ブーランジェリーdodo(ドド)

パン

京成線みどり台駅から、徒歩数分の静かな住宅街にある

天然酵母パン『ブーランジェリーdodo(ドド)』さん

小さなお店なのですが、

オーソドックスな食パンやカンパーニュから、オートミールやレザンベール

他ではお目にかかれない畳パンや日替わりフォカッチャなどなど

素材重視でありながら独創性を感じさせるパンが所狭しと並びます。

IMG_20160519_172546

店主さんは、国内・海外でのパン屋さん修行に留まらず

ホテルや牧場でも経験を積まれたとのこと

パン創りにかける情熱は、そのままパンに宿っています。

かんばん

店先にはいつも季節の草花が置かれ・・・

休日の昼下がりに、ふと訪れたくなるパン屋さんです。

boulangerie dodo(ドド)

千葉市稲毛区黒砂1-14-5

tel/fax 050-1075-9654

定休 毎月1日、日・月

11時-18時(商品がなくなるまで)

boulangerie dodo 

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