千葉★公園通りの古民家風カフェ『朝昼ta ma me.(朝昼たまめ)』ランチもスイーツも良質素材☆^∇゜)昼も夜もミラクル★カフェ

【’17年7月31日追記】

『朝昼ta ma me.』さん、営業時間変更のお知らせ!
平日のopen~18時帯のカフェ利用が”事前予約制”に替わりました。
事前・直前・当日でも連絡をいれれば、カフェ対応可能とのこと。
配達・テイクアウトは、今まで通り電話かメッセージで注文できるそうです。
土日祝日は、朝10時からカフェOK(^^♪

ご注意くださ~い( ̄ε ̄〃)b

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以下、’17年4月20日情報

’17年4月に1周年を迎える『朝昼Ta ma me.(朝昼たまめ)』さん

にぎやかな店先からも”楽しい予感”に溢れています。

入口を入ると1Fが居酒屋『燗屋Ta ma me.』、そして昔ながらの日本家屋の急階段を昇った2Fが、古民家風の手作り感あふれるカフェになっています。古民家といっても、どちらかというと昭和な雰囲気でしょうか。

それほど広くなくこじんまりとしていますが、なんか落ち着きます。

カフェスペースは、ギャラリーにもなっていました。

メニューも多彩で迷ってしまう(゚ー゚?)(。_。?)(゚-゚?)

おや≪たまめの焼魚定食≫なるものを発見!しかも「今日の魚」4種類もあるし、お惣菜にお味噌汁にご飯も何だかこだわってそうです。居酒屋さん兼務なわけですから期待しちゃう!

やっぱり焼魚定食にしよう!

本日のチョイスは赤むつ干物+B定食≫

まず先にお惣菜が運ばれて来ました。

素材が良いことは一目でわかります。

盛りつけをみても、細かい心配りが感じられる手作りのお惣菜です。

続いて、熱々でジュウジュウ音を立てている焼き立ての”赤むつ”が運ばれてきました

脂がのっていて、干物といってもとても新鮮でおいしかった!

家で食べる”干物”とはわけが違いますな(= ̄∇ ̄=)

ご飯が進みます、止まりませ~ん(^^♪

お味噌汁まで手抜きはありませんでした。

こちらも手作りの浅漬け。きんかんですって、色彩も風味もとっても爽やか♪

良質な素材の美味しい料理を、くつろぎ空間でゆっくりと堪能することができました。

大満足なお昼ごはん!(o^-^o)

(*’-‘)b デザートも気になる!

デザートだけでなく、ドリンクメニューもこだわりを感じます。

まずここは、コーヒーのお味チェックと行きたいところです。。。ハンドドリップコーヒーも2種類用意されていました。

≪ヴィヴコーヒー ロースターズ≫をチョイス♪

すっきりとしたクリアなコーヒーで、苦味はそれほど強くなく、甘さとコク、酸味のバランスが良い飲みやすいコーヒーでした。

≪お芋のチーズケーキ(ゴマ味)≫

『川越いわた』さんから取り寄せているそう。関東でさつまいもといえば、川越ですね。

この日は、ゴマの他にプレーン・チョコマーブル・キャラメルがありました。その日によって味の種類が違うそうです。そのほかスイーツ類は、黄色いぷりんやマドレーヌなど、数種類ありましたヽ(*^∇゚)o

ほんのりさつまいも風味の”ニューヨークチーズケーキスタイル”でありながら、甘さ控えめでクリーミィなのに、さっぱりとした後味でした。小ぶりなので食後にぴったりo(^-^)o

自家製ハム、ソーセージなんかもすご~く気になったので、お聞きしたら「豚を一頭買いし、部位によって使い分けている」そうです。しかも保存料は最小限ごくごくわずかとのこと、安心して食べられますね。次回は、自家製ハムとソーセージにチャレンジしなくては!

ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・’゚☆。.::・’

テイクアウトメニューや、デリバリーなどにも対応していらっしゃるとか。

千葉駅北口から千葉公園に向かう通り沿いにあるので、お花見やGWの行楽シーズンにも便利ですね。

千葉市中央区弁天2-20-10

お近くには、Macrobiotic cafe『merici』さんもありますよ♪

目印はこれ~ σ゚ロ゚)σ

詳しくは、フェイスブックをチェック!

『朝昼ta ma me.(朝昼たまめ)』

古民家カフェ&レストランときどき旅に出るカフェカフェのある美術館 素敵な時間をたのしむ

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