世界初！完全栄養※の主食「BASE FOOD（ベースフード）」を食べてみました。
日々忙しい現代人にとって、バランスの良い食事を毎日続けることは、なかなかハードルが高いことではないでしょうか。
ベースフードは、1食で一日に必要な栄養素の３分の１が、すべて摂れるパーフェクトフード※です。
※栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
主食をベースフードにすれば、自動的に栄養バランスが摂れる！
まるで夢のような食品ですね。
(*´·ω·)(·ω·`*)ﾈｰ.
でも、どんなに身体に良いものでも、美味しくなければ続きません。
ベースフードは、“手軽に食べられて身体にも良く、とても美味しい”という夢のような食品だというのですが・・・本当なのでしょうか？
疑り深い私は、その味を確かめるべく実際に食べてみました。
ベースフードとは？
ベースフードは、世界初の完全栄養の主食※です。
26種のビタミンやミネラル、たんぱく質、食物繊維など、身体に必要とされる栄養素が詰まっているので、一日に必要な栄養素の３分の１が、1食ですべて摂れる※!!というコンセプトの食品です。
※栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
ベースフードには、小麦全粒粉をベースに、昆布や大豆、チアシードなど、自然由来の栄養価の高い素材が10種類以上ブレンドされています。
全粒粉（ぜんりゅうふん）とは、小麦まるごとを粉状にしたもの。
小麦の表皮、胚芽、胚乳を全て挽いて粉にしているので、小麦と比べて茶褐色をしています。
精製された白い小麦粉よりも、全粒粉の方が栄養価が高く、身体に良いと言われています。
■ベースブレッド１袋（２個入り）の成分
※引用：ベースフード
ご覧の通り、栄養バランスは、普通の朝食メニューと比べても優れていると言えそうです。
女子の皆さ～ん (｣´O`)｣!!
スーパーフードとして注目のチアシードも入ってますよ！
さらに、合成保存料、合成香料、合成着色料は不使用。
とっても、安心ですね♪
完全栄養食『ベースブレッド』を食べてみた
ご覧の通り、パンよりも色が黒めです。
手のひらサイズで、普通のロールパンくらいの大きさです。
ロールパンよりも、やや重量感がありました。
手で割ってみると、パンの中身はこんな風に手ごね感があります。
全粒粉の茶褐色をした生地なので、見た目には、ずっしりと重そうな印象でしょ？
確かに生地の密度が濃く、水分がやや多めでしっとりとしています。
食べてみると、見た目のイメージより口当たりが滑らか。
噛めば噛むほど、素材のコクや生地の甘さが感じられます。
全粒粉や麦芽の風味があって食べごたえ満点です。
高級パンとは言えないまでも、ハード系のパンが好きな私には大満足でした。
温めずそのままでも食べられますが、レンジで温めた方が美味しいです。
レンチンの目安は、２個で50秒程度。
１個なら、30秒くらいで充分です。
ナイフで切った断面ショットd(≧∪≦○)
パン生地がしっかり詰まっていて気泡が少なめです。
トーストしてみました。
こんがり焼くと水分が飛んで、軽いめのサクッとした食感に変わります。
やや全粒粉の風味が強く感じられるかな。
ハード系のパンが好きな方なら、きっと美味しく食べられると思います。
レンチンorトーストは、お好み次第でしょう。
試しに、はちみつやジャム、ピスタチオクリームを付けてみましたが、どれも良く合いました。
ちなみに、ピスタチオクリームは、話題のディーン＆デルーカのもの。
いつも売り切れてたけど、ようやく手に入りましたわ(*^-^*)❤️
引用：ベースフード公式
ベースブレッドの風味は、バンズにもぴったり！
公式サイトでは、アレンジも紹介されています。
私も色々とチャレンジしています(ˊᗜˋ*)و✧*
１食分とはいえ、栄養バランスが摂れて美味しいのですから、無理なく続けられそうです。
ベースフードには、毎日食べなくてはいけないという決まりはありません。
私は、忙しい時の食事替わりやおやつとして取り入れたいと思います。
コロナ以降、私は買い物はネットで済ませ、外出や外食も控えています。
わが家では更に、コンディション維持の一環として、今回ベースフードを取り入れることにしました。
ベースフードならネットでお取り寄せができて、栄養バランスの良い食事が手軽に摂れます。
常温保存できて賞味期限も長くとても便利だからです。
※2月22日に届いたものです。
ベースブレッドの賞味期限は１ヶ月以上。
ベースヌードルに至っては、賞味期限【5月13日】と約2ヶ月半
『お届けから約2週間前後』というご説明ですが、実際にはかなり余裕がありました。
毎日忙しくてなかなかバランスの良い食事ができない方、そしてお子さんや高齢者のいるご家庭にも、ベースフードは強い味方になってくれるに違いありません( -̀ω・́)و ̑̑;
一番オトク！初回20％OFFのスタートセット
公式オンラインショップで継続コース スタートセットを購入するのが一番オトクです。
ベースフード公式オンラインショップの継続コースのスタートセットなら、初回の商品価格20％OFFで購入できます。
２回目以降も、ずっと10％OFF！
とってもオトク(*′∀`b)b
※セット内容とおまけは、その時々で変わります。
継続コースにしておけば、2回目以降は好きな組み合わせでオーダーできます。
しかも予定に合わせて、お届け日時の変更も可！
※操作日より5日後から35日後まで設定可能です。
更には、継続期間の縛りもなくいつでも解約可能です。
解約条件・手数料なども一切ありません。
＼_(・ω・`)ｺｺ重要!
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まとめ買いが一番オトク(-ω´・)b
★ベースブレッドのチョコレート味が美味しい！
