『京懐石 美濃吉』の創業は、江戸時代に遡ること享保元年。
300年余の歴史を持つ美濃吉は、京都で最も古く、由緒ある料亭の一つとして広く知られています。
京都 東山にある料亭「京懐石 美濃吉本店 竹茂楼(たけしげろう)」は、2016年度 京都市景観賞を受賞しています。
京都市景観賞とは?
京都市が、50年後、100年後にも評価される景観の形成を目指して、伝統文化の継承と新たな創造が調和する創意工夫にあふれた景観づくりを表象するため創設。年度ごとに部門を定めて開催しています。
“竹茂楼”という名に相応しく、小川の流れや小さな滝、湧き水が設けられた竹林の庭は、山里を思わせるような静かな空間が広がります。
それぞれ趣の異なるお座敷では、四季折々の竹林のお庭の風景を眺めながら、伝統の京懐石料理を存分に堪能できます。
しかし!
さすがに本店は敷居が高いですねぇ・・・
(*-ω-)(-ω-*)ネー
美濃吉さんでは、お取り寄せ品のたくさん用意されているので、おうち料亭はいかがでしょう。
美濃吉もてなし料理膳
美濃吉さんの『もてなし料理膳』をご紹介します。
(*˘︶˘*).。.:*♡
冷凍(クール便)で届きました。
盛り付け済みなので、自然解凍するだけで食べられます。
そのまま冷凍保存も可能。
■解凍方法
冷蔵庫に移して、約24時間で自然解凍できます。
食べる1~2時間前に、冷蔵庫から出して常温の場所に置いておけば、美味しく食べられます。
わが家では、お正月のおせちとしてお取り寄せしました。
今回は予算の都合もあり、お手頃価格のおせちを探していて見つけたものです。
おせち料理に特化していないためか、クリスマス用の和風オードブルとして販売している百貨店もありました。
お品書き | |
1.豚角煮
2.青唐 3.金柑(種無し) 4.さつま芋レモン煮 5.帆立旨煮 6.赤パプリカ 7.一寸豆 8.紅白柿なます 9.牛肉の時雨煮、 10.ローストビーフ 11.海老湯葉揚げ 12.鰆柚庵焼き |
13.ぶり西京漬
14.海老の旨煮 15.海老の三色揚げ 16.笹巻麩 17.一口昆布巻 18.蛸旨煮 19.裏白椎茸 20.信田巻 21.花麩 22.結び蒲鉾 23.袱紗玉子 24.絹さや |
お重の中には、24種類の料理が詰め込まれていました。
ローストビーフや豚の角煮などお肉類も多め。
彩りも美しく、お重の蓋を開けた時に気分が上がります♪
一段重ながらボリュームミーに感じました。
海老や昆布巻などは入っていましたが、『もてなし料理膳』なので、正統派おせち料理というものではありません。
例えば、昔ながらのおせち料理は余り好きではないとか、少しずつ色々な料理を食べたい方におすすめです。
ただし、普段から「美濃吉」さんの料理をお店で食べていらっしゃる方には、物足りないとは思います。
この『もてなし料理膳』は、海老や帆立、ローストビーフなどが入っていますが、最高級品とは言えません。
しかし、価格は1万円とかなりリーズナブルなので、お店で食べる料理と比較する訳には行きませんね。
美濃吉のおせち情報
★和風オードブル「もてなし料理膳」
10,800円(税込み)
【2人前】
※冷凍
サイズ(約):25.7cm×19.5cm×5.3cm
わが家のお正月の恒例行事は、“おせちの食べ比べ”です。
比較する上で、お手頃価格のおせちの味も確認する必要があります。
今回その一つとして美濃吉さんの『もてなし料理膳』を取り寄せて食べてみました。
1万円クラスのおせちと言えば、かなり残念なものに当たる確率の方が高い!!!というのが現実です。
そんな”ハズレおせち”と比べたら、美濃吉さんは遥かに美味しい方だと思いました。
ただし、せっかく美濃吉のおせちを食べるなら、安さを基準にしては勿体ない!
もっと素材の良いものを使ったものが良いです。
美濃吉さんのような料亭おせちなら、一段重なら最低1万5千円~2万円位ですね。
やはり、3万円以上の「生おせち」がおすすめです。
美濃吉おせち取扱店とオトク情報
美濃吉のおせち取り扱い情報 |
●京王百貨店 2021年9月1日午前10時~ 美濃吉ほか老舗料亭おせち
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●大丸松坂屋百貨店 【オンラインおせち予約】 2021年9月22日(水)午後2時~ 【大丸松坂屋】料亭・老舗・名店おせち
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●日本橋三越本店のおせち 【オンライン予約】 2021年9月29日(水)午前10時~
●伊勢丹新宿店のおせち 【オンライン予約】 2021年10月6日(水)午前10時~ 三越伊勢丹オンラインストア
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★1万円台のおすすめおせちをご紹介中。
★お手頃価格の料亭おせちなら匠本舗です。
もしも、満足感のある有名料亭・銘店のおせちを食べたいと思ったら、本格派”生おせち”をおすすめします。
素材や味に拘るなら、最低ライン3万円を基準に選ぶと良いですよ。
★おせち&カニ★’22年最新情報
皆さま、あけましておめでとうございます。
もうおせちを召し上がりましたか?
わが家では、年末から既におせちの食べ比べをスタートしております。
オイシックスの最新おせち『上慶梅』も美味しく戴きました。
(* ᴗ ᴗ)⁾⁾
わが家はカニもいっぱい食べちゃう♪
(*`・ω・)ゞ
【北海道網走水産】
初めての方なら、会員登録(無料)するだけで、すぐに使える300ポイントがもらえます。
匠本舗(かに本舗)
高騰続きのカニですが、来年は更に高くなるかもしれません。
わが家は多めに注文しておきました (ノ≧ڡ≦)
★上質なおせちを求める方におすすめです。
完全実食!本当に美味しかったおせちだけを厳選してご紹介しています。
★上位3社の味対決!
美濃吉お取り寄せ情報
美濃吉は、季節商品などのお取り寄せも魅力的です。
私は大切なお客様への、お中元やお歳暮ギフトにも良く利用しています。
母の日・父の日、記念日の上品なプレゼントにも、フォーマルなギフトやお返し物にもぴったり。
※季節ごとに取扱商品が異なります。
三越伊勢丹百貨店各店では、美濃吉の店頭受け取り商品を取り扱っています。
ネットでポチッと予約しておけば、店頭で受け取れるので、とっても便利です。
使い切り容器・お吸い物付き