ご褒美ランチはおしゃれな『アフタヌーンティ ルーム』そごう千葉店~アンチエイジング★ハーブサラダ

『Afternoon Tearoom』おすすめランチ♪

≪海老とハーブのスパイスソースサラダ 1,400円(税込)≫

新鮮な野菜ベースのサラダにディルやミントなどのハーブが入っていて、海老、キウイ、オレンジやザクロなど3種のフルーツがトッピングされていました。香ばしいシリアルブレッドがアクセントとなっています。香りや食感も楽しめ、ランチとして充分に満足感があります。

ドレッシングは、ヨーグルト風味のマイルドさにちょっとスパイシーさも加わり、ハーブやライムの香りがとても爽やかです。

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サラダの素材を徹底解剖! 

すご~い効果にご注目!

サニーレタスは、「あっさりと淡白だし、あんまり栄養ないんじゃない?」というイメージがありますが、ビタミン・ミネラルともに充実し、実は女性には特にうれしい鉄分も豊富に含んだ実力派なのです。βーカロテンとビタミンEの相乗効果で抗酸化作用が更にUP!というわけで、生活習慣病予防、アンチエイジング、美肌効果が期待できます。

デイルは、さわやかな香りが特徴的なハーブですが、効果もズバリ!香りの成分(カルボン・リモネン)には、食欲増進と消化促進効果、そして心を落ち着かせてくれる鎮静作用もあるそうです。

キウイフルーツは、ご存じの通りビタミンCが豊富ですが、同様にビタミンEも多く含まれているため、がん予防や感染症予防、美肌効果が期待できます。疲労回復効果のあるクエン酸やリンゴ酸もたっぷりカリウムや、食物繊維の中でも水溶性食物繊維のペクチンを含んでいるため血糖値の上昇を抑える効果、高血圧予防なども期待きます。

シリアルブレットは、雑穀や種子など食物繊維、ミネラル分が豊富に含まれています。

旬の野菜の栄養事典 最新版

参考文献旬の野菜の栄養辞典

≪女子栄養大学名誉教授監修≫

まるで、スーパー☆サラダヽ(´▽`)/

そうそう、ぷりっとした大きめ海老も入ってます

グリルされたオレンジ、その周りには彩り良く赤いザクロが散らしてあります。

アンチエイジングに美肌に♪そして健康にも良い素材が贅沢に入った“スーパーサラダ”

見ているだけで元気になれそうですね。

 very d(*⌒▽⌒*)b good

新年度スタートでお忙しいことでしょう。生活環境の変化、人間関係のストレス等々、季節の変わり目でもあり、体調も崩しやすい時期ですね。。。

こんな時には・・・

ご褒美ランチでしょ!(゚∇^d)

おっと、まだまだ気になるメニューがありました。。。

≪桜海老の豆乳クリームソースパスタ  1,490円≫

豆乳を使っているのでヘルシーですね。確かにクリーミーながらさっぱりとしています。

カルシウムがたっぷり摂れる桜海老の旨味や香ばしさ、そら豆・インゲン・グリーンピースの3種類の豆の取り合わせも、美しいですね。

パスタの上に散らしてあるのは豆苗だそうです。こちらも栄養満点♪

見た目だけでなく栄養価も高く、しかもヘルシーなところもうれしい春のパスタ(^^)b

何だか、元気になって来たわ~(ノ゚∇゚)ノ⌒☆

さて、デザートも行っちゃいましょう!

≪カシスのシャーベット≫

食後のデザートに、さっぱりと。。。

さすがにミニデザートですけど(;^◇^;)ゝ

週末は、アフタヌーンティのご褒美ランチで心もからだも美しく!

桜海老の豆乳クリームソースパスタ4/26までの期間限定

食べることは、生きることの基本☆⌒d(*^ー゚)b

あなたが食べたものが、あなた自身を創ります。

あなたの美しさは、あなたが食べたものからあなた自身が創り出します。

美しく幸せに生きるために、良いものを選び美味しく食べましょう♪

Afternoon Tea(アフタヌーンティー・ティールーム)

そごう千葉店 本館2F
午前10時〜午後8時
(ラストオーダー午後7時30分)
全席禁煙 74席
043-245-3273

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