世界初！完全栄養※の主食「BASE FOOD（ベースフード）」を食べてみました。
日々忙しい現代人にとって、バランスの良い食事を毎日続けることは、なかなかハードルが高いですよね。
ベースフードは、1食で一日に必要な栄養素の３分の１が全て摂れるパーフェクトフード※です。
※1食で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
主食をベースフードにすれば、自動的に栄養バランスが摂れる！
まるで夢のような食品ですね。
(*´·ω·)(·ω·`*)ﾈｰ.
でも、どんなに身体に良いものでも、美味しくなければ続きません。
ベースフードは、“手軽に食べられて身体にも良く、とても美味しい”という夢のような食品だというのですが・・・本当なのでしょうか？
疑り深い私は、その味を確かめるべく実際に食べてみました。
ベースフードとは？
ベースフードは、世界初の完全栄養の主食※です。
26種のビタミンやミネラル、たんぱく質、食物繊維など、身体に必要とされる栄養素が詰まっているので、一日に必要な栄養素の３分の１が、1食ですべて摂れる※!!というコンセプトの食品です。
ベースフードには、小麦全粒粉をベースに、昆布や大豆、チアシードなど、自然由来の栄養価の高い素材が10種類以上ブレンドされています。
全粒粉（ぜんりゅうふん）とは、小麦まるごとを粉状にしたもの。
小麦の表皮、胚芽、胚乳を全て挽いて粉にしているので、小麦と比べて茶褐色をしています。
精製された白い小麦粉よりも、全粒粉の方が栄養価が高く、身体に良いと言われています。
■ベースブレッド１袋（２個入り）の成分
※引用：ベースフード
ご覧の通り、栄養バランスは、普通の朝食メニューと比べても優れていると言えそうです。
女子の皆さ～ん (｣´O`)｣!!
スーパーフードとして注目のチアシードも入ってますよ！
さらに、合成保存料、合成着色料不使用。
とっても、安心ですね♪
完全栄養食『ベースブレッド』を食べてみた
ご覧の通り、パンよりも色が黒めです。
手のひらサイズで、普通のロールパンくらいの大きさです。
ロールパンよりも、やや重量感がありました。
手で割ってみると、パンの中身はこんな風に手ごね感があります。
全粒粉の茶褐色をした生地なので、見た目には、ずっしりと重そうな印象でしょ？
確かに生地の密度が濃く、水分がやや多めでしっとりとしています。
食べてみると、見た目のイメージより口当たりが滑らか。
噛めば噛むほど、素材のコクや生地の甘さが感じられます。
全粒粉や麦芽の風味があって食べごたえ満点です。
高級パンとは言えないまでも、ハード系のパンが好きな私には大満足でした。
温めずそのままでも食べられますが、レンジで温めた方が美味しいです。
レンチンの目安は、２個で50秒程度。
１個なら、30秒くらいで充分です。
ナイフで切った断面ショットd(≧∪≦○)
パン生地がしっかり詰まっていて気泡が少なめです。
トーストしてみました。
こんがり焼くと水分が飛んで、軽いめのサクッとした食感に変わります。
やや全粒粉の風味が強く感じられるかな。
ハード系のパンが好きな方なら、きっと美味しく食べられると思います。
レンチンorトーストは、お好み次第でしょう。
試しに、はちみつやジャム、ピスタチオクリームを付けてみましたが、どれも良く合いました。
ベースブレッドの風味は、バンズにもぴったり！
公式サイトでは、アレンジも紹介されています。
私も色々とチャレンジしています(ˊᗜˋ*)و✧*
１食分とはいえ、栄養バランスが摂れて美味しいのですから、無理なく続けられそうでしょ？
ベースフードには、毎日食べなくてはいけないという決まりはありません。
私は、忙しい時の食事替わりにしたりおやつにしたり自由に食べています。
※2月22日に届いたものです。
ベースブレッドの賞味期限は１ヶ月以上。
『お届けから約2週間前後』というご説明ですが、実際にはかなり余裕がありました。
毎日忙しくてなかなかバランスの良い食事ができない方、そしてお子さんや高齢者のいるご家庭にも、ベースフードは強い味方になってくれるに違いありません( -̀ω・́)و ̑̑;
公式サイトが一番オトク！
2022年5月
新たに『ミニ食パン』が加わりました。
ベースクッキーが、全部で５種類になりました。
サックサク♪
甘さ控えめで美味しいです。
２０％OFF！スタートセットがお得
ベースフードを試してみたいとお考えなら、公式オンラインショップで継続コース スタートセットを購入するのが一番オトクです。
《継続コース初回特典》
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▼スタートセット内容
パン16袋セット |
パン8袋＆クッキー10袋セット |
パン10袋＆パスタ4袋セット |
| 【セット内容】
◆BASE BREAD （4種×各４袋）
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【セット内容】
◆BASE BREAD （4種×各2袋）
◆BASE Cookies™ （５種×各2袋）
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【セット内容】
◆BASE BREAD （５種×各2袋）
◆BASE PASTA （２種×各2袋）
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【継続コース初回特典】 ●商品価格20%OFF ●無料プレゼント １．BASE Cookies™ ココナッツ1袋
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【継続コース初回特典】 ●商品価格20%OFF ●無料プレゼント １．BASE Cookies™ ココナッツ1袋
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【継続コース初回特典】 ●商品価格20%OFF ●無料プレゼント １．おまかせソース1袋 ２．BASE Cookies™ ココナッツ1袋 |
| 価格（送料・税込）
▼2回目以降10%OFF |
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▼2回目以降10%OFF |
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※セット内容とおまけは、その時々で変わります。
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お届け日時もマイページから簡単に変更できます。
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“スタートセットのまとめ買い”が最もお買い得(-ω´・)b
私は、ベースブレッドを毎日ローテーションで食べちゃってま～す。
ヘルシーおやつに、ベースクッキー♪
