’17年7月20日 ワイアード初の”和”カフェが、ルミネエスト新宿8Fに誕生しました。
その名も『WIRED CHAYA』
グランドオープンに駆けつけました.+:。ヾ(o・ω・)ノ゚.+:。
WIREDさんが、”和食”を独自の視点でアレンジを加えています。
何といてもフォトジェニック(*´∀`人)
新感覚和食というべきでしょうか。。。
WIREDブランドならではの感性を感じる新スタイルの和カフェです。
イメージは”茶屋”
その昔、旅人たちの疲れを癒した空間を、現代に・・・というコンセプトでしょうか
それほど『和』という印象は受けませんでしたが・・・
さて、気になるのがメニュー
まずはフードメニューから・・・
日本人のソールフード「米」を中心としたメニュー構成となっています。
『マグロとアボカドのFROWERボウル』1430円
ホントにアボカドフラワー(^^♪
眼の保養になる!?
眼に美味しい(^^♪
とろろ汁付き♪
さて、もう1品はどうかな?
『ドライカレーの南蛮ヌードル』1080円
エスニックテイストのアレンジメニューと来ましたね。。。
ドライカレーは、結構スパイシーですよ(〃▽〃 )ノ
確かに、今までにない味ではあります。
チビお稲荷さん付き(^^♪
スイーツ&ドリンク行ってみよう(pq′▽`*)ぅふっ♪
昔からの「甘未」を基本に、アレンジを加えた新感覚の和スイーツを目指しているとのこと。
『DANGO3(レモンズンダ・つぶあんカカオ・MIXベリー)』540円
新☆だんご3兄弟(*σ´∀`)σ
「生姜ほうじ茶」630円
南部鉄器のポットがおしゃれ♪
栄養価が高く、美容・健康への効果が期待される発酵食品の甘酒をアレンジした「甘酒スムージー」にチャレンジ!
『苺の甘酒スムージー』680円
〈メニューの一例〉
■OKOME BOWL
マグロとアボカドのFLOWERボウル/BUDDHAボウルw/スパイシー胡麻味噌ソース/豆富のRAINBOWタコライス他 1180円~
■OKOME NOODLE
冷製”VEGE”坦々ヌードル/明太子と大葉のお出汁お米ヌードル 1080円~
■GOURMET SALAD
花咲く大地のPOWERサラダw/クラムチャウダー/グリルTERIYAKIチキンサラダw/クラムチャウダー 1280円
■甘味
DANGO 3(レモンズンダ・粒あんカカオ・MIXベリー)/有機カカオと玄米フレークのおはぎ//マンゴーくずきり・桃くずきり/苺と抹茶玉露あんのプレミアムフレンチトースト他 530円~
■DRINK
甘酒スムージー(バナナココア・桃・苺)/苺ほうじ茶ミルク/黒蜜抹茶ミルク/和紅茶/生姜ほうじ茶/ゆず煎茶 450円~
主流はヘルシーな和食ですが、更に「セミ・ベジタリアンメニュー」〈肉類を使用せず、魚介類や乳製品は使用〉も用意されています。
さてさて♥(人´3`)⌒♡
新宿エリアのオープニングといえば、”Newオープン”シリーズで最近ご紹介しましたが・・・
例えば、行列の出来ていた『シェイクシャック 新宿サザンテラス店』さんや、同じくサザンテラスの『ブールアンジュ』さんのオープンニング当日もなかなかの盛況ぶりでした。
シェイクシャックさんはこちら⇒『シェイクシャック』新宿サザンテラス店Newオープン
ブールアンジュさんはこちら⇒『ブールアンジュ』新宿サザンテラス店Newオープン
それに比べて、ワイアードさんのグランドオープン当日のお客様は少なめの様子でした・・・まぁ、何といっても木曜日!平日ですからね(*・v-)b
今週末あたりベストショットを狙いに、み~んな殺到するかも╰(✿´⌣`✿)╯
後評&感想
- いずれのメニューもとにかくフォトジェニック!見た目の美しさは天下一品
- 斬新なメニューが豊富、健康に配慮したヘルシーなメニューが選べる
- 見た目の美しさほどには、味に感動はない。普通というかごくごく平凡
斬新な団子のわりに、ありふれたコーンフレークが敷かれてたり( ^ω^)・・・
南部鉄器のおしゃれなポットの中は、ティパックだったり(^^♪
位置づけとしては『見て美しい、眼に美味しいカフェ』でしょうか。。。
ズバリ!Kaoruのおススメ度は、
「和テイスト」というと、懐かしいとか落ち着くといったイメージですが・・・
流石にワイアード!見た目の美しいフォトジェニックさや、斬新な体験ができること間違いな~し(*´∀`)ノ
『WIRED CHAYA』 ルミネエスト新宿店
ルミネエスト新宿8F
平日11:00 ~23:00/土日祝 ~22:30
03-3341-7092
席数:69席