私たち夫婦の共通の趣味といえば、日本料理の名店や老舗料亭などを訪れ、四季折々の美味しい料理を戴くことです。
ただしコロナ以降は外食を控え、自宅に居ながら料亭の味を楽しむべく、お取り寄せも高級グルメ系にシフトしました。
また、仕事関係のお付き合いも、感染予防のため手土産やプレゼントの手渡しを辞め、ギフトを送付するようにしています。
昨今、大手百貨店を中心に、お祝い事や季節の行事ごとに、特別な折り詰め弁当が発売されています。
贈りものにするなら、美味しいものでないといけませんから、自分でも実際に取り寄せて食べているうちに、、、すっかりハマってしまいました。
ヾ((*´∀`*●))ノ゙⌒Y⌒イ♪
今年の敬老の日には、料亭の「祝い膳」をいくつかお取り寄せしてみました。
中でも特に魅力的だったのが、『美濃吉』さんです。
京懐石 美濃吉の祝い膳が絶品だった!
美濃吉さんと言えば、誰もが知る名店一つ。
創業は享保元年、300年余の歴史ある京都の老舗料亭です。
お取り寄せしたのは、美濃吉さんの敬老御日特別膳「豊寿の宴」です。
お値段は、税込32,400円也!
かなり奮発しました( •̀ω•́ ; ) ?
結論からいうと、想像を超える価値ある逸品でした。
早速ご覧ください。
ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~
「豊寿の宴」は、冷蔵で届けられます。
ダンボールを開けると、両側に大きな保冷剤でしっかりと守られていました。
朱色の風呂敷包を解いてみると、白木の重箱に入った三段重が登場!
お重の蓋を開けた瞬間、まるでお正月のおせちみたいで、なんだかワクワクしました。
素材の上質感が一目でわかります。
お取り寄せなので、前日に料理して詰めているはずですが、とても美味しかったです。
三段のお重に彩り良く盛り付けられたお料理は、崩してしまうのが勿体ないくらい美しくて、祝いの席に相応しいものでした。
家庭では出せない味、手間の掛かる見た目の美しさにも拘った料理ばかり。
一つ一つ完成度が高く、これぞ料亭の味というお料理が楽しめます。
ちょっと特別感のあるお弁当というレベルではありませんでした。
当然ながら、数千円で買える”デパ地下弁当”とは別次元ですよ。
(*・ω-)(-ω・*)ネー.
ちょっと余談ですが、2人ではとても一度に食べ切れません。
そこで、この「すっぽんスープの菊花寄せ」2つを使って、お吸い物を作って翌日に食べました。
すっぽんのお出汁が素晴らしくて、ただ鍋に入れて溶かし、「真丈の雲丹焼き」や「小巻湯葉」を入れ、人参や絹さやをちらしただけなのに、料亭のお吸い物そのものの味になりました。
「秋」を表現したあしらいは、眼にも美味しい♪
季節感を大切にする日本料理の真髄を感じさせてくれます。
さすがに、お店で食べる出来立ての料理の味には及びませんが、本格的な京懐石を自宅で味わえるなんて、またと無いチャンス!
特別感があって、お祝いにもご褒美にもぴったりです。
ぜひ一度、みな様にも体験して頂きたいです。
私が美濃吉さんの「豊寿の宴」を予約したのは、大丸松坂屋オンラインストアで、8月20日でした。
9月の敬老の日の祝い膳やギフト類は、数量・期間ともに限定、早々に完売してしまうことも多いため、早めに予約をするようにしています。
京料理 美濃吉
敬老御日特別膳「豊寿の宴」
税込32,400円
冷蔵便
※季節限定・数量限定商品です。
一流と言われるお店に行く度に、料理に感動したり、心に響くおもてなしや、琴線に触れるような体験があります。
今回のような祝い膳や仕出し弁当だとしても、食べる人への心遣いや料理に対峙する心構えのようなものが、しっかりと伝わって来るものです。
今年の敬老の日には、いくつか「祝い膳」を食べてみましたが、そのお店ごとにお料理の内容も盛り付けも異なっていて、伝わってくるものも全く違いました。
ご紹介したように、美濃吉さんのお料理は、特に素晴らしかったですね。
わが家では、毎年お正月になると、たくさんのおせちを食べ比べています。
早速、美濃吉のおせちも予約することにしました。
─=≡Σ((( っ’∀’)っ
経験上、お弁当でもおせちでも、満足感は値段に比例します。
以前、予算の都合で1万円の冷凍おせちを選んでしまい、却って勿体ないことをしちゃったなぁ・・・
美濃吉さんクラスなら、祝い膳のように3万円以上のおせちを選ぶべきでした。
完全に私の選択ミス(笑)
★美味しいおせちの選び方を解説しています。
やはり、、、
ケチってはいけない!!!
と猛省しました。。。(*ノ>ᴗ<)テヘッ.
老舗料亭『美濃吉』さんクラスなら、最低ライン3万円以上のおせちをおすすめ致します。
美濃吉本店は、『竹茂楼』と言い、この『竹茂楼』の名を持つ店舗は、本店の他には、 「ホテルグランヴィア京都店」と大阪梅田の「阪急インタナショナルホテル」にしかありません。
最上級のおせちなら、竹茂楼です。
ただし、数量限定のため売り切れの際はご了承ください。
京懐石 美濃吉本店 竹茂楼
■和風 二段(2~3人用)
税込64,800円
美濃吉は、季節商品などのお取り寄せも魅力的です。
私は大切なお客様への、お中元やお歳暮ギフトにも良く利用しています。
母の日・父の日、記念日の上品なプレゼントにも、フォーマルなギフトやお返し物にもぴったり。
※季節ごとに取扱商品が異なります。
美濃吉のおせち取り扱い情報 |
◆早期ご予約送料無料キャンペーン 2022年9月16日(金)午前10時~11月12日(土)午前10時まで 【オンラインストア限定】期間中の予約分は、送料無料! ※一部除外品あり
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●京王百貨店
◆早期ご予約送料無料キャンペーン 2022年9月1日(木)~10月31日(月)まで 21,600円以上の対象おせちが、ネット限定・期間限定で送料無料! 美濃吉ほか老舗料亭おせち
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●大丸松坂屋百貨店 【大丸松坂屋】料亭・老舗・名店おせち
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●日本橋三越本店のおせち ●伊勢丹新宿店のおせち ❏2022年10月5日(水)午前10時~ 三越伊勢丹オンラインストア
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’24年おせち&カニ最新情報
2024年度のおせち予約は、なんと7月下旬からスタート!各社とも予約開始時期が非常に早まっています。
コロナ以降、人々の行動が活発化し、年末年始の動向にも大きな変化が見込まれる2024年のお正月。各おせちメーカーの競争が激化しているためでしょう。
今年の特徴は、“早期割引”キャンペーンのお得感がアップしていること。
おせち予約は、先手必勝です!
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【早割+無料キャンセル対応】のおせちを、早めに予約するのがおすすめです。
’24年度おせち最新情報を順次更新していますので、ぜひご参考になさって下さい。
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お正月に欠かせないのは、「おせち」だけではありません。
年末年始のご馳走と言えば、カニも忘れてはいけません。
でも、その「カニ」が、、、かなり高くなっていました😨
更に高騰することが予想されます。
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