現代社会は変化のスピードが早く、誰もが忙しく、またライフスタイルも多様化しています。
しかし、どんなに時代が変わっても、私達の基本は「食べること」に他なりません。
家族みんなで食卓を囲む時でも一人の食事でも、美味しいご飯を食べることは、誰にとっても至福の時間です。
忙しい現代にあっては、時間や手間を掛けず、健康的で美味しい食事が摂れることも重要なポイント。
日頃から食に拘る私のイチオシは、三ツ星ファームです。
独自の三ツ星基準で作られた、栄養バランスや糖質にも配慮された冷凍のワンプレートタイプのおかずは、ヘルシーなだけはありません。
既存の冷凍弁当の概念を超える、素材の持ち味を活かした美味しい料理を味わうことができます。
ロカボスイーツは、ナッシュが一歩リード！
この記事の目次
三ツ星ファーム 独自の三ツ星基準のおかずプレート
三ツ星ファームの冷凍のおかずプレートは、全メニュー糖質25g以下、たんぱく質15g以上、350kcal以下。
でも、ヘルシーなだけでは続きませんよね。
健康的で楽しく生きるための基本は、美味しく食べること。
「食」の楽しさ・ワクワク感を大切に、「食」で豊かなウェルネス習慣を！
三ツ星ファームは、健康的な食の新習慣を提供するウェルネスブランドです。
三ツ星ファームのハンバーグを食べ比べてみた
三ツ星ファームの人気No.1メニューは、『濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ』です。
三ツ星ファームのハンバーグメニューは、現在５種類。
美味しいのかどうか、とても気になりますよね？
せっかくなので、全部食べ比べてみました。
ψ(´ڡ`♡) ŧ‹”ŧ‹”
※2022年5月時点の情報です。メニューは変更される場合がありますのでご了承ください。
濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ
三ツ星ファームのハンバーグは、とってもボリューミー♪
ハンバーグのふんわりと柔らかく滑らかな食感に、肉の旨味や歯ごたえも充分感じられ、カロリーや糖質に配慮しているとは思えない満足感です。
香味野菜やオレガノがほのかに香るトマトソースとの相性も抜群です。
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■濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ メニューの内容 |
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主菜 ＋ 副菜2種 |
【主菜】
●濃厚トマトソースとチーズの贅沢ハンバーグ 【副菜】 ◎キャベツのマスタードソース和え ◎ブロッコリーのアーリオオーリオ |
| 原材料 | ハンバーグ（国内製造）、グリルズッキーニ、エリンギ、ブロッコリー、トマト・ピューレーづけ、キャベツ、プロセスチーズ、黄ピーマン、トマトペースト、人参、白ワイン、植物油脂、トマトケチャップ、半固体状ドレッシング、おろしにんにく、チキンエキス、ポークエキス、穀物酢、みりん、醤油、砂糖、あらびきマスタード、コンソメパウダー、食塩、香辛料、野菜エキス、マスタード／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、糊料（加工でん粉）、セルロース、加工でん粉、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、ターメリック色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む） |
| アレルゲン情報 | 小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・ゼラチン |
| 栄養成分 | 塩分：1.4g 食物繊維：3.1g 糖質：14.5g 炭水化物：17.6g 脂質 ：12.8g タンパク質：21.1g カロリー：260kcal |
コクと旨味のオニオンソースのハンバーグ
ジューシーなハンバーグは、オニオンの風味豊かなソースが良く合います。
大きくて食べ応え満点なのに、カロリー290kcalと控えめ、糖質18.92g※と、とってもヘルシー♪
さらに、野菜の種類も量もたっぷり摂れます。
美味しさの秘密は、ソースのオニオンに至るまで手を抜いていないこと。
大きめにカットされたオニオンは、コクと旨味に加え、シャキッ！とした食感も楽しめます。
ハンバーグには、とろ～り半熟の目玉焼きがうれしい♪
でもこれレンチンで再現できちゃうなんて、恐るべき技術力ですわ～
※一般社団法人 食・楽・健康協会では、ロカボの基準として、1食20-40g、デザートは10g以下、1日70-130gに、糖質量を抑えることを推奨しています。
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■コクと旨味のオニオンソースのハンバーグ メニューの内容 |
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主菜 ＋ 副菜2種 |
【主菜】
●オニオンソースハンバーグ 【副菜】 ◎ゴロゴロ野菜のトマト煮込み ◎ほうれん草とコーンのバター炒め風 |
| 原材料 | ハンバーグ（国内製造）、卵加工品（液卵、デキストリン、還元水あめ、植物油脂、こんぶだし、ゼラチン、食塩、酵母エキスパウダー）、ブロッコリー、玉葱、ほうれん草、赤ピーマン、アスパラガス、スイートコーン、トマト・ピューレーづけ、グリルズッキーニ、植物油脂、ワインビネガー、黄ピーマン、果糖ぶどう糖液糖、醤油、ポークエキス、ソテーオニオンペースト、赤ワイン、バター、おろしにんにく、チキンパウダー、トマトペースト、コンソメパウダー、砂糖、食塩、香辛料／加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、糊料（加工でん粉）、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む） |
| アレルゲン情報 | 小麦・卵・乳・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 栄養成分 | 塩分：1.8g 食物繊維：2.86g 糖質：18.92g 炭水化物：22.2g 脂質：13.3g タンパク質：21.9g カロリー：290kcal |
ふわふわ豆腐バーグ 白味噌きのこソース
豆腐ハンバーグは、ふんわりと優しい口溶けが特徴的です。
柔かな豆腐ハンバーグとは対象的に、２種類のきのこは食感が良く、脇役といえど存在感があり、白味噌の旨味あふれるソースに仕上がっていました。
三ツ星ファームのおすすめポイントは、副菜まで美味しくハズレがないこと。
食べた時に満足感が得らなければ、続きませんからね。
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■ふわふわ豆腐バーグ 白味噌きのこソース メニューの内容 |
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主菜 ＋ 副菜2種 |
【主菜】
●ふわふわ豆腐バーグ 白味噌きのこソース 【副菜】 ◎チンゲン菜のごまマヨ和え ◎えびと茄子の中華醤油 |
| 原材料 | 豆腐ハンバーグ（国内製造）、青梗菜、揚げ茄子、エリンギ、ぶなしめじ、えび、赤ピーマン、醤油、玉葱、枝豆、清酒、砂糖、かつおエキス、半固体状ドレッシング、みそ、果糖ぶどう糖液糖、練りごま、植物油脂、みりん、昆布エキス、おろし生姜、野菜エキス、めんつゆ、チキンパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工でん粉、香料、保存料（しらこたん白）、甘味料（スクラロース）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・鶏肉・さけ・さば・ごまを含む） |
| アレルゲン情報 | 小麦・卵・乳成分・えび・大豆・豚肉・鶏肉・さけ・さば・ごま |
| 栄養成分 | 塩分：2.4g 食物繊維：1.8g 糖質：13.9g 炭水化物：15.6g 脂質：14.5g タンパク質：13.9g カロリー：249kcal |
さっぱりおろしダレ 和風ハンバーグ
ジューシーなハンバーグに、隠し味のポン酢が利いた和風の「おろしダレ」が、良く合います。
この「おろしダレ」のさっぱりとした中に、味わい深く後を引く感じが、美味しさの秘密でしょう。
冷凍すると根菜類の食感が悪くなるものですが、レンコンがシャキッとしていてびっくりでした。
主菜と副菜だけでなく、ちょっとした付け合せにも心配りが感じられます。
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■さっぱりおろしダレ 和風ハンバーグ メニューの内容 |
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主菜 ＋ 副菜2種 |
【主菜】
●さっぱりおろしダレ 和風ハンバーグ 【副菜】 ◎ツナと人参のゴマしょうゆ和え ◎小松菜のしらす和え |
| 原材料 | ハンバーグ（国内製造）、大根おろし、れんこん、小松菜、ブロッコリー、卵加工品（鶏卵、植物油脂、牛乳、その他）、人参、まぐろ水煮フレーク、しらす干、オクラ、醤油、オイスターソース、みりん、めんつゆ、かつおエキス、乾燥椎茸、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、穀物酢、風味調味料（かつお）、植物油脂、ごま／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、糊料（加工でん粉）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・さば・ゼラチン・ごまを含む） |
| アレルゲン情報 | 小麦・卵・乳・牛肉・ごま・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 栄養成分 | 塩分：2.3g 食物繊維：3.3g 糖質：17.82g 炭水化物：21.6g 脂質：11g タンパク質：23.9g カロリー：275kcal |
もち麦入りチリソースたっぷりハンバーグ
もち麦入りのチリソースが、ハンバーグの味を惹き立て、肉の味が濃く感じられました。
ハンバーグにチリソースって、本当に合うのか半信半疑でしたが、一口食べたらそんな思いは吹き飛びました。
具沢山なチリソースには、野菜の持つ甘みや旨味がぎゅっと詰まっていて、食感まで楽しく、更に付け合せの野菜もゴロゴロと満足感いっぱ～い♪
５種類のハンバーグの中でも、最も食べ応えのあるメニューです。
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■もち麦入りチリソースたっぷりハンバーグ メニューの内容 |
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主菜 ＋ 副菜2種 |
【主菜】
●もち麦入りチリソースたっぷりハンバーグ 【副菜】 ◎キャベ玉 ◎おくらのお浸し |
| 原材料 | ハンバーグ（国内製造）、じゃがいも（国産）、オクラ、ブロッコリー、キャベツ、トマトピューレ漬け、スクランブルエッグ、炒りたまご、たまねぎ、グレインミックス（もち麦、にんじん、キヌア、その他）、トマトピューレー、トマトケチャップ、植物油脂、干えび、砂糖、トウバンジャン、ナチュラルチーズ、しょうゆ、みりん、にんにく、チキンコンソメ、食塩、かつお削りぶし、鰹節エキス、酵母エキス、パセリ、ブラックペッパー、こしょう／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹、カロチノイド）、グリシン、増粘多糖類、甘味料（カンゾウ、ステビア）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| アレルゲン情報 | えび・小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 栄養成分 | 塩分：2.5g 食物繊維：6.6g 糖質：24g 炭水化物：30.6g 脂質：17.3g タンパク質：18g カロリー：345kcal |
食べた感想
同じハンバーグメニューと言っても、それぞれの味わいも食感も全く違いました。
ハンバーグとソースとの相性や和風・洋風の違い、副菜とのバランスなど、とことん考え抜いて作られていることが良く分かります。
冷凍のお惣菜は、作り立ての料理とは違い、解凍して食べるその時に美味しいことが重要です。
安さをウリにしている業者では、コストを抑える必要があるためでしょう、味や料理も妥協した印象で、満足度もそれなりと言ったものが少なくありません。
三ツ星ファームは、コスパや安さではなく、本当に美味しいものを求める方向けの宅食サービスです。
プロの料理人も認める美味しさ
ミシュラン星付き店から高級おせちに冷凍弁当に至るまで食べ尽くし、食にはかなりウルサイ私ですが、一流店で料理の修行経験したことも無い単なる素人。
そんな私が美味しい！！！と言っても、影響力ほぼゼロ（笑）
しかし、独自の三ツ星基準の料理は、実は一流店の料理人やシェフからも評価されているのです。
※関勝司氏（するり）、中絵図雄丈氏（生姜屋黒兵衛）、間宮貴之氏（きたぎん）
ちなみに、『ふわふわ豆腐バーグ 白味噌きのこソース』は、プロの日本料理人さんも推していましたよ。
※関 勝司氏は、日本料理の名店浅田屋で修行を積まれ、「するり」の統括料理長を経て、現在は運営会社の取締役です。
【補足情報】
するりでは、契約農家から仕入れる野菜をはじめ旬の食材を使った、素材の力を活かす創作和食が戴けます。
| OZmall 口コミ評価 |
| 4.61点
（口コミ総数1,123件） |
※2022年11月時点
三ツ星ファームのおすすめプラン
三ツ星ファームの宅食サービスは、サブスク制です。
サービス概要をまとめましたので、参考にしてください。
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三ツ星ファームのサービス概要 |
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| 入会金・年会費 | 全て無料 |
| 手数料・違約金等 | いつでも解約可。
利用回数・期間の縛り、停止、解約に伴う違約金などは一切ナシ ※定期便の停止･解約は、お届け予定日の7日前までに電話連絡が必要 |
| お届けプラン | ①7食コース：（送料税込990円含）税込合計：7,265円
②14食コース：税込合計：11,038円 割引率39%OFF ③21食コース：税込合計：14,288円 割引率47%OFF |
| 配送頻度 | ①１週間に1回
②2週間に1回 ③3週間に1回 ④月に1回
2回目以降の商品は、初回注文時に設定したお届けサイクルに従って手配される。 マイアカウント画面で、メニューやお届け日時変更、スキップも可能。 ※配送地域により変更の締切りが異なる（一部、お届け日の7日前）ため、スケジュール画面で締切り日を確認しておくと良いですよ。 |
| メニュー選択可 |
和･洋･中･エスニック、肉や魚など約５４種類（順次新メニューがリリースされている）の中から、好きなメニューを選べる。 ※2022年5月時点 |
| 賞味期限 | 発送時に賞味期限が1ヶ月以上残っている商品。
実際にわが家に届いたものでは、最短でも賞味期限６ヶ月以上余裕がありました。 |
| 送料 | 990円（税込）
※沖縄・北海道・一部離島地域：2,500円（税込） 14食コース、21食コースは初回は送料無料。２回目以降は送料が加算されます。 7食コースの場合、初回から送料が加算されます。 |
| 配達エリア | 日本全国
※一部配送不可地域あり：伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） ※沖縄・北海道・その他一部離島では料金が異なりますのでご注意ください。 |
| 配送便 | クロネコヤマトのクール便（冷凍）
日時指定可 宅配ボックス不可 |
| お届け先 | 自宅以外でも、オフィスなど職場に届けてもらったり、遠方の家族に送ることも可能。
届け先は、マイアカウント画面から変更できる。 |
| 支払い方法 | クレジットカード（VISA・Mastercard・American Express・JCB・Diners Club）
NP後払い、amazonPay |
宅食サービスは、他にもたくさんあります。
しかし、基本的にセット販売としている業者が多く、自分ではメニューを選択できません。
三ツ星ファームなら、自分の好きなメニューを選べます！
私のように、ハンバーグメニューを全制覇することも可能ですよ♪
ただし、デメリットは送料が高いこと。
『三ツ星ファーム』を初めて利用する方なら、オトクなキャンペーン展開中の14食コースをおすすめします。
★三ツ星ファームを解説しています。
各ECサイトでは、１個から都度購入もできるのですが、、、非常に割高でおすすめできません（^^;
実際に使ってみなければ分からない食材宅配サービスや宅配弁当・お惣菜など等、本当に美味しいもの、暮らしに役立つものをご紹介しています。
★冷凍弁当を徹底比較しています。
