ハイアット リージェンシー 東京！おせちの実食口コミ＊みんなのお祝いグルメ

 

わが家では毎年１０種類以上のおせちを食べ比べています。

和風おせちが多くなりがちなので、敢えて洋風や中華などをいくつか味の違ったものを選ぶようにしています。

今回は、ハイアット リージェンシー 東京の総料理長が監修したおせちを食べてみました。

尚、おせちは【人気ホテル・料亭監修】の直販サイト みんなのお祝いグルメ で購入しました。

 

ハイアット リージェンシー 東京は、日本初のハイアットホテルとして1980年に開業しました。

言わずと知れたハイクラスホテル。

ブランドイメージは申し分ありません。

さて、おせちの味はどうだったのでしょうか？

 

ハイアット リージェンシー 東京 おせちの評価は？

ハイアット リージェンシー 東京「香寿」

18,500円（税込み）

※送料無料

三段重 全４３品目

約３～４人前

冷凍おせち

※１２月３０日お届け

 

『香寿』は、ホテル監修ならではの優雅なおせちです。

和洋中それぞれの味が楽しめる三段重。

風呂敷に包まれて届きました。

 

一段ずつフィルムでシュリンク包装されています。

三段重のおせちですが、食べる分だけその都度解凍することもできるので便利ですね。

 

丁寧に盛り付けられているので、そのまま冷蔵庫に入れておけば、約24時間ほどで解凍され、後は食卓に出すだけ！

 

解凍方法やおいしく食べるためのワンポイントアドバイスなどが、同封の”お品書き”に詳しく記載されています。

至れり尽くせり♪

 

『香寿』の重箱のサイズ（外寸）は、縦１８cm×横１８cm×高さ４.７ｃｍ

ただし、大きさのイメージが分かり難いですね。

 

500mlサイズのペットボトルと比較してみました。

ペットボトルより、やや小さめです。

しかし、実際に食べてみたら、お重のサイズや見た目以上に、中身の充実度の高いおせちでした。

ぜひ、おせち選びの参考になさってくださいね。
（3段重としては、平均的なサイズです）

 

【一の重】

※日本料理

 

１．祝海老

２．椎茸旨煮

３．若桃甘露煮

４．なます（いくら添え）

５．柚子伊達巻

６．黒むつ西京焼

７．黒豆

８．はじかみ

９．梅型羊羹

１０．鶏牛蒡

１１．炙り練甘露煮

１２．梅型いかしんじょ

１３．鱈子昆布巻

１４．栗金団

１５．ゆば巻

１６．三本松

１７．蛸柔らか煮

１８．鶏松風レーズン

 

 

【二の重】

※西洋料理

 

１．レッドキャベツピクルス

２．キノコマリネ

３．海老サフランテリーヌ

４．アジのエスカベッシュ

５．帆立貝の林檎甘酢 カリフラワー添え

６．玉葱マリネ

７．スモークサーモントラウト

８．イベリコ豚入りパテ

９．野菜のジェノベーゼ

１０．合鴨とオレンジコンフィのテリーヌ

１１．プルーン

１２．ポークリエット

１３．パーナ貝スモーク

 

 

【三の重】

※中国料理

 

１．牛舌ゼリー寄せ

２．らっきょうのワイン漬

３．豚肉甘辛炒め

４．鶏肉甘辛炒め ブロッコリー添え

５．穴子山椒野菜のし

６．チャーシュウ

７．中華風松笠いか

８．とびっこ翡翠蒸し

９．サーモントラウト巻

１０．鶏味増焼

１１．くるみ飴炊き

１２．蟹爪玄米揚げ

 

 

おせち『香寿』を食べた感想

年に一度しかないお正月だから、誰もがおせちを楽しみにしていますよね。

でも、伝統的な和風のおせち料理ほど、小さなお子さんが好まなかったり、食べ盛り子や男性にとっては物足りないこともあります。

その点、ハイアット リージェンシー 東京「香寿」なら、和洋中の違った味わいのおせちなので、子供から大人まで一緒に楽しむことができます。

 

また、ホテルならではのオリジナルメニューが多く、飽きずに食べられることもポイント。

例えば、『一の重』には、主に伝統的な和のおせち料理が詰められています。

このお重には、全部で18品が入っているのですが、普通の”かまぼこ”が見当たりませんでした。

 

一つ一つのお料理に、ひと手間もふた手間掛けていることが一目瞭然！

オリジナリティ溢れる逸品揃いのおせちです。

 

43品目ものおせち料理一つ一つが洗練されているため、少しずつ味見をしていたら、途中でお腹いっぱいになってしまいました。

やや小さめの重箱なのですが、見た目以上にボリュームたっぷりです。

 

さすがに、２万円以上するおせちとは、使われている素材が違いますので、自ずとプレミアム級の味という訳には行きません。

しかし、他のおせちには無い、ハッとするような閃きに満ちていて、まるで玉手箱を開けるようなワクワク感まで味わえます。

 

これほど手の込んだお料理を揃えるには、どれだけの手間を掛けていらっしゃるのでしょうか！？

おせちを食べながら、作ってくださった方々に想いを馳せるなんて、普通はないのですが・・・本当に頭が下がります。

( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ.

 

和洋中のバラエティに富んだおせちを１万円台で探している方、お手頃価格でも楽しめる“ホテル監修おせち”をご希望の方にもおすすめです。

 

尚、大人数おせちを希望する方は、大型おせちの『香宝』もあります。
こちらは4～5人前でひと回り大きいサイズになります。

こちらも、監修おせち直販サイトの『みんなのお祝いグルメ』で購入できますので詳しくは公式ページで確認してみてください。

 

 

注目有名ホテルや老舗料亭のおせちは、まだまだあります。

 

みんなのお祝いグルメではハイアット リージェンシー 東京の『香寿』以外にも、有名ホテルや料亭の料理長が監修したおせちを多数扱っています。

自社ブランド ふく吉の八角重大型おせち『慶びの宴』は6年連続の売上NO.1の人気商品ですのて注目です。

ぜひ確認してみてください。
※興味のある監修店の画像をクリック

 

～監修店の紹介（ホテル）～

 

～監修店の紹介（有名料亭）～

 

～監修店（レストラン・その他）～

 

尚、人数からおせちを探したい人は、以下を利用してください。
一般的には3段重が3～4人前で人気があります。

★人数でおせちを探す
約2人前	2～3人前	約3人前	3～4人前
約4人前	4～5人前	6人以上

 

人気NO.1 ふく吉 和洋中お料理「慶びの宴」に注目

 

みんなのお祝いグルメでは、ハイアット リージェンシー 東京といった有名ホテル等の監修だけでなく、オリジナルブランドのおせちも作っています。

それが『ふく吉』です。

 

一番人気は、オリジナルおせちの『慶びの宴』です。

6年連続おせち売上No.1！

ふく吉『慶びの宴』

定価23,500円（税込み）

※送料無料！

和洋中のお料理を52品も盛り込んだ特製八角重！
多品目で幅広い層が楽しめるおせちです。

6～7人前なので、大人数でお正月を迎える方にはピッタリですね。

 

こんなオトクな情報もあります。

ヾ(´︶`*)ﾉ♬

今なら、新規入会特典として、すぐに使える500ポイントが貰えます。

有名ホテルや料亭のおせちが送料無料！

 

11月ごろから人気商品から売り切れになるのが通年のパターン。
気に入ったおせちが見つかった人は、早めに注文するようにしてください。

 

 

’23年おせち＆カニ最新オトク情報

皆さま、新年あけましておめでとうございます。

良いお年をお迎えのことと思います。

おせちオタクは、今年も年末からおせちの食べ比べをスタートしました。

 

もし、これからおせちをお取り寄せしたい方がいらしゃったら、楽天市場をおすすめ致します。

 

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越前かに問屋「ますよね」

16,800円

 

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膳人かしはびと ミニ 六段重

9,720円

 

匠本舗（かに本舗）

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オススメ！

 

お正月に欠かせない「カニ」が、昨年よりかなり高くなっていました😨

更に高騰することが予想されます。

わが家は早めに注文し、ストックしました(*｀･ω･)ゞ

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(*･ ･)σ ★匠本舗の訳あり品を見てみる

 

 

 

★上質なおせちを求める方におすすめです。

 

完全実食！本当に美味しかったおせちだけを厳選してご紹介しています。