コロナ以降、おうちで過ごす時間が増えましたね。
おうち時間を楽しむためには、特別感を味わったりワクワクドキドキしたりと、適度な刺激が必要です。
食事も同じようなメニューになりがちで飽きてしまいます。
いつもよりちょっと贅沢なもの、普段手に入らないものを食べたいという時ありませんか?
私は日本各地の美味しいものを、おうちで食べたいなぁと、日々探し求めております。
そんな私にシンデレラフィットしたのが、産直サイト『食べチョク』でした。
この記事の目次
国内NO.1産直ECサイト『食べチョク』
食べチョクは、全国4,000軒を超えるこだわりを持った農家さんや漁師さんから、直接!食材やお花をお取り寄せできる国内NO.1の産直ECサイトです。
(※1)国内の産直通販サイトの中で、「お客様認知度」「お客様利用率」「お客様利用意向」「Webアクセス数」「SNSフォロワー数」「生産者数」「生産者認知度」「生産者利用率」「生産者利用意向」の9つでNo.1を獲得。
出品されているのは、手間をかけて有機栽培に取り組む農家さんや、持続可能な漁と浜の存続を願う漁師さん、自社指定配合の餌を与えて飼育し高級飲食店に出荷するお肉を販売する畜産農家さんたち。
そのような厳選された拘りの生産者さんのみが登録しているため、安心して購入することができます。
生産者から“チョク”で届くから、飛び切り新鮮。
だから、美味しい。
全国の生産者さんと直接メッセージのやり取りができたり、食べることが生産者を応援にもつながります。
20,000点以上の商品が出品され、市場に出回らない珍しい食材や限定商品などもラインナップされています。
実際に私が「食べチョク」の全ての商品を一覧にしてみたら、なんと23,746件でした。
※2021年5月13日時点
でも、私がいくらたくさん「食べチョク」でお取り寄せしても、日々がんばっている生産者さんに還元されない仕組みだったら、意味ないかもしれませんよね?
疑り深い私は、調べてみました。
…_〆(≧▽≦ )
食べチョクは、生産者に優しいシステムだった!
食べチョクは、商品を出品する生産者に対して、出店初期費用や月額固定費を課していませんでした。
掛かる費用は、売れた商品に対しての販売手数料20%のみ。
あとの残りは、全て生産者が受け取ります。
また、生産者自身で商品の値段を決めることができます。
つまり、私達がお取り寄せすればするほど、そのまま生産者の収入アップにつながるシンプルな料金体系でした。
拘りを持って取り組んでいる生産者さんの商品を買えば、もっと良い商品を生み出す原動力になるに違いありません。
購入者には安心の品質保証!
食べチョクに出品できるのは、こだわりとプライドを持って、栽培や飼育、漁に取り組む、プロの生産者さんのみです。
しかし、「実物を見ずに、食材を購入するのはちょっと不安」という方もいらっしゃいますよね。
食べチョクでは、品質保証を約束しています。
万が一届いた商品に不備があった際には、生産者さんへ報告のうえ食べチョク運営事務局にて適切に対応いたします。
品質保証の対応について
品質保証には商品の状態がわかる写真が必要となります。
【品質保証期間】
お届け日から3日以内(お届け日を含む)
※再配達や転送手続きをされた場合も、発送時のお届け指定日から3日以内が品質保証対象となります。
※配送業者による配送遅延で商品に不備が発生した場合はご相談ください。
【返金の対象となる商品】
・商品が腐っている
・商品が傷んでいる
・商品に破損がある
食べチョクのサイト上に、品質保証対応の流れやお問い合わせフォームが用意されています。
食べチョク運営事務局より今後の対応について1営業日以内に返信いたしますと明記されていますので、万一の場合でも安心ですね。
実際に注文してみた
私が、『食べチョク』で最初に注文したもの。
飛び切り新鮮なレタスです。
食べチョクにアクセスした時に目に飛び込んできたのが、こちらです。
(σ・∀・)σ
「閉鎖型植物工場内(クリーンルーム)で育てた新鮮レタス」という説明に惹かれ、商品の詳細を読んでみました。
この商品は障がいをお持ちの方々が全ての栽培工程に携わっており「農業+福祉+企業」の連携に取り組んで生産しています。
以下、引用させて頂きます。
●自己紹介●
☆この商品は障がいをお持ちの方々が全ての栽培工程に携わっており「農業+福祉+企業」の連携に取り組んで生産しています。
楽天本社社員食堂へ提供しているリーフレタスとなります。
今回、種まきを多くしてしまい作りすぎましたので、お試しの特別価格にて出品します!!
量も多くお求めやすい価格になっていますので、ご家族でいっぱい召し上がり下さい。
ご注文を受けてから収穫しますので新鮮な状態で発送します。
▼商品概要▼
閉鎖型植物工場内(クリーンルーム)で栽培期間中は農薬を使用せずに育てたレタスで安全・安心に食べられます。虫食い等ない為、捨てる部分も少なく洗わずにそのままでも食べられます。
▼栽培/生産方法▼
閉鎖型の植物工場内で太陽光の代わりにLEDを使用し農薬を使用せずに栽培しています。
播種、育苗、定植、収穫とそれぞれの生産工程を障がい者が携わり手作業で丁寧に育てています。
楽天ソシオビジネスは、楽天グループ株式会社の特例子会社です。
従業員:179名(うち、障がい者138名)
※2018年12月末現在
雇用実績:上肢下肢、内部、聴覚、視覚、知的、精神、発達、その他
実際に届いたレタスは、新鮮そのもの。
確かに虫食いも汚れも全く見られませんでした。
しかも、なんだか大きくて立派でしょ?
そのまま食べてみたら、えぐみのない優しい味がしました。
いくらでもムシャムシャと食べられ止まらなくなってしまったくらい(笑)
私も主人も大満足!
これからもこのような価値ある商品を選びたいと心から思いました。
『クリーンルームで育てた新鮮レタスセット』
※この商品は特別販売のため、販売終了の際はご了承ください。
楽天ソシオビジネス 磐田Factory
社会福祉士の国家資格に加え、介護支援専門員も取得している私は、対等な関係こそが理想的な支援だと考えています。
これからも美味しい野菜をお取り寄せして応援したいと思います。
他にも飛び切り美味しい産直品がたくさんあります。
ヽ(*´
【食べチョク販売8万パック突破☆】
ふっくら肉厚!
【生産者】
熊本県 天草市『ふく成』
熊本県天草市 創業60年「ふく成」
とうもろこし界の王様
(4kg 11本前後)
【生産者】
福岡県 柳川市『杏里ファーム』
新鮮そのもの!
甘くて美味しかったです。
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更にこちらは、ホワイトコーンです。
■生のまま!糖度20度!まるでスイーツ!プレミアムホワイトコーン
3,500円
「つかちゃんファーム」さんのプレミアムホワイトコーンをお取り寄せしました。
LLサイズのコーンが10本入りでした。
とにかく新鮮で甘~い♪
届いた翌日までは生で食べられるそうです。
確かに生で食べるのが一番美味しい!!!
ぜひお試し下さい。
※大人気のため、売り切れの際はご了承ください。
伊吹島プロジェクト
◆ハモカツ10枚&スズキバジルフライ10枚+アナゴフライ16枚入
★ご紹介しています。
メリット
1.入会金・年会費不要
食べチョクは、一部の食材宅配サービスとは異なり、会員登録しても入会金や年会費などは一切不要です。
24時間いつでも好きな時に好きなものを、ネットから注文することができます。
2.新鮮な食材が届く(最短24時間!)
生産者から消費者へと食材が届くまでには、通常の場合、農協や卸しなど中間業者が入ったり小売店を経由するため、時間がかかります。
食べチョクなら、生産者から消費者へ直接届くシステムなので、最短24時間で新鮮な食材が届きます。
3.市場に出回らない、珍しい食材や限定品などが見つかる
生産者から直接発送するから、消費期限の非常に短い食材も新鮮なまま届きます。
出品を許可されている生産者は、いずれも拘りを持ったプロフェッショナルのみ。
地元でしか手に入らないような珍しい食材や拘りの「食べチョク限定商品」なども出品されています。
4.生産者と直接メッセージのやりとりができる
食べチョクのサイト上で、生産者と直接メッセージのやり取りができます。
疑問点の確認やおすすめの食べ方をを教えてもらったり、お互いに感謝の気持ちを伝え合うこともできます。
食べチョクが目指しているのは、生産者と消費者の距離を縮め信頼関係を構築の場となること。信頼関係の基本はコミュニケーションです!
5.生産者を応援できる
第一次産業の生産者の利益は、通常は複雑な流通過程を経るためにどうしても少なくなりがちです。
※生産者に還元されるのは、通常約30%程度と言われています。
食べチョクなら、生産者から消費者へ商品を直接発送する仕組みなので、無駄な中間マージン不要。生産者が自分で出品商品も値段も決めることができ、固定費などもありません。
生産者へ正当な利益が還元されるシステムを担保しています。
昨今のコロナ禍で、出荷されず行き場を失った食材を出品することもできるので、生産者の助けにもなっています。
美味しく食べることが、生産者の応援につながるなんて一石二鳥✨
デメリット
デメリットは、送料が高めで分かりにくいこと。
実際に利用してみると分かりますが、商品や地域、季節(クール代)によって送料が異なります。
「送料もっと安くならないかなぁ」とか、「全国一律になれば良いのに・・・」なんて思う方もいらっしゃるかもしれませんね。
でも、ちょっと考えてみてください!
もし、出店する生産者から、様々な名目(出店登録費用や決済手数料etc)で、初期費用や固定費を徴収している業者なら、送料分をいくらか補填することも可能でしょう。
しかし、食べチョクの収益は、売れた商品代金の20%の販売手数料のみ。
出店する際の初期費用も月額固定費も、出品者(生産者)から一切徴収していません。
収益の約80%が生産者へ還元される仕組みです。
私達が「食べチョク」で購入した際の送料とは、自分の注文した商品を配送するために掛かる実費料金です。
生産者さんの利益が搾取され、送料などの不当に補填されている訳ではない事の何よりの証明ではないでしょうか。
最もフェアな送料ですね。
(。・ω・)(・ω・。)ネー
まとめ
わが家では、買い物に行くこともなるべく自粛しているので、食材宅配サービスを利用しています。
主に、オールマイティ型の食材宅配サービス『オイシックス』と、野菜専門の『坂ノ途中』を併用中です。
普段の定期宅配では、事前に届く食材の種類や内容が分かっていること、日常使いの野菜や生鮮類が多種類で使い切れるサイズであること。
余り変わらない、オーソドックスなことも重要なポイント。
しかし、おうち時間の長い今は、できるだけ楽しく過ごす工夫が必要ですね。
うなぎのお取り寄せ
いつもよりちょっと贅沢なもの、ワクワクするようなサプライズ的な要素があった方がベター。
フルーツなどは、先行予約をしておけば、一番美味しい食べごろのものが届きます。
旬のフルーツ各種
行ってみたい地域の名産品を取り寄せて、その土地のことにも思いを馳せながら食べるのも大好き❤
(*˘︶˘*).。.:*♡
そんな私には、様々な土地の生産者さんの拘りの商品が自由に選べる『食べチョク』がぴったりでした。
コロナの影響で行き場を失った食材、困っている生産者さんたちを応援することにもつながります。
コロナ渦にあって殺伐とした今だからこそ、自分が楽しみながらできることで、家族も周りのみんなも幸せになれるものを選んでいきたいなぁ。。。
そうすれば、日本も元気になれそうな気がします。
「食べチョク」はこんな方におすすめ!
食べチョクには、減農薬・特別栽培に取り組む農家やASC認証(環境配慮型漁場)を取得した漁場を持つ漁業者など、拘りを持って取り組む生産者達が出店しています。
激安系のECサイトとは一線を画します。
「とにかく1円でも安く買いたい!」
「節約優先!それなりに美味しければ充分。」という方には、向いていないかもしれません。
\_(・ω・`)ココ重要!
「食べチョク」の特徴は、消費者である私達に新鮮で美味しいものが届くだけでなく、生産者さんにとってもメリットが大きいこと。
食べチョクは、生産者へ正当な利益を還元し、不当な安売りが起こらないシステムづくりや、拘りのある生産者が評価されることを目指しています。
生産者さん達の収益が安定すれば、新しい商品開発にも取り組め、価値の高いものが生み出されるに違いありません。
拘りを持って頑張っている生産者さんを応援することは、日本の第一次産業の未来への投資です。
「普段あまり手に入らない、拘りのあるものを選びたい。」
「せっかくなら、日本の未来のためになるものにお金を使いたい。」
食べチョクは、そんな方々におすすめです。
食べチョクには、日本各地の魅力的な商品が20,000万件以上もラインナップされています。
どれを選んだら良いか、迷ってしまいますよね?
そんな方には、初回限定食べチョクBOXをおすすめします。
初回限定!食べチョクBOX
100年先も続く、農業を。
私は、坂ノ途中を応援しています。