カフェ『KOE green(コエ グリーン)』~ハイクオリティ☆サラダとスイーツでヘルシー&ビューティLife in 柏の葉T-SITE*+・゚(^▽^*)

『KOE(コエ)』~WEAR着る HOUSE暮らす GREEN味わう

『KOE』のブランドコンセプトは「LISTEN TO MY VOICE~わたしの、声を聞こう。」

自分の内なる声に耳を傾けると同時に、世界中の人や動物、環境など地球上あらゆるものの声に耳を傾け、聞こえてくる様々な社会的な課題に向き合うブランドでありたいと。。。

KOE(コエ)の掲げる「フェアサプライチェーン」の取り組みとは、環境負荷を出来る限り抑え、人権や労働環境に配慮しフェアな生産を行うことで、クオリティの高いものを生みだしていこうといものです。

まさに!スマートシティ柏の葉にぴったりのブランドですね。

d(⌒ー⌒) グッ+*:・゚☆

そのKOE(コエ)ブランドの手掛けるカフェ『KOE green(コエ グリーン)』が、昨年11月に1号店「自由が丘店」がオープンしました。そしてここ「柏の葉T-SITE」が2店舗目となります。

ライフスタイルに関連したアパレル&グッズショップ「KOE HOUSE(コエハウス)」併設のセルフ式のカジュアルなカフェですが、メニューはとても本格的なものばかりです。

ランチセットは、10:00のオープンから14:00までオーダー可

KOE(コエ)のおいしいサラダを楽しむならランチセットA 1,300円』がおススメですよ(^-^)/お好きなサラダを選べて、パンとコーヒーかティが付いています。

オーダーを受けてから、丁寧にサラダを創ってくださいました。

こんな風に、おしゃれな番号札をもらい、出来上がりを待ちます

ハーブティも4種類あり、一番人気という“ビューティケア”をチョイスしました。

サラダもやっぱり一番人気をチョイス(o^-‘)b

ベーコンコブ★カシューナッツオーロラソースドレッシング≫

とてもフレッシュで美しいサラダの内容は、ミックスリーフ、本格派!!ベーコン、クラッシュボイルドエッグ、ブルーチーズ、カリフラワー、スナップエンドウ、プチトマト

野菜だけでなく、ベーコン、卵にブルーチーズも入ったボリューミーなサラダとパンで満足感のあるランチです。

 からだが喜ぶサラダ*:・゚☆ very d(*⌒▽⌒*)b good

KOEのサラダは、からだにも環境にもやさしく、新鮮な有機野菜をベースに、ひと皿でからだのバランスを整えてくれることを目指しています。

そしてサラダだけじゃなく、 とてもヘルシーで美味しそうなメニューの数々が揃っています。

Kaoruは、毎日通いたいくらいですd(^・ェ・^)

ちょっと目立たないカウンター席もありますので、気軽に一人で過ごすにもいいですよ。

おいしいランチとくれば、きっとスイーツもおいしいはずd(-_^)

 

≪スイーツセット≫

チーズケーキは、グルテンフリーだそうです。

とてもしっとりとしていて、触れるだけでホロリと崩れるほど、滑らかで口どけの良さが際立ちます。ほんのりチーズ風味で程よい酸味のベリーソースと絶妙なバランス♪とても上品で、他店ではちょっと味わったことのないおいしさです。

ハイクオリティなサラダとスイーツで、からだとこころを整えましょ☆⌒d(*^ー゚)b

本館1F『 KOE HOUSE & KOE green』(コエハウス&コエグリーン)

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