無印良品『自分でつくるガトーショコラ』
皆さま、今年のバレンタインデーのチョコレートはお決まりでしょうか。
きっと、チョコレートを手作りしたいと思っていらっしゃる方々もいらっしゃることでしょう。
私は不器用で面倒くさがり屋のくせに、毎年バレンタインの季節になると、何故か決まってチョコレート作りをしたくなってしまうのです。
でも、超ズボラーの私は、レシピに添って材料を一つ一つ用意するなんて、面倒なことはしません。
今年もやっぱり、レシピも材料もセットになった簡単に作れるキット、無印良品『自分でつくるシリーズ』にお任せで～す。
今まで無印の手作りキットを色々と試して来ましたが、今回は『ガトーショコラ』にチャレンジしました。
無印良品「自分でつくるガトーショコラ」
無印良品
790円
クーベルチュールチョコレートを生地に混ぜて焼くだけで濃厚な味わいのガトーショコラが手軽につくれるキットです。６等分するとハート形になる型をセットにしました。
セット内容
【15cm型 1台分】
| セット内容 |
| ●ガトーショコラミックス
●チョコレート ●粉砂糖 ●紙製焼き型 ギフト用ラッピング袋（タイ付き） 10枚 メッセージタグ 10枚 |
レシピは外箱の裏面に記載されています。
ただし！この他にも、自分で用意しなくてはならないモノがあります。
（σ・∀・）σ
自分で用意する材料と用具
■自分で準備するもの
| 自分で用意する材料 | ●食塩不使用バター 40g
※有塩バターを使用すると少し塩味が増します。 ●卵（MまたはL玉） 1個 ●牛乳 60ml（大さじ４） |
| 使用する道具 | ◎オーブン
◎ボウル（大2個、小1個） ◎泡立て器 ◎ゴムベラ ◎竹串（代用可） ◎茶漉し |
以上が、手作りガトーショコラに必要な材料・レシピと付属のラッピング用品一式です。
下準備
◎材料を計っておく
◎卵・牛乳・バターを室温に戻しておく
◎オーブン予熱170℃に設定
◎湯せんのお湯（約80℃）を用意しておく
Let’s try!
①バターとチョコレートを混ぜ、湯せんにかけて溶かしておく
②ボール（大）に、卵を割りほぐし、牛乳を入れ軽く混ぜ合わせ、ガトーショコラミックスを加えて、白っぽくなめらかになるまで泡立て器で
③①をゴムベラを使って、②に加え、チョコレートと生地が均一になるまで混ぜ合わせる。
④③を焼き型に流し込み、１７０℃のオーブンで、約２０～２５分程度焼きます。
わが家はアラジンのトースターのため、フタをして焼きました。
オーブンの種類によって焼き時間の調整が必要です。
竹串を差して生地が付かなければOK。
焼いている途中の状態と、焼き上がりをご覧ください。
(*σ・ω・)σ
⑤焼き上がったら、生地の沈み込みを防ぐため、約１０cmの高さから１回落とします。
その後、網の上などで良く冷まします。
このままでも充分美味しそう(*＾艸＾)
焼き型には、親切にもミシン目が付いていました！
ミシン目に沿って切り取れば、きれいに焼き型から外すことができます。
さぁ、いよいよ仕上げと行きましょう♪
もうひと頑張り (๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!
冷ましたガトーショコラの上に、茶こしを使ってパラパラと粉砂糖を掛けます。
更に、ハート型になるよう６等分にカットしたら完成です。
☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊ(^▽^*)
そのまま食べても良し、同封のラッピンググッズを使えば、プレゼントにもぴったりです。
無印良品の「自分でつくる ガトーショコラ」は、用意する材料とオーブンが必要ですが、思ったよりも手軽に出来ました。
レシピ通りに作れば、失敗することはまず無いでしょう。
一流店のスイーツとまでは行きませんが、手作りにしては美味しいですよ。
しかもとってもおしゃれ♪
オーブンで焼いている途中の様子や、チョコレートの香りがキッチンいっぱいに拡がって行くうちに、いつの間にか面倒なことも全て忘れてしまっているから不思議。
作り始めた時は、ちょっと大変だなぁと思いましたが、その分だけ完成した時の達成感が大きく大満足でした。
もし、「今年のバレンタインには、手作りチョコレートにチャンレジしたい！でも、失敗するのは嫌だしなぁ・・・」と躊躇されているなら、手作りキットを利用してみてはいかがでしょう。
ヽ(=´▽`=)ﾉ
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