作ってみた!栗原はるみ監修キットオイシックス「フライパンチャーシュー」oisix実体験口コミ

オイシックスの栗原はるみさん監修のキットオイシックス「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」を絶賛お試し中です。

「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」とは、人気料理家、栗原はるみさんが監修するミールキット「Kit Oisix(キットオイシックス)」が、月1~2回定期的に自宅に届くサービスです。

今回は、第2回目『フライパンチャーシュー』にチャレンジ╭( ・ㅂ・)و 

いやー、いくら何でもおうちでチャーシューって、無理でしょ(笑)

しかも、フライパン一つで???

絶対にムリだわ~(ヾノ・∀・`)ムリムリ

でも、キットが届いちゃったし、失敗覚悟で作ってみました。

そしたら、ナント!

私でも本当に美味しい「本格チャーシュー」ができちゃったのです。

「私って、料理の天才かも!?」と、錯覚するほどの出来栄え✨

本当にホントに超感激の逸品ができました。

ヮ━━(*≧∀≦)ノ━━ィ♪

★オイシックスVS伊勢丹ドア

注文の度に3品が0円!月額1408円で何度でもOK。オイシックス「牛乳とか飲み放題」と「イセタンデイリープラス」はここが違います。使ってみなければわからない、オイシックスとイセタンドアの違いを実体験をもとに解説致します。

栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそう

キットオイシックスは、主菜と副菜2品が20分で完成する、時短を目的とした献立キットです。

オイシックスの中でも、人気商品の一つ。

一方、「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」は、時短することが目的ではありません。

あえて手間をかけ丁寧に作ることで、普段の手順で作るよりも美味しく作れたり、気持ちが豊かになったりすることを重視しています。

少しの手間で料理をぐんと美味しくするポイントや、料理家ならではのこだわりなどを写真とともに詳しく説明したレシピと必要量の材料がセットになったミールキット。

自宅に居ながら、栗原はるみさんに料理を教わるかのような体験ができる点が特長です。

第2回【定番の味】フライパンチャーシュー

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

フライパンチャーシュー

【キット内容】

「豚肩ロース」(国産)、「ベビーリーフ」

調味料は、「八角」と「シナモン」、「オイスターソース」、「ニンニク」と「しょうが」がキットに入っていました。

自分で用意する調味料は、砂糖、しょうゆ、お酒、油。

一般のおうちにあるものだけです。

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

「こんな”かたまり肉”が、本当にチャーシューになるのかしら・・・」と、料理ダメダメな私は、一抹の不安を抱えたまま調理スタート。

(/´>▽<)o レッツゴー♪

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

レシピは、写真入りで丁寧に解説。

メモ欄付きなので、気付いた事を記載しておくとすごく便利です。

私のようなズボラーでも、「また作りた~い!」と思っちゃうのが、栗原はるみさんメニューの凄いところです!

(/´>▽<)o レッツゴー♪

うちには、30㎝の特大フライパンと、厚焼き玉子角型フライパンしかなかった(笑)

ということで、厚手のテフロン加工の深型鍋で作りました。

ちなみに、この深型鍋も2つのフライパンも、栗原はるみさん監修のものです。

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

気を付ける点は、焼きの工程だけでしたね

最初は、中火で約5分くらい全体に焼目を付けます。

両面と側面までしっかり焼目を付けること。

その後は、蓋をして弱火で中まで火を通します。

うちのキッチンの照明のせいで、見難くてすみませんが、ご参考まで・・・

肉に切り目を入れて、↑こんな感じにまだ赤みが残っていたら、そのまま焼き続けます。

焼き時間は10~12分となっていましたが、まだまだでした。

とにかく、弱火で慌てずじっくりを火を通してあげるだけ。

私の場合は25分くらい掛かりました。

原因は、おそらく肉がぶ厚かったことと、焦げるのが心配で弱火過ぎたことかな。

中まで火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーで拭いてあげます。

その後、合わせ調味料、八角とシナモン1/2を投入。

ひと煮立ちしてたら弱火にし、タレを絡めながら約1分で完成です。

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

とろ~り照り照りのタレ♪

ほんのり八角風味の本格チャーシューに仕上がりました。

思わず厚切りにしちゃった。

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

余分な脂は焼いている途中、外に出てしまったようです。

ただじっくり焼いただけなのに、とってもジューシー。

粗熱を取ってからというのですが、ぜひ温かいチャーシューを食べてみて欲しいです。

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

美味しくて、お箸が止まらな~い🤣

夫婦2人で一気に完食してしまいました。

もし八角が苦手だったら、八角なしで作っても美味しいと思いました。

栗原さんのレシピの特徴は、分かりやすく作りやすいこと。

そして、自分の好みの味に調整することができるので、おうちチャーシューおすすめです!

オイシックス キットオoイシックス 栗原はるみ

第1回目のメニューは、栗原はるみさんの数々のレシピの中でも、定番中の定番メニュー『油淋鶏(ユーリンチー)』でした。

めっちゃ美味しくできましたよ。

( #●´艸`)プププ∮+゚

★栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」について解説しています。

【オイシックス】栗原はるみさん初のミールキット定期宅配サービスがスタート。人気レシピ油淋鶏を作った感想を本音でレビュー!「栗原はるみの毎日を楽しむ小さなごちそうコース」は、時短のためのキットオイシックスとは違った暮らしを楽しむためのヒントがありました。

普段の私と言えば、手間の掛からないごはんメニュー多め。

キットオイシックスも時短系のメニュー選びがちです。

お取り寄せも大好き♪

そんな私がこんな美味しい本格チャーシューができるなんて、思ってもみませんでした。

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

栗原はるみさんのキットオイシックスのおかげで、週末にちょっと一手間掛けて料理する楽しみを教えてもらった気がします。

次回のメニューも、今から期待しちゃってま~す🤗

オイシックス キットオイシックス 栗原はるみ

なお、「栗原はるみさん監修オリジナルバインダー」は、コース入会者への初回プレゼント特典です。

単品購入の場合は特典の付いていませんので、ご希望の方は、『栗原はるみコースへ』ご入会くださいね。

もちろん、キットオイシックスの料金のみで、入会金・年会費や別途手数料などは一切不要です。

必要のないメニューは、キャンセル自由ですので気軽に申し込めます。

私のように、ハマってしまうかもしれませんけどね😅

栗原はるみさん監修kit oisix『毎日を楽しみごちそう』

もし、まだオイシックスに入会されていない方は、初回限定・送料無料『お試しセット』のご利用をおすすめ致します。

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