなさんも忘年会やらクリスマス会に新年会と、いろいろと予定が盛り沢山ではありませんか?

幹事になっちゃった方は、お店探し大変ですよね。

今回わたしは、美味しくヘルシーな女子会を企画するべく、色々と探してみました。

み~んなで楽しい女子会d=(´▽`)=b ィェーィ♪

でもせっかくなら、オトクな方が良いなぁ・・・

そう思うのは、私だけ!?

そしたら、こんなの見つけたヽ(*⌒∇^)ノヤッホーイ♪

『ぐるなびネット予約』で、楽天スーパーポイントが貰える期間限定の「特別キャンペーン」なんてのを発見しちゃったのです。

最大12,000ポイントって、すご~く魅力的

みなさん、知ってました?

“ラスト平成記念”女子会を『ブルジョン』にした決め手が、実はこの「楽天ポイントキャンペーン」でした。

「楽天スーパーポイント」がもらえる対象店だったのです。

しかも、「ぐるなび」を見た時に、ちょうど最高の3倍ポイント対象店だったんですもの(人´3`)⌒♡

※特別キャンペーン情報は、記事掲載時の情報です。
「楽天スーパーポイント2倍対象店」もしくは「楽天スーパーポイント3倍対象店」というアイコンが表示されたお店が対象です。
キャンペーンは、日時や店舗によって条件が異なります。

当然、即予約しました。

美味しくてヘルシーで、しかもオトクだなんて

ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

平成最後のクリスマス、そして忘年会や新年会にも「楽天スーパーポイント」がもらえる対象店を探して、安くて旨くてオトクに楽しもうではありませんか!

今シーズンは、ぐるなびで「楽天スーパーポイント」をいっぱい貯めるぞぉ

(。・x・)o彡゚(。・x・)o彡゚

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キャンペーン注目店をピックアップ!

千葉市周辺にお住いの皆さま、私の紹介しているお店でも、ぐるなび「楽天スーパーポイント」キャンペーンの対象店がありました。

期間限定キャンペーンを利用して、さらにオトクに楽しみましょう。

♪゚+。:.(*^ω^*)从(*^∀^*).:。+゚♪

ザ・ニューヨークベイサイドキッチン

500席(600坪)もあるゆったり空間で、ライブキッチン方式のバイキングが堪能できます。

なんたって、ランチもディナーも、うれしい食べ放題!

2018年11月8日(木)にリニューアルし、なんとディナー料金が値下げされました。

さらに【期間限定・店舗限定】『楽天スーパーポイント』が最大12,000pt貰えるキャンペーン開催中!

★食べ放題レポートは、こちら

ディナー料金値下げ!『THE NEW YORK BAYSIDE KICHEN』

オーシャンテーブル

吹き抜けの店内や海の見えるテラス席もある、とってもおしゃれなオーシャンテーブルは、特に女子に人気があります。

クリスマスパーティや女子会には、こんな手軽にリゾート気分を味わえる『オーシャンテーブル』は、本当に貴重ですよね。

今なら、クリスマス限定ディナーコースや各パーティプランに、お得なクーポンまであるんですって・・・

やはり、平成最後のクリスマス&新年だからでしょうか!?

何だか、女子にうれしい情報が目白押しで~す。

そうそう「デザートビュッフェ」も開催されていますよ。

もう行きましたか?
 

★食べ放題レポート⇒狙うはスイーツ食べ放題!『オーシャンテーブル』千葉みなと

※特別キャンペーン情報は、記事掲載時の情報です。キャンペーンは、日時や店舗によって条件が異なります。また万一、変更や中止の際はご了承ください。

✲゚。.(✿╹◡╹)ノ☆.。₀:*゚✲゚*

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